القناة الكبرى، البندقية، مطعم وبار كوكتيل
المطاعم
من خلال تشكيلته البارزة من مطاعم البندقية المطلة على القناة الكبرى وحانات الكوكتيل ومدرسة الطهي، يرفع فندق جريتي بالاس سقف التوقعات لتجارب المأكولات والمشروبات في مدينة البحيرة. وتُعد المكونات المحلية والموسمية والتقاليد الفينيسية في وصفات لذيذة، ليتذوقها النزلاء إما في تراس ذا جريتي (The Gritti Terrace) - المتميز بين مطاعم البندقية الواقعة على الماء بإطلالاته الساحرو على الواجهة البحرية - أو الاستمتاع بالأناقة الرومانسية لمطعم كلوب ديل دوجي (Club del Doge). ويمكن لعشاق الطهي وعلم التخمير إثراء معرفتهم بالمطبخ الفينيسي، أو المشاركة في تذوق مشروب العنب المخمّر، أو إمتاع حواسهم بعشاء على طاولة الشيف في مدرسة جريتي إبيكوريان مع الشيف التنفيذي ألبرتو فول. وباعتباره موطنًا لبعض أفضل الكوكتيلات والمشروبات الفوارة والأنواع الفاخرة في البندقية، يُعد بار لونغي ( Longhi Bar) مع تراس صالة ريفا المطل على القناة الكبرى بمثابة مملكة مدير البار وخبير إعداد المشروبات المتميز كريستيانو لوتشياني. تتميز حانات الكوكتيل لدينا في البندقية بأجوائها المفعمة بالحيوية، وتُعد ملتقيات اجتماعية شهيرة ووجهات مفضلة.
في هذا الفندق
Club del Doge Restaurant
مطبخ إيطالي
يحتفي هذا المطعم الواقع على المياه في البندقية بتقاليد الطهي الفينيسية، ويقدم تجربة تناول طعام راقية متعددة الجوانب. وقد رُمم بشكل جميل على يد حرفيين من البندقية، ويتميز بأجواء أنيقة مع إطلالات رائعة على المياه من القناة الكبرى.
The Gritti Terrace - Seasonal (April - October)
مطبخ إيطالي
استمتع بتناول الطعام في الهواء الطلق على القناة الكبرى في البندقية خلال المواسم المختلفة. يعد تراس جريتي (Gritti Terrace) المكان المفضل لتناول غداء راقٍ مع الأطباق المميزة والنكهات الأصيلة وقائمة تذوق مستوحاة من أساليب الطهي الفينيسية التقليدية.
Bar Longhi
مطبخ عالمي
يشتهر بار الكوكتيلات الخاص بنا في البندقية بديكوره الأنيق والسقاة الودودين، وهو يُبهج زواره بكوكتيلاته الكلاسيكية المُعدة بحرفية، ومشروباته الروحية الفاخرة، وتراسه الخارجي. اكتشف تشكيلة المارتيني المميزة بالشمر البري التي يقدمها مدير البار كريستيانو لوسياني.
Riva Lounge
مطبخ عالمي
صالة ريفا، بار القناة الكبرى لدينا في البندقية المُزود بتراس، تجسد مثالاً على الطراز الإيطالي وتشتهر بضيافتها الاستثنائية وثقافة الكوكتيل بعد العشاء. صُممت الصالة بأناقة وفقًا للمواد المستخدمة في يخت ريفا الشهير.
The Gritti Epicurean School
مطبخ إيطالي
للحصول على تجربة طعام رائعة وراقية، احجز إحدى دورات الطبخ العملية التي يقدمها الشيف التنفيذي ألبرتو فول ومساعدوه. كما يتم تقديم دروس طهي خاصة، ووجبات عشاء على طاولة الطاه، وجلسات تذوق مشروب العنب المخمّر بقيادة خبراء هذا المجال لدينا.
العروض والباقات
الطاهي التنفيذي
ألبيرتو فول
Author a room pool for which API response Exists
مطعم نادي ديل دوجي
مفهومنا
Author a room pool for which API response Exists
فصول فن الطهي المحلية
Author a room pool for which API response Exists
فصول دراسية نصف يوم
Author a room pool for which API response Exists
طاولة الشيف
تفضل بالجلوس إلى طاولة الطاهي ألبرتو فول وانطلق في رحلة مثالية من المأكولات الشهية من الدولوميت إلى البحيرة، مستوحاة من نكهات طفولة ألبرتو ومذاق المأكولات الأصيلة للبندقية. "اجلس على مائدتي" هي تجربة خاصة وغامرة حيث يصبح فن الطهي لغة لاستكشاف العواطف والتقاليد والقصص المثيرة.
Author a room pool for which API response Exists
تذوق مشروب العنب المخمر
انضم إلينا لتذوق أنواع مشروب العنب المخمّر الحصرية بقيادة كبير خبراء مشروب العنب المخمّر لدينا، ساندرو تشينيلاتو. تعرف أكثر على مناطق إعداد مشروب العنب المخمّر وتذوق بعض أفضل أنواع مشروبات العنب المخمّر الإيطالية. اختر تذوق مشروبات العنب المخمّر من مجموعة تري فينيزي أو تذوق أماروني العمودي، أو مجموعة مختارة ومُعتقة إيطالية أو الفقاعات الإيطالية الأيقونية.
Author a room pool for which API response Exists
الأسئلة الشائعة
The on-property restaurants at فندق جريتي بالاس، أحد فنادق Luxury Collection، البندقية are:
نعم، خدمة الغرف متوفرة في فندق جريتي بالاس، أحد فنادق Luxury Collection، البندقية.
المأكولات المقدمة في فندق جريتي بالاس، أحد فنادق Luxury Collection، البندقية تنتمي للمطابخ:
نعم، تتوفر وجبة الإفطار في الموقع Club del Doge Restaurant مقابل رسوم.