Canal Grande, Venedig, Restaurant und Cocktailbar
Restaurants und Bars
Mit seiner bemerkenswerten Auswahl an venezianischen Restaurants am Canal Grande, Cocktailbars und einer Kochschule legt das Gritti Palace die Messlatte für kulinarische und alkoholische Erlebnisse in der Lagunenstadt höher. Regionale und saisonale Zutaten sowie die venezianische Tradition verschmelzen zu raffinierten Kreationen, die Sie entweder auf der The Gritti Terrace mit ihrem unvergleichlichen Blick auf die Lagune – eine der eindrucksvollsten Restaurantterrassen Venedigs – oder im romantisch-eleganten Ambiente des Restaurants Club del Doge genießen können. Liebhaber der gehobenen Küche und exzellenter Weine haben zudem die Möglichkeit, ihr Wissen über die venezianische Kulinarik zu vertiefen, an Weinverkostungen teilzunehmen oder sich bei einem exklusiven Chef’s Table in der The Gritti Epicurean School unter der Leitung von Küchenchef Alberto Fol kulinarisch verwöhnen zu lassen. Die Longhi Bar und ihre Terrasse Riva Lounge Grand Canal servieren einige der besten Cocktails, Champagner und Premiummarken Venedigs unter der Leitung von Bar Manager und Meister-Barkeeper Cristiano Luciani. Unsere Cocktailbars in Venedig sind beliebte gesellige Zentren und bevorzugte Anlaufstellen.
In diesem Hotel
Club del Doge Restaurant
Italienisch
Dieses Restaurant am Wasser in Venedig zelebriert venezianische Traditionen und verspricht Genuss mit unzähligen Facetten Das wunderschön von venezianischen Kunstschaffenden restaurierte Restaurant bietet ein elegantes Ambiente mit traumhaftem Ausblick auf den Canal Grande.
The Gritti Terrace - Seasonal (April - October)
Italienisch
Genießen Sie saisonale Gerichte unter freiem Himmel am Canal Grande in Venedig. Die Gritti Terrace ist der Treffpunkt für ein elegantes Mittagessen mit hauseigenen Gerichten, authentischen Aromen und einem Degustationsmenü, das von der traditionellen venezianischen Küche inspiriert ist.
Bar Longhi
International
Unsere für ihr elegantes Dekor und ihre aufgeschlossenen Barkeeper bekannte Cocktailbar in Venedig verwöhnt Gäste mit einer Auswahl an klassischen und handgemixten Cocktails, Premium-Spirituosen und einer Außenterrasse. Lernen Sie die hauseigene Martini-Kreation unseres Bar-Managers Cristiano Luciano mit wildem Fenchel kennen.
Riva Lounge
International
Die Riva Lounge, unsere Bar am Canal Grande in Venedig mit Terrasse, ist der Inbegriff des italienischen Stils und besonders bemerkenswert aufgrund ihrer außergewöhnlichen Gastlichkeit und ihren einzigartigen Cocktails nach dem Abendessen. Ihr stilvolles Design orientiert sich an den Materialien der ikonischen Riva Yacht.
The Gritti Epicurean School
Italienisch
Reservieren Sie für ein unterhaltsames Gourmet-Erlebnis einen unserer Kochkurse, bei denen Sie unter Anleitung von Executive Chef Alberto Fol und seinen Sous-Chefs selbst Hand anlegen. Außerdem stehen auch private Kochkurse, Abendessen am "Chef's Table" und Weinverkostungen mit unseren Sommeliers zur Verfügung.
Angebote und Packages
Chefkoch
Alberto Fol
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Restaurant Club del Doge
Unser Konzept
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Regionaltypische Kochkurse
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Halbtägige Kurse
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Chef's Table
Nehmen Sie Platz an der Tafel von Küchenchef Alberto Fol und begeben Sie sich auf eine genussvolle Reise von den Dolomiten bis zur Lagune, inspiriert von den Aromen seiner Kindheit und dem authentischen Geschmack Venedigs. "Have a Seat at My Table" ist ein intensives Erlebnis im kleinen Kreis, bei dem Gastronomie zur Sprache wird, um Emotionen, Traditionen und unerzählte Geschichten zu entdecken.
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Weinproben
Nehmen Sie an exklusiven Weinproben unter der Leitung unseres Chefsommeliers Sandro Chinellato teil. Erfahren Sie mehr über verschiedene Weinregionen und probieren Sie einige der besten Weine Italiens. Zur Auswahl stehen Weine der Tre Venezie Collection, vertikale Amarone-Weinproben, eine italienische Auswahl und Jahrgangs- oder berühmte italienische Schaumweine.
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Häufig gestellte Fragen
The on-property restaurants at The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice are:
Ja, Zimmerservice ist im The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice verfügbar.
Die im The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice angebotenen Küchenstile sind:
Das Frühstück ist zudem gegen Aufpreis im Club del Doge Restaurant erhältlich.