Sumérgete en la esencia de la vibrante ambientación de Bruselas y saborea la mejor gastronomía belga en Rotisse. Ya sea con colegas o seres queridos, ofrecemos un ambiente cálido y acogedor que se siente como en casa y como una escapada, todo a la vez. En el corazón de Bruselas, a pocos pasos de la histórica rue du Marché aux Poulets, Rotisse es un homenaje viviente al legendario patrimonio "Kiekefretter" de Bruselas.
Barcine y Rotisse, nuestro restaurante, cafetería y bar, están diseñados para combinar la tradición con la modernidad. Barcine, diseñado por Twenty 2 Degrees, rinde homenaje a las raíces culturales de nuestra ciudad a través de su decoración de inspiración industrial. El guiño al pasado industrial de la ciudad permite una sensación de historia y autenticidad dentro de nuestra cafetería / bar. Las vibrantes pinturas del artista Ben Coosmans, que se ven en cada rincón, añaden un toque de color y creatividad y la combinación de esto con nuestra música ambiental crea un ambiente acogedor. Por el contrario, Rotisse irradia elegancia atemporal. Su diseño interior celebra el legado culinario de Bruselas con asadores modernos que ocupan un lugar central en nuestra cocina abierta que invita a los huéspedes a presenciar a nuestro chef en acción. Las obras de arte, incluidos los anuncios Art Deco enmarcados y los camafeos dibujados a mano, reflejan la evolución cultural de la ciudad, agregando un toque de encanto vintage. Ambos lugares ofrecen terrazas serenas con impresionantes vistas, lo que brinda un escape de la agitación y el bullicio de las calles de la ciudad.
En Rotisse, disfrute de una experiencia gastronómica verdaderamente única mientras cena a pocos metros del chef. Nuestra cocina abierta cuenta con una mesa colocada directamente en frente, que ofrece un asiento de primera fila para la maestría culinaria. Sumérjase en los sitios de interés, los sonidos y los aromas de la cocina mientras el chef elabora cada plato con precisión y pasión, haciendo de su comida en Rotisse una experiencia inolvidable para los sentidos.
En Rotisse, lo que realmente nos distingue es nuestro fascinante asador en la cocina. Aquí, no solo preparamos de manera experta un suculento pollo, sino también una variedad de carnes, todas cocinadas lentamente con amor y pasión. Cada rotación en el asador infunde sabor y ternura a la carne, creando una delicia deliciosa que tienta a las papilas gustativas.
Nos enorgullecemos de nuestra excepcional carta de vinos, seleccionada para complementar perfectamente nuestro menú. Con una selección de vinos belgas, locales y naturales, incluidas algunas opciones orgánicas, nuestra carta de vinos está diseñada para mejorar su experiencia gastronómica. Permita que nuestro equipo de servicio experto lo guíe a través de nuestras ofertas y le brindarán las mejores recomendaciones para elevar su comida a nuevas alturas.
En este hotel
Belga
Ubicado en el piso principal, Rotisse te da la bienvenida en un ambiente cálido de bar-restaurante y sirve clásicos belgas con un toque diferente.
Internacional
Una selección variada de platillos calientes y fríos, además de opciones orgánicas y de origen local, aquí ofrecemos un desayuno de lujo para todos los gustos. Vive una experiencia de desayuno que es tan apetecible como cuidadosa de tus preferencias en Marriott Brussels Grand Place.
MÁS OPCIONES CERCANAS
Pescados y mariscos
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Francois
La Villette
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Los restaurantes en las instalaciones en Brussels Marriott Hotel Grand Place son:
Sí, el servicio a la habitación está disponible en Brussels Marriott Hotel Grand Place.
La gastronomía que se ofrece en Brussels Marriott Hotel Grand Place es:
Actualmente no se sirve desayuno gratis en Brussels Marriott Hotel Grand Place. Visita las opciones de restaurantes en el hotel y en las inmediaciones en nuestra página de restaurantes.
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