JW 메리어트 호텔 홍콩
오션투테이블 콘셉트
메뉴
피시 바는 아름다운 산을 품은 평온한 풍경의 야외 다이닝 공간을 제공합니다. 편안한 분위기에서 매일 갓 잡은 생선과 다양한 종류의 지속가능 해산물 요리를 드실 수 있습니다.
엄선한 메뉴
시그니처 요리
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- 크랩 랍스터 케이크 - 루콜라(아루굴라), 캔디드 체리토마토(방울토마토), 피시 바 타르타르 소스
- 시푸드 타워(2~4인, 차갑게 해서 서빙됨) - 굴, 백합, 킹크랩 다리, 보스턴 랍스터, 분홍프론새우(Pink Prawn), 홍합
- 랍스터 링귀니 - 보스턴 랍스터(통째로 들어감), 야생 식용버섯, 홈메이드 랍스터 소스
- 큰입선농어(바라문디) 숯불구이(정원에서 기른 샐러드 및 제철 채소와 함께 제공)
