ダイニング
受賞歴を誇るシドニー・サーキュラーキーのレストランをご覧ください。ビジネスランチや誕生日、チームイベント、そして記念日など、当ホテルは、あらゆるシーンにふさわしいレストランやバーをご用意しています。朝食やカジュアルなお食事を終日楽しむなら「Silvester's Restaurant & Lounge」へ。「Customs House Bar」では、パブスタイルのランチやディナー、20種類から選べる生ビールを満喫しましょう。シドニーならではの路地裏ダイニング体験をお望みなら、日中はカフェで夜にはバーになる「Three Bottle Man」がぴったりです。
館内施設
Silvester's Restaurant & Lounge
モダンオーストラリア料理
シドニーのレストラン「Silvester's Restaurant & Lounge」では、朝はライブクッキングやバリスタのコーヒーを楽しめる充実したブッフェ、昼夜は素材を生かしたモダンオーストラリア料理をご用意。こだわりのワインやクラフトビールとともに、肩肘張らない上質な食事を楽しめます。
Customs House Bar
パブ
シドニーでのお食事なら、1846年から続く歴史ある「Customs House Bar」へ。歴史を感じる大理石のバーカウンターや陽光あふれるビアガーデンで、パブ料理と20種類以上の地元産や海外のクラフトビールを楽しめます。
Three Bottle Man
各国料理
シドニーのカフェ「Three Bottle Man」は、朝はコーヒーとヘルシーな朝食、夕方からはカクテルやシェアプレートを楽しめる路地裏の一軒。オーストラリア産スピリッツを使ったカクテルや地元ワイン、クラフトビールも揃います。夕食後のくつろぎのひとときにもご利用いただけます。
宿泊プラン・プロモーション
3Dでご覧ください
全14室の会議室で集い、連携を深めましょう。12名様から250名様までのイベントを開催できる柔軟性を備えています。「Silvester's Restaurant & Lounge」で朝食やディナーを、「Three Bottle Man」ではコーヒータイムをお楽しみください。パブスタイルのフード＆ドリンクメニューを満喫できる「Customs House Bar」では、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。サーキュラーキー周辺でのビジネス行事、お祝い、チームイベントには、ぜひ当ホテルをご利用ください。
朝食
一日の始まりはレストラン「Silvester's」の豪華なブッフェ朝食から。シドニーハーバーの当レストランのブッフェでは、定番のお料理はもちろん、世界各国からのセレクションや、ライブクッキングステーション、バリスタが淹れるコーヒー、よりヘルシーなメニューなどをご用意しています。
団体
サーキュラーキー、シドニーハーバーにある当ホテルのレストランとバーは、12名様以上のグループでのご利用に最適です。「Silvester's Restaurant & Lounge」「Three Bottle Man」「Customs House Bar」では、多彩なセットメニューやグレイジングテーブル (軽食の盛り合わせ)、ブッフェ、そしてプライベートイベントのプランニングオプションをご用意しています。
居心地のよいスペースや開放感のあるスペースを多彩に備えた「Silvester's」は、大小さまざまな規模のグループでのランチやディナーに最適なレストランです。サーキュラーキーの当レストランでのグループイベントのご予約は、Eメール bookings@silvesters.com.au または電話02 9259 7330までご連絡をお願いいたします。
日中はランチや朝食カフェとして
昼はカフェ、夜はバーとしてご利用いただける「Three Bottle Man」は、シドニーで人気の路地裏の雰囲気が魅力のカフェ。ヘルシーな朝食メニューや朝のコーヒーからアラカルトメニューや夜のカクテルまで、幅広くご用意しています。「Three Bottle Man」はサーキュラーキーの賑やかな中心部にあり、居心地がよく活気のある雰囲気に包まれています。
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夜のバー
「Three Bottle Man」は、店内でも屋外でも、他にはないレーンウェイ (路地裏) 体験を提供しています。シドニー中心業務地区 (CBD) にあるこのレーンウェイカフェでは、オーストラリア産スピリッツを使用した特製カクテル、季節のシェアプレート、シャルキュトリーボード (ハム、ソーセージの盛り合わせ) などをご用意しており、ユニークなダイニング体験をお楽しみいただけます。
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昼食、夕食
1846年創業、シドニーでも有数の歴史を誇る「Customs House Bar」にぜひお越しください。太陽の光が降り注ぐパークサイドの屋外ビアガーデンでは、充実したドリンクやパブフードのメニューを取り揃えています。また、歴史あるこのパブは、登録遺産である象徴的な大理石のバーカウンターを備えており、20種類を超える国内外のクラフト生ビールをタップ (樽生) でご提供しています。カジュアルなランチやディナー、サーキュラーキーでの仕事帰りのお集まりに最適です。
ビールとワイン
タップ (樽生)で楽しめる、20種類を超える国内外のクラフトビール。シドニー最古のパブの一つとしての歴史と物語を反映した、当店オリジナルのカスタムハウスバーラガーをご堪能ください。当バーは、ワイン、カクテル、お料理のメニューも豊富に取り揃えています。
イベントの開催
300名様までのお集まりにご利用いただけます。60名様未満での会食には、大皿料理をおすすめします。それよりも人数が多い場合は、バーベキューをご利用いただけます。電気ヒーター付きのテントを設置したエリアをはじめ、屋内および屋外にさまざまなファンクションスペースをご用意しています。移動式バーがあります。お祝い用のケーキのご注文も承ります。室料は無料です。イベントに関するお問い合わせは、Eメール (sales.sydney@marriotthotels.com) にて承ります。
その他の周辺オプション
よくあるご質問
シドニーハーバー・マリオット・ホテル・アット・サーキュラーキーには以下のレストランがあります。
はい、シドニーハーバー・マリオット・ホテル・アット・サーキュラーキーではルームサービスをご利用いただけます。
シドニーハーバー・マリオット・ホテル・アット・サーキュラーキーでは以下の種類のお料理をご提供しています。
はい、朝食は館内の「Silvester's Restaurant & Lounge」にて有料でご利用いただけます。
