Ẩm Thực Vượt Thời Gian

Cùng lúc với hoàng hôn, hãy khám phá hành trình ẩm thực từ phương Đông đến phương Tây, nơi tiệc hải sản thịnh soạn làm say lòng thực khách. Hãy đắm mình trong làn gió biển mát lành và hương vị hải sản tươi ngon – điểm nhấn của bữa tiệc ẩm thực. Từ tôm hùm, hàu, tôm sú và tôm hùm Na Uy được nướng theo yêu cầu đến các quầy hải sản lạnh trưng bày những con cua biển, tôm, tôm sú và ốc tươi ngon nhất, tất cả đều mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Ngoài ra, thoải mái chọn lựa các món đã nấu sẵn, từ thăn lưng bò cao cấp đến những lát sashimi tươi thơm béo như sò điệp, tôm ngọt, cá ngừ và cá hồi, hay khám phá đa dạng ẩm thực châu Á – tempura, điểm tâm và các món bánh ngọt tuyệt hảo tại quầy tráng miệng. Tất cả đều được kết hợp cùng các loại đồ uống hảo hạng: cocktail, rượu vang, bia, nước ép và đồ uống không cồn. Một địa điểm yêu thích của cả khách trong nước lẫn khách quốc tế trong những năm qua. Mỗi buổi tối là một bữa tiệc hải sản xa hoa cho niềm vui và sức khoẻ dồi dào.

Được vinh danh bởi giải thưởng uy tín LUXUO ASIA AWARD 2024, Li Bai nhận được sự công nhận này nhờ cam kết không ngừng vượt qua giới hạn, đồng thời tôn vinh di sản phong phú của ẩm thực Quảng Đông. Cách tiếp cận sáng tạo của nhà hàng bắt nguồn từ sự pha trộn độc đáo giữa các kỹ thuật lâu đời và cách diễn giải đầy sáng tạo. Với danh tiếng 20 năm được xây dựng trên việc phục vụ tới 30.000 thực khách qua ba thế hệ, đội ngũ ẩm thực của Li Bai, sở hữu hơn 30 năm kinh nghiệm thực hành, sử dụng các phương pháp truyền thống rất thành thạo. Chúng tôi chọn lựa nguyên liệu tươi ngon nhất ngay tại địa phương để nâng tầm những món ăn truyền cảm hứng, kết hợp hương vị đặc trưng từ các vùng Trung Quốc. Sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và trình bày tinh tế tạo nên trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.

Hãy cùng gia đình sum họp trong bữa điểm tâm, tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc cuối tuần bên nhau. Từ năm 2003, nhà hàng Li Bai luôn chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất với trải nghiệm điểm tâm đúng chuẩn, dim sum chất lượng vượt trội và sự hiếu khách tận tình. "Thực đơn của chúng tôi trải dài từ những phiên bản dim sum kinh điển như há cảo, xá xíu, xiao long bao, xíu mại, bánh trứng, đến các món hiện đại độc đáo như Há cảo Bào ngư Thượng hạng, Xiao Long Bao thịt heo Truffle, Há cảo Tôm Sacha hấp và Há cảo Hải sâm Măng tây sốt Bào ngư." Điểm nhấn của thực đơn bao gồm những món thịt nướng và súp cầu kỳ thể hiện đỉnh cao ẩm thực Quảng Đông, cùng các món tráng miệng hấp dẫn, nổi bật là pudding đậu phụ mịn màng kèm carpaccio dứa tươi. Mỗi món ăn đều được nâng niu cùng bộ sưu tập trà thượng hạng phong phú: từ Phổ Nhĩ, Ô long, Thiết Quan Âm đến trà sen Tây Hồ trứ danh – bảo vật trà lịch sử của Việt Nam, mang đến trải nghiệm thưởng trà và ẩm thực đỉnh cao.

Sau lần cải tạo đầy cảm hứng, Li Bai khoác lên mình không gian hoàn toàn mới với phong cách hiện đại, tinh tế, lấy cảm hứng từ nhà thơ Li Bai cùng những câu chuyện và bài thơ của ông – nơi quá khứ và hiện tại giao hòa, mang đến trải nghiệm vừa hoài niệm vừa đương đại. Ngay từ lối vào, khung cảnh thanh bình đã mang lại cảm giác thư thái, dẫn dắt quý khách vào không gian tinh tế, nơi những chú cá Koi không chỉ là điểm nhấn trang trí mà còn mang theo lời chúc may mắn. Bước vào không gian nội thất mới với tông vàng sang trọng, quý khách sẽ được chiêm ngưỡng những bức tranh tuyệt đẹp ghi lại hành trình của cuộc đời Lý Bạch – từ dãy núi Nga Mi hùng vĩ ở Tứ Xuyên, nơi ông tỏa sáng tài năng vào năm 15 tuổi, đến những chuyến phiêu lưu khám phá núi non sông nước – hai chủ đề làm nên dấu ấn trong thơ ông, mang đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực và đắm chìm trong nghệ thuật và văn hóa.