Låt oss gå igenom evenemangsplaneringsprocessen tillsammans

När du planerar på Marriott eller Renaissance kan du vara säker på en sak: Du är inte ensam.Varje verktyg du behöver - inklusive konferensplaneringsguider, andra evenemangsplaneringsguider och mötesplaneringstjänster - står till ditt förfogande.

Komma igång

Öppet

  • Bestäm mötet eller evenemangets syfte (styrelsemöte, bröllop, etc.).
  • Tänk på gruppens storlek, könsblandning, deltagarnas ålder och eventuella särskilda behov.
  • Bestäm mötesdatum.Undvik datum som sammanfaller med andra företags- eller branschevenemang eller helgdagar.
  • Är datum och/eller veckodagar fasta eller flexibla?
  • Planera mötet eller evenemanget i förväg för att säkra det mest önskvärda utrymmet.
  • Skapa en disposition för varje session eller aktivitet, inklusive förväntad närvaro, sittarrangemang, nödvändiga ställtider, start- och sluttider samt audiovisuella och produktionsbehov.
  • Ange krav på mat och dryck för varje tillfälle, inklusive måltider, mottagningar och raster.
  • Tänk på luft- och marktransportbehov.
  • Planera underhållnings- och rekreationsbehov, gruppaktiviteter och/eller teambuildingövningar.
  • Förbered en tidslinje för att ta fram inbjudningar, evenemangskampanjer, registrering och produktion av mötesmaterial.
  • Utse en administrativ person för att skapa namnbrickor och samordna skriftligt material.
  • Budgetera för alla sponsorkostnader och beräkna utgifter för mötesdeltagare.
  • Schemalägg talare/talare om det behövs.

Öppet

  • Bestäm vilka utgifter som kommer att stå för mötet eller evenemangets sponsor och av deltagarna.
  • Skapa en balansräkning med utgifter för alla funktionella områden av ditt möte eller evenemang, såsom personaltid, marknadsföringskostnader, flyg- och marktransport, boende, mat och dryck, underhållning och rekreation, skatter och dricks, serviceavgifter, audiovisuell utrustning och produktion kostar.
  • Bygg in en beredskapsfond för oförutsedda utgifter i sista minuten.
  • Glöm inte utgifter för licenser (musik, skriftligt material) och försäkringar (sprit och allmänt ansvar, uppsägning och avbrott).
  • Kontrollera budgetar från liknande möten och evenemang för att mäta kostnaden.
  • Se till att medel tilldelas för att betala alla leverantörer.Upprätta ett depåkonto för upplupna programkostnader.
  • Rådgör med ditt företags redovisningskontor eller ekonomiansvarig om hur du formaterar budgeten så att den är kompatibel med interna redovisningssystem.
  • Säkra signaturen av en ekonomiansvarig eller annan person med finansiellt ansvar i ditt företag, för eventuella utgifter över vad du har budgeterat.

Öppet

Välja en destination

  • Bestäm om det finns några mål eller behov som kan göra en viss destination mer att föredra.
  • Välj en lämplig plats baserat på var dina gäster reser ifrån, deras restid och kostnad för att nå en destination och en plats nära flyg- och/eller marktransporter.
  • Följ din organisations reseprogram och nuvarande arrangemang med föredragna hotell och flygbolag.
  • Var medveten om säsongsbetonade hotellbeläggningsgrader, rumsskatter och de senaste förändringarna i utbud eller efterfrågan som kommer att påverka dina utgifter.Planera runt stora kongresser eller festivaler som kan begränsa utbudet av hotellrum och tjänster under dina mötes- eller evenemangsdatum.
  • Kontrollera flygtidtabeller/frekvens till din destination - de flesta deltagare föredrar direktflyg utan mellanlandning.
  • Tänk på faktorer som väder, säkerhet, politiskt/socialt klimat och arbetsförhållanden som kan påverka deltagande och/eller kostnader för evenemanget.

Att hitta rätt hotell

  • Bestäm vilken typ av hotell som bäst passar dina mötes- eller evenemangsbehov (ett flygplatshotell, konferens- och möteshotell, resort, konferenscenter eller svithotell).
  • Bestäm typen och antalet gästrum som behövs (enkel, dubbelrum, sviter, specialutrustade businessrum eller rum som är tillgängliga för personer med särskilda behov.)
  • Bestäm antalet och storleken på mötesrum som behövs; använda tidigare program som riktmärke.
  • Välj ett hotell med faciliteter som uppfyller dina behov, såsom sov- och mötesrum, restauranger, sightseeing och rekreationsmöjligheter.
  • Tänk på bekvämligheten för dina deltagare.Överväg hotelltjänster som kommer att förbättra vistelsen för speciella gäster eller VIPs.

Skicka in mötes- eller evenemangsspecifikationer eller en begäran om förslag (RFP)

När den preliminära forskningen är klar, skapa en begäran om förslag (RFP).Detta gör att en fastighet kan se, skriftligt, informationen om din grupp.Att utarbeta specifikationerna är en värdefull process eftersom det kräver att du tänker på gruppens alla behov.Se till att dokumentera alla platskrav, inklusive:

  • Önskade datum och valfria datum (om tillgängligt)
  • Antal och typer av gästrum
  • Antal, storlek och användning av mötesrum och de tider de behövs
  • Utbud av acceptabla priser
  • Datum och typer av måltidsfunktioner och raster
  • Utställningar och andra speciella evenemang eller aktiviteter
  • All relaterad information såsom gratis krav

Inspektera webbplatsen

Ingen anläggning kommer personligen att se likadan ut som den kommer att göra på papper, och du kommer inte heller att kunna få en känsla av service utan att gå till platsen.Om din budget eller tid inte tillåter dig att besöka webbplatsen, är följande alternativ tillgängliga för dig:

  • Kontrollera med andra personer, inklusive andra planerare, för att se vilka egenskaper de har använt och vilka de skulle rekommendera.
  • Använd Internet för att visa webbplatser och/eller kontakta den lokala kongressen och besöksbyrån för material, inklusive anläggningsbeskrivningar, stadskartor, transportinformation, etc.

Planera ditt möte

Öppet

Göra kostnadseffektiva val

  • Utvärdera kostnads- och tidsbesparingarna för en liten grupp att äta i en privat del av restaurangen, i motsats till att äta en måltid.
  • Skriv ut förfallodatum för garantier.Normalt gäller garantier 48 till 72 arbetstimmar före evenemanget.
  • Ange" overset" i kontraktet. En overset är antalet personer utöver det garanterade antalet som anläggningen kommer att sätta bord och platser för. Detta belopp varierar från 0 till 5% eller mer; branschgenomsnittet är 3%.
  • Du kommer vanligtvis att faktureras för det garanterade numret eller det antal som serveras, beroende på vilket som är störst.
  • Ta reda på vilka serviceavgifter och/eller dricks som kommer att läggas till priset på måltiden och beskattas för att undvika överraskningar.
  • Kompromissa inte med kvaliteten.Men om din budget är restriktiv, överväg att minska antalet matfunktioner du planerar för ditt möte eller event.
  • Tänk på blommor, dekorationer och underhållning.Ditt hotell kan ge idéer för blomsterarrangemang, bords- och rumsinredning och kvalitetsunderhållning.

Planera måltiderna

  • Vid evenemang som erbjuder mat och dryck, ge gästerna tillräckligt med tid för att äta lugnt, nätverka eller umgås med kollegor eller vänner och familj, och njuta av alla presentationer eller ceremonier, om det är några inblandade.
  • Tillsätt vanligtvis 30 till 40 minuter till frukost, 45 till 60 minuter till lunch och 20 minuter per rätt till middag.För förfriskningar, tillåt minst 15 minuter för upp till 100 personer, 30 minuter för upp till 1 000 personer och 30 till 45 minuter för grupper större än 1 000.
  • Planera på två koppar kaffe eller te per person för en morgonrast och en kopp kaffe/te eller en läsk per person under en eftermiddagsrast.
  • Överväg en lunchbuffé för arbetspass i små grupper.Bufféer erbjuder variation och snabbare service.
  • Överväg att begära en server för varje bord, för mer formella måltider och/eller VIP-bord.
  • De flesta faciliteter tillåter en server för vartannat bord, för standard-, tre- eller fyrarätters måltider.Kontrollera med anläggningen för att avgöra om det kommer att tillkomma ytterligare arbetskostnader för de extra servrarna.
  • Planera alltid att servera en mängd olika maträtter under cocktailmottagningar.Maten ska vara hälsosam, aptitretande och visuellt tilltalande.
  • Ge en bartender för varje 75-100 personer.
  • Erbjud alkoholfria drycker utöver öl, vin och premiumsprit.
  • Överväg att donera matrester till hemlösa härbärgen eller distributionsorganisationer för behövande.

Öppet

Mötesrumsinställningar/konfigurationer

  • Konferens och Hollow Square: Lämplig för interaktiva diskussioner och anteckningssessioner för färre än 25 personer.Många hotell har eleganta styrelserum för 10 till 20 personer, utrustade med full audiovisuell kapacitet, en skrivtavla, korktavla och ett blädderblock.
  • E-form, U-form och T-form: Lämplig för grupper om färre än 40 personer.Dessa är bäst för interaktion med en ledare som sitter i spetsen för installationen.Audiovisuell utrustning ställs vanligtvis upp i den öppna änden av sittplatsen.
  • Ovaler och rundor: Används vanligtvis för måltider och sessioner med små gruppdiskussioner.Ett fem fot runt bord rymmer åtta personer bekvämt.Ett sex fot runt bord rymmer 10 personer bekvämt.
  • Teater: Lämplig för stora sessioner och korta föreläsningar som inte kräver omfattande anteckningar.Detta är en bekväm inställning att använda innan man bryter sig in i diskussions- eller rollspelsgrupper eftersom stolar kan flyttas.
  • Skolrum eller klassrum: Den mest önskvärda installationen för medelstora till stora föreläsningar.Denna konfiguration kräver ett relativt stort rum.Tabeller ger deltagarna utrymme för att sprida ut material och göra anteckningar.

Öppet

  • Var medveten om faktorer som direkt kan påverka kvaliteten och kostnaden för en AV-presentation: takhöjd, väggar, golv, hinder, fönster, belysning, speglar, dörrar, luftkonditionering och brandutgångar.
  • Be AV-företagets representant att gå igenom utrymmet med dig.Denna person kommer att kunna förklara hur man bäst använder mötes- eller evenemangsutrymmet.
  • Kommunicera med talare/presentatörer för att bekräfta AV-behov.Planera för minst en 35 mm projektor, en overheadprojektor, duk och blädderblock(er) för mindre utbrott.Mer ofta använder presentatörer dator LCD-projektorer och högintensiva overheads.Bestäm tillgängligheten och kostnaden för denna utrustning.
  • Tänk på att alla rum inte är utrustade med ljudsystem och inte heller alla sessioner behöver ljud.Bestäm vilka rum som behöver ljud och vilka som kan användas med systemen på plats.Försök att förhandla fram ett schablonbelopp eller en procentsats av dagspriset när du hyr ett system.
  • Tänk på att skärmhöjden i allmänhet bör vara avståndet från skärmen till bakväggen dividerat med åtta; stolar bör inte vara närmare skärmen än 1,5 gånger skärmens höjd; tak bör vara minst 10 fot höga.Lita på din AV-tekniker för hjälp.

Uppgifter om möten

Öppet

Att få det bästa erbjudandet

  • Schemalägg förhandlingar tidigt, helst sex månader eller mer i förväg.
  • Prioritera det som verkligen är viktigt för din grupps framgång innan du går in i förhandlingarna.
  • Fråga om anläggningens högsäsong, lågsäsong och axelsäsonger och vilka dagar i veckan som den föredrar att boka affärer.Om dina mötesdatum är flexibla kan du kanske byta till en tidslucka som ger större hävstång.
  • Tänk på att hotell vanligtvis ger en gratis rumsnatt för varje 50 ockuperade rum.
  • Överväg uppgraderingar och/eller speciella bekvämligheter och tjänster lika viktiga som att förhandla fram besparingar i dollar.Till exempel kan det vara viktigare att uppgradera VIP:s/specialgäster till rum eller sviter på Executive Level till grupppriset än att få en högre procentandel av rumspriset.

Förbättra ditt mötes värde

  • Träffas under en tidsperiod då hotellets verksamhet går långsamt, till exempel semesterveckor.
  • Boka ett möte inom en lucka i hotellets schema.Till exempel mellan två andra möten, eller när det har blivit avbokning eller mindre än väntat närvaro från en annan grupp.
  • Ändra dina ankomster och avgångar så att de inträffar på veckodagar då beläggningsgraden vanligtvis är lägre (torsdag, fredag och söndag).
  • Välj ett hotell som öppnar igen efter renovering eller ett förvärv av nya ägare.Prova att välja ett hotell som är nytt på marknaden; de erbjuder ofta specialpriser för att uppmuntra affärer.(Obs: Se till att ditt kontrakt täcker alla oförutsedda händelser, till exempel ofullständiga renoveringar eller fastigheter som inte öppnar som planerat.)

Öppet

  • Om du bokar plats för ett affärsmöte, låt din företagsresechef, företagets interna inköps- eller juridiska avdelning eller extern juridisk rådgivare granska alla kontrakt för ditt möte eller event.Även om du inte skriver på ett kontrakt höjer du din ansvarsnivå helt enkelt genom att vara inblandad.
  • Be att få se en anläggnings standardkontrakt, och notera insättning, betalning, avgång och uppsägnings- och avbokningspolicy.Förhandla fram ett slutligt avtal som innehåller deras standardspråk, ditt företags och det förhandlade avtalet.
  • Se till att du har ett bindande avtal.För att vara verkställbart måste ett kontrakt ange bestämda villkor, accepteras av båda sidor och vara undertecknat av personer med behörighet att ingå avtalet.
  • Kolla in eventuella ytterligare kostnader som kan uppstå på grund av utslitning eller underskott i intäkter.Utslitning, ibland kallad "halka", kan appliceras på sovrum och på mat- och dryckesevenemang.En konferensanläggning, som har skyddat utrymme för ditt möte, kan behöva ekonomisk ersättning om din grupp inte presterar som förväntat.
  • Leta efter uppsägningsklausuler, ofta kallade "Acts of God"-klausuler som gäller när ett möte stoppas på grund av krafter utanför gruppens eller anläggningens kontroll.I allmänhet utdöms inga påföljder för någon av parterna under dessa omständigheter.

Öppet

  • Skicka din rumslista i god tid, minst sju till 30 dagar före ankomst.
  • Informera gästerna om hotellets läge och bekvämligheter.
  • Skicka dina mötesspecifikationer till hotellet två till fyra veckor före ett möte.Lista varje möteskrav, dag för dag, timme för timme.
  • Glöm inte att reservera plats för ditt möteskontor, pressrum, talarfärdiga rum.Kom ihåg att förbereda alla mat- och dryckesaktiviteter och evenemang som hålls utanför anläggningen.Inkludera faktureringsinstruktioner och listor över VIPs till vilka gratis rum ska tilldelas.
  • Kontrollera eventorder (EOs) och bankettevenemangsorder (BEOs) från hotellet.Kontrollera mot dina specifikationer och meddela hotellet omedelbart om eventuella ändringar eller ditt godkännande.
  • Håll ett möte före konferensen 24 till 48 timmar före mötet för att granska händelsens förväntningar, förfaranden och för att ge en möjlighet att träffa personalkontakter som hjälper dig med eventuella problem.
  • Utgå aldrig från att en förfrågan har behandlats – dubbelkolla alltid.
  • Samarbeta med hotellet för att lösa eventuella ändringar i sista minuten.
  • Saker att göra dagligen:

      1. Först varje morgon, säkra en utskrift av alla rum i huset och en rapport om eventuella "no-shows" eller avbokningar.

      2. Tidigt på dagen, och igen på eftermiddagen, träffa din hotellkontakt för att granska eventuella ändringar i programmet och/eller antalet måltider.

      3. Varje eftermiddag, avsätt tid för att träffa redovisningen för att granska räkningarna från dagen innan och kontrollera att dina avgifter är korrekta.

Öppet

  • Håll ett möte efter kongressen med samma personer som deltog i mötet före konventet.Utvärdera vad som fungerade och vad som inte fungerade; granska räkningarna och be omedelbart feedback från anläggningen.
  • Be dina deltagare att ge feedback om programmets innehåll och format, mötesanläggning, talare, måltidsfunktioner och andra speciella aktiviteter.
  • Administrera utvärderingar direkt efter mötet medan åsikterna fortfarande är färska och din personal kan vara närvarande för att samla in informationen.Maila annars enkäter eller utvärderingar från mötet så att de ligger på deltagarnas skrivbord när de kommer tillbaka till jobbet.
  • Be om feedback från mötessponsorn.Bestäm om mötesmålen uppfylldes.Utvärdera de ekonomiska konsekvenserna av mötet.Identifiera nästa steg.Överväg ett mer formellt mätverktyg för att mäta ett mötes avkastning på investeringen.Följande är några sätt att närma sig detta:

      1. Tänk på unika mål för individuella möten.

      2. Testdeltagare före och efter träningspass för att dokumentera hur mycket och vad som lärt sig.

      3. Dela information om avkastning på investeringar (ROI) med ledande befattningshavare och mötessponsorer.

  • Skriv en mötesrapport och spara den och ge en kopia till den högsta ledningen.
  • Arkivera kontrakt för framtida möten.
  • Skriv tackbrev till personal, talare, hotellpersonal och andra leverantörer.

Relaterade länkar: