注目の水上レストラン、カクテルバー、料理学校を備えたグリッティパレスは、ラグーンシティでのワンランク上のレストラン体験をお届けしています。地元の旬の食材とベニスの伝統が織り成す美味しいレシピを、「The Gritti Terrace 」、または「Club del Doge Restaurant」のロマンティックでエレガントな雰囲気の中でご堪能ください。料理やワイン醸造に深い関心をお持ちのお客様には、エグゼクティブシェフ、アルベルト・フォルによる「The Gritti Epicurean School」で、ベネチア料理の秘密を学んだり、ワインティスティングに参加したり、プライベートなシェフズテーブルディナーを堪能する機会もお楽しみいただけます。ベニスでも極上のカクテル、シャンパン、高級酒をお届けする「Longhi Bar」とカナルグランデのほとりに位置する「Riva Lounge」は、バーマネージャーでマスターミクソロジストでもあるクリスティアーノ・ルチアーニが指揮しています。また、魅力的な雰囲気のカクテルバーは、ベニスを象徴する社交の中心地であり、人気の立ち寄りスポットです。
館内施設
イタリア料理
ベネチアの食の伝統を称える水上レストランで、他にはないお食事体験をご満喫ください。ベネチアの工芸品で美しく装飾された空間は、大運河の雄大な景色とともにエレガントな雰囲気を生み出しています。
ベネチアの大運河を望む屋外レストランで、季節折々のお食事をお楽しみください。「The Gritti Terrace」は、自慢のお料理、本格的な味覚、ヴェネツィア伝統の調理法を基にしたテイスティングメニューで、洗練されたランチを楽しめる人気のお店です。
インターナショナル
洗練された内装と陽気なバーテンダーによるサービスが人気のカクテルバーでは、クラシックカクテルや特製カクテル、高級スピリッツ、オリジナルのマティーニ トローリーとともに楽しい時間を演出いたします。バー マネージャー、クリスティアーノ・ルチアーニが作り出す特別なワイルドフェンネルマティーニもお楽しみください。
大運河沿いの屋外にあるイタリアンスタイルの「Riva Lounge」は、極上のホスピタリティと夕食後のカクテル文化を楽しめる場所として知られています。そのスタイリッシュなデザインには、特徴あるRivaヨットと同じ素材が用いられています。
エグゼクティブシェフのアルベルト・フォルとそのスーシェフたちによる実践型の料理教室に参加して、おいしく贅沢な美食体験をお楽しみください。プライベートな料理教室、シェフズテーブルで味わうディナー、ソムリエによるワインテイスティングもご用意しております。
エグゼクティブシェフ
Club del Doge Restaurant
グリッティパレス，ラグジュアリーコレクションホテル，ヴェニスには以下のレストランがあります。
はい、グリッティパレス，ラグジュアリーコレクションホテル，ヴェニスではルームサービスをご利用いただけます。
グリッティパレス，ラグジュアリーコレクションホテル，ヴェニスでは以下の種類のお料理をご提供しています。
グリッティパレス，ラグジュアリーコレクションホテル，ヴェニスでは現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください