La oss gå gjennom arrangementsplanleggingsprosessen sammen

Når du planlegger på Marriott eller Renaissance, kan du være sikker på én ting: Du er ikke alene.Hvert verktøy du trenger - inkludert konferanseplanleggingsguider, andre arrangementsplanleggingsguider og møteplanleggingstjenester - står til din disposisjon.

Starter

Åpen

  • Bestem møtet eller arrangementets formål (styremøte, bryllup osv.).
  • Vurder størrelsen på gruppen, kjønnsblanding, deltakernes alder og eventuelle spesielle behov.
  • Bestem møtedatoer.Unngå datoer som sammenfaller med andre firma- eller bransjebegivenheter eller høytider.
  • Er datoene og/eller ukedagene faste eller fleksible?
  • Planlegg møtet eller arrangementet på forhånd for å sikre den mest ønskelige plassen.
  • Lag en oversikt for hver økt eller aktivitet, inkludert forventet oppmøte, sittearrangementer, nødvendige oppsetttider, start- og sluttider og audiovisuelle og produksjonsbehov.
  • Liste mat- og drikkebehov for hver anledning, inkludert måltider, mottakelser og pauser.
  • Vurder behov for luft- og bakketransport.
  • Planlegg underholdnings- og rekreasjonsbehov, gruppeaktiviteter og/eller teambuildingøvelser.
  • Utarbeide en tidslinje for produksjon av invitasjoner, arrangementspromotering, registrering og produksjon av møtemateriell.
  • Utpeke en administrativ person for å lage navneskilt og koordinere skriftlig materiale.
  • Budsjett for alle sponsorutgifter og beregn utgifter til møtedeltakere.
  • Planlegg foredragsholdere om nødvendig.

Åpen

  • Bestem hvilke utgifter som skal dekkes av sponsoren for møtet eller arrangementet og av deltakerne.
  • Lag en balanse med utgifter for alle funksjonelle områder av møtet eller arrangementet ditt, som personaltid, markedsføringskostnader, luft- og bakketransport, overnatting, mat og drikke, underholdning og rekreasjon, skatter og drikkepenger, servicegebyrer, audiovisuelt utstyr og produksjon kostnader.
  • Bygg inn et beredskapsfond for uforutsette utgifter i siste liten.
  • Ikke glem utgifter til lisenser (musikk, skriftlig materiale) og forsikring (brennevin og generelt ansvar, kansellering og avbrudd).
  • Sjekk budsjetter fra lignende møter og arrangementer for å måle kostnadene.
  • Sørg for at det bevilges midler til å betale alle leverandører.Etabler en beholdningskonto for påløpte programutgifter.
  • Rådfør deg med bedriftens regnskapskontor eller økonomiansvarlig om formatering av budsjettet slik at det er kompatibelt med interne regnskapssystemer.
  • Sikre signaturen til en økonomiansvarlig eller annen person med finansansvar i din bedrift, for eventuelle utgifter over det du har budsjettert.

Åpen

Velge en destinasjon

  • Finn ut om det er noen mål eller behov som kan gjøre en bestemt destinasjon mer å foretrekke.
  • Velg et praktisk sted basert på hvor gjestene dine reiser fra, deres reisetid og kostnad for å nå en destinasjon, og et sted nær luft- og/eller bakketransport.
  • Overhold organisasjonens reiseprogram og gjeldende ordninger med foretrukne hoteller og flyselskaper.
  • Vær oppmerksom på sesongbaserte hotellbelegg, romskatter og nylige endringer i tilbud eller etterspørsel som vil påvirke utgiftene dine.Planlegg rundt store stevner eller festivaler som kan begrense tilbudet av hotellrom og tjenester under møte- eller arrangementsdatoer.
  • Sjekk flyruter/hyppighet til reisemålet ditt – de fleste deltakere foretrekker direkte flyreiser.
  • Vurder faktorer som vær, sikkerhet, politisk/sosialt klima og arbeidsmessige hensyn som kan påvirke deltakelse og/eller kostnader ved arrangementet.

Finne det rette hotellet

  • Bestem hvilken type hotell som passer best for møte- eller arrangementsbehovene dine (et flyplasshotell, konferanse- og møtehotell, feriested, konferansesenter eller suitehotell).
  • Bestem typen og antall gjesterom som trengs (enkeltrom, dobbeltrom, suiter, spesialutstyrte forretningsrom eller rom tilgjengelig for personer med spesielle behov.)
  • Bestem antall og størrelse på møterom som trengs; bruke tidligere programmer som målestokk.
  • Velg et hotell med fasiliteter som dekker dine behov, for eksempel sove- og møterom, restauranter, sightseeing og rekreasjonsmuligheter.
  • Husk komforten til deltakerne.Vurder hotelltjenester som vil forbedre oppholdet til spesielle gjester eller VIP-er.

Sende inn møte- eller arrangementsspesifikasjoner eller en forespørsel om forslag (RFP)

Etter at den foreløpige forskningen er fullført, oppretter du en forespørsel om forslag (RFP).Dette gjør at en eiendom kan se, skriftlig, informasjonen om gruppen din.Å utarbeide spesifikasjonene er en verdifull prosess fordi det krever at du tenker på alle behovene til gruppen.Sørg for å dokumentere alle krav til stedet, inkludert:

  • Foretrukne datoer og valgfrie datoer (hvis tilgjengelig)
  • Antall og typer gjesterom
  • Antall, størrelse og bruk av møterom og tidene de er nødvendige
  • Utvalg av akseptable priser
  • Datoer og typer måltidsfunksjoner og pauser
  • Utstillinger og andre spesielle arrangementer eller aktiviteter
  • All relatert informasjon, for eksempel gratis krav

Inspiserer nettstedet

Ingen fasilitet vil se like personlig ut som på papiret, og du vil heller ikke kunne få en følelse av service uten å gå til nettstedet.Hvis budsjettet eller tiden din ikke tillater deg å besøke nettstedet, er følgende alternativer tilgjengelige for deg:

  • Sjekk med andre personer, inkludert andre planleggere, for å se hvilke eiendommer de har brukt og hvilke de vil anbefale.
  • Bruk Internett til å se nettsteder, og/eller kontakt det lokale stevnet og besøksbyrået for materialer, inkludert anleggsbeskrivelser, bykart, transportinformasjon, etc.

Planlegg møtet ditt

Åpen

Ta kostnadseffektive valg

  • Vurder kostnadene og tidsbesparelsene for en liten gruppe å spise i en privat del av restauranten, i motsetning til å spise et måltid.
  • Skriv ut forfallsdatoene for garantier.Garantier forfaller vanligvis 48 til 72 arbeidstimer før arrangementet.
  • Spesifiser "oversettelsen" i kontrakten. Et oversett er antallet personer utover det garanterte antallet som anlegget vil dekke bord og plasser for. Dette beløpet varierer fra 0 til 5% eller mer; bransjegjennomsnittet er 3%.
  • Du vil vanligvis bli fakturert for det garanterte nummeret eller antallet servert, avhengig av hva som er størst.
  • Finn ut hvilke servicegebyrer og/eller drikkepenger som vil bli lagt til prisen på måltidet og beskattet, for å unngå overraskelser.
  • Ikke gå på akkord med kvaliteten.Men hvis budsjettet ditt er restriktivt, bør du vurdere å redusere antall matfunksjoner du planlegger for møtet eller arrangementet.
  • Vurder blomster, dekorasjoner og underholdning.Hotellet ditt kan gi ideer til blomsteroppsatser, bord- og rominnredning og kvalitetsunderholdning.

Planlegging av måltidene

  • Ved arrangementer som tilbyr mat og drikke, gi gjestene nok tid til å spise rolig, nettverk eller sosialisere med kolleger eller venner og familie, og nyte alle presentasjoner eller seremonier, hvis noen er involvert.
  • La vanligvis 30 til 40 minutter til frokost, 45 til 60 minutter til lunsj og 20 minutter per kurs til middag.For forfriskningspauser, tillat minst 15 minutter for opptil 100 personer, 30 minutter for opptil 1000 personer og 30 til 45 minutter for grupper større enn 1000.
  • Planlegg to kopper kaffe eller te per person for en morgenpause og en kopp kaffe/te eller en brus per person i en ettermiddagspause.
  • Vurder en lunsjbuffé for små gruppearbeidsøkter.Buffeer tilbyr variasjon og raskere service.
  • Vurder å be om én server for hvert bord, for mer formelle måltider og/eller VIP-bord.
  • De fleste fasiliteter tillater en server for hvert to bord, for standard, tre- eller fireretters måltider.Sjekk med anlegget for å finne ut om det vil være ekstra arbeidskostnader for de ekstra serverne.
  • Planlegg alltid å servere en rekke matvarer under cocktailmottakelser.Maten skal være sunn, appetittvekkende og visuelt tiltalende.
  • Gi en bartender for hver 75-100 personer.
  • Tilby alkoholfrie drikkevarer i tillegg til øl, vin og førsteklasses brennevin.
  • Vurder å donere matrester til hjemløse krisesentre eller distribusjonsorganisasjoner for trengende.

Åpen

Oppsett/konfigurasjoner for møterom

  • Conference and Hollow Square: Passer for interaktive diskusjoner og notater for færre enn 25 personer.Mange hoteller har elegante styrerom for 10 til 20 personer, utstyrt med full audiovisuelle muligheter, en skrivetavle, korktavle og en flippover.
  • E-form, U-form og T-form: Passer for grupper på færre enn 40 personer.Disse er best for interaksjon med en leder som sitter i spissen for oppsettet.Audiovisuelt utstyr er vanligvis satt opp i den åpne enden av sitteplassen.
  • Ovaler og runder: Brukes vanligvis til måltider og økter som involverer diskusjoner i små grupper.Et fem fot rundt bord har plass til åtte personer.Et seks fot rundt bord har plass til 10 personer komfortabelt.
  • Teater: Passer for store økter og korte forelesninger som ikke krever omfattende notat.Dette er et praktisk oppsett å bruke før du bryter inn i diskusjons- eller rollespillgrupper fordi stoler kan flyttes.
  • Skolerom eller klasserom: Det mest ønskelige oppsettet for mellomstore til store forelesninger.Denne konfigurasjonen krever et relativt stort rom.Tabeller gir deltakerne plass til å spre materiell og ta notater.

Åpen

  • Vær oppmerksom på faktorer som direkte kan påvirke kvaliteten og kostnadene til en AV-presentasjon: takhøyde, vegger, gulv, hindringer, vinduer, belysning, speil, dører, klimaanlegg og brannutganger.
  • Be AV-selskapets representant om å gå gjennom plassen sammen med deg.Denne personen vil kunne forklare hvordan man best kan bruke møte- eller arrangementsplassen.
  • Kommuniser med foredragsholdere/presentatører for å bekrefte AV-behov.Planlegg for minimum en 35 mm projektor, en overheadprojektor, lerret og flippover for mindre utbrudd.Oftere bruker presentatører LCD-projektorer på datamaskiner og overhead med høy intensitet.Bestem tilgjengeligheten og kostnadene for dette utstyret.
  • Vær oppmerksom på at alle rom ikke er utstyrt med lydanlegg, og heller ikke alle økter trenger lyd.Bestem hvilke rom som trenger lyd og hvilke som kan brukes med systemene på plass.Prøv å forhandle frem en flat rate eller en prosentandel av dagsprisen når du leier et system.
  • Tenk på at skjermhøyden generelt bør være avstanden fra skjermen til bakveggen delt på åtte; stoler bør ikke være nærmere skjermen enn 1,5 ganger skjermens høyde; tak bør være minst 10 fot høye.Stol på din AV-tekniker for hjelp.

Møtedetaljer

Åpen

Får den beste avtalen

  • Planlegg forhandlinger tidlig, ideelt sett seks måneder eller mer i forveien.
  • Prioriter det som virkelig er viktig for gruppens suksess før du går inn i forhandlingene.
  • Spør om anleggets høy-, lav- og skuldersong, og hvilke ukedager det foretrekker å bestille virksomhet.Hvis møtedatoene dine er fleksible, kan du kanskje bytte til en tidsluke som gir større innflytelse.
  • Vær oppmerksom på at hoteller vanligvis gir én gratis romnatt for hvert 50. rom som er okkupert.
  • Vurder oppgraderinger og/eller spesielle fasiliteter og tjenester som er like viktige som å forhandle frem dollarbesparelser.For eksempel kan det være viktigere å oppgradere VIP-er/spesielle gjester til rom eller suiter på Executive-nivå til gruppeprisen enn å få en høyere prosentandel av romprisen.

Forbedre møtets verdi

  • Møt i en periode hvor hotellets virksomhet går tregt, for eksempel ferieuker.
  • Planlegg et møte innenfor et gap i hotellets timeplan.For eksempel mellom to andre møter, eller når det har vært avlysning eller mindre enn forventet oppmøte fra en annen gruppe.
  • Endre ankomster og avganger til å skje på ukedager når beleggsratene vanligvis er lavere (torsdag, fredag og søndag).
  • Velg et hotell som gjenåpnes etter oppussing eller et oppkjøp av nye eiere.Prøv å velge et hotell som er nytt på markedet; de tilbyr ofte spesialpriser for å oppmuntre virksomheten.(Merk: Sørg for at kontrakten din dekker alle uforutsette hendelser, for eksempel ufullstendige renoveringer eller eiendommer som ikke åpner som planlagt.)

Åpen

  • Hvis du bestiller plass til et forretningsmøte, be din bedriftsreiseleder, selskapets interne innkjøps- eller juridiske avdeling eller ekstern juridisk rådgiver gjennomgå alle kontrakter for møtet eller arrangementet ditt.Selv om du ikke signerer en kontrakt, øker du ansvarsnivået ved å være involvert.
  • Be om å se et anleggs standardkontrakt, og noter innskudd, betaling, avgang og oppsigelse og kansellering.Forhandle frem en endelig avtale som inneholder deres standardspråk, din bedrifts og den forhandlede avtalen.
  • Sørg for å ha en bindende kontrakt.For å kunne håndheves, må en kontrakt spesifisere bestemte vilkår, være akseptert av begge sider og være signert av personer med fullmakt til å inngå avtalen.
  • Sjekk eventuelle ekstra kostnader som kan oppstå på grunn av avgang eller manglende inntekt.Slitasje, noen ganger referert til som "glidning", kan brukes på soverom og på mat- og drikkebegivenheter.Et konferanseanlegg som har beskyttet plass for møtet ditt, kan være pålagt økonomisk godtgjørelse hvis gruppen din ikke presterer som forventet.
  • Se etter oppsigelsesklausuler, ofte referert til som "Guds handlinger"-klausuler som gjelder når et møte stoppes på grunn av krefter utenfor gruppens eller anleggets kontroll.Generelt er det ingen bøter ilagt noen av partene under disse omstendighetene.

Åpen

  • Send romlisten din i god tid, minst syv til 30 dager før ankomst.
  • Informer gjestene om hotellets beliggenhet og fasiliteter.
  • Send møtespesifikasjonene dine til hotellet to til fire uker før et møte.List opp alle møtekrav, dag for dag, time for time.
  • Ikke glem å reservere plass til ditt møtekontor, presserom, høyttaler-klare rom.Husk å forberede alle mat- og drikkeaktiviteter og arrangementer som holdes utenfor stedet.Inkluder faktureringsinstruksjoner og lister over VIP-er som gratis rom skal tildeles.
  • Sjekk begivenhetsordrene (EOs) og Banquet Event Orders (BEOs) fra hotellet.Sjekk mot spesifikasjonene dine og informer hotellet umiddelbart om eventuelle endringer eller om din godkjenning.
  • Hold et møte før stevnet 24 til 48 timer før møtet for å gjennomgå forventninger til arrangementet, prosedyrer og for å gi en mulighet til å møte medarbeiderkontakter som vil hjelpe deg med eventuelle problemer.
  • Anta aldri at en forespørsel er tatt hånd om – dobbeltsjekk alltid.
  • Samarbeid med hotellet for å løse eventuelle endringer i siste liten.
  • Ting å gjøre daglig:

      1. Første ting hver morgen, sikre en utskrift av alle rom i huset og en rapport om eventuelle "no-shows" eller kanselleringer.

      2. Tidlig på dagen, og igjen på ettermiddagen, møte med hotellkontakten din for å gjennomgå eventuelle endringer i programmet og/eller måltidstallene.

      3. Sett av tid hver ettermiddag til å møte regnskapet for å gjennomgå regningene fra dagen før og kontrollere at kostnadene dine er korrekte.

Åpen

  • Hold et møte etter stevnet med de samme personene som deltok på møtet før stevnet.Vurder hva som fungerte og hva som ikke gjorde det; gjennomgå regningene og be om tilbakemelding umiddelbart fra anlegget.
  • Be deltakerne om å gi tilbakemelding om programmets innhold og format, møtefasiliteter, foredragsholdere, måltidsfunksjoner og andre spesielle aktiviteter.
  • Administrer evalueringer umiddelbart etter møtet mens meningene fortsatt er ferske og ansatte kan være tilstede for å samle inn informasjonen.Send ellers undersøkelser eller evalueringer fra møtet i posten slik at de ligger på deltakernes skrivebord når de kommer tilbake på jobb.
  • Be om tilbakemelding fra møtesponsoren.Finn ut om møtemålene ble oppfylt.Vurder de økonomiske konsekvensene av møtet.Identifiser neste trinn.Vurder et mer formelt måleverktøy for å måle et møtes avkastning på investeringen.Følgende er noen måter å nærme seg dette på:

      1. Vurder unike mål for individuelle møter.

      2. Testdeltakere før og etter treningsøkter for å dokumentere hvor mye og hva som ble lært.

      3. Del avkastning på investeringen (ROI) informasjon med toppledelsen og møtesponsorer.

  • Skriv en møterapport og arkiver den og gi en kopi til toppledelsen.
  • Legg inn kontrakter for fremtidige møter.
  • Skriv takkebrev til ansatte, foredragsholdere, hotellpersonale og andre leverandører.

Relaterte linker: