Lad os gå gennem planlægningsprocessen sammen

Når du planlægger på Marriott eller Renaissance, kan du være sikker på én ting: Du er ikke alene.Ethvert værktøj, du har brug for - inklusive konferenceplanlægningsguider, andre begivenhedsplanlægningsguider og mødeplanlægningstjenester - er til din rådighed.

Kom godt i gang

Åbn

  • Bestem mødet eller begivenhedens formål (bestyrelsesmøde, bryllup osv.).
  • Overvej gruppens størrelse, kønssammensætning, deltagernes alder og eventuelle særlige behov.
  • Bestem mødedatoer.Undgå datoer, der falder sammen med andre firma- eller branchebegivenheder eller helligdage.
  • Er datoerne og/eller ugedagene faste eller fleksible?
  • Planlæg mødet eller begivenheden på forhånd for at sikre den mest eftertragtede plads.
  • Lav en oversigt for hver session eller aktivitet, inklusive forventet deltagelse, siddearrangementer, nødvendige opsætningstider, start- og sluttider og audiovisuelle behov og produktionsbehov.
  • Angiv krav til mad og drikke til hver lejlighed, herunder måltider, receptioner og pauser.
  • Overvej luft- og jordtransportbehov.
  • Planlæg underholdnings- og rekreationsbehov, gruppeaktiviteter og/eller teambuildingøvelser.
  • Udarbejde en tidslinje for produktion af invitationer, eventpromovering, registrering og produktion af mødemateriale.
  • Udpeg en administrativ person til at oprette navneskilte og koordinere skriftligt materiale.
  • Budget for alle sponsorudgifter og beregn udgifter til mødedeltagere.
  • Planlæg foredragsholdere, hvis det kræves.

Åbn

  • Bestem, hvilke udgifter der skal påtages af mødet eller begivenhedssponsoren og af deltagerne.
  • Opret en balance med udgifter til alle funktionelle områder af dit møde eller arrangement, såsom personaletid, marketingudgifter, luft- og landtransport, indkvartering, mad og drikke, underholdning og rekreation, skatter og drikkepenge, servicegebyrer, audiovisuelt udstyr og produktion omkostninger.
  • Indbyg en beredskabsfond til uforudsete udgifter i sidste øjeblik.
  • Glem ikke udgifter til licenser (musik, skriftlige materialer) og forsikring (spiritus og almindeligt ansvar, aflysning og afbrydelse af virksomheden).
  • Tjek budgetter fra lignende møder og begivenheder for at måle omkostningerne.
  • Sørg for, at der er afsat midler til at betale alle leverandører.Opret en konto for påløbne programudgifter.
  • Rådfør dig med din virksomheds regnskabskontor eller økonomiansvarlige om formatering af budgettet, så det er kompatibelt med interne regnskabssystemer.
  • Sikre signaturen fra en økonomimedarbejder eller anden person med finansielt ansvar i din virksomhed, for eventuelle udgifter over, hvad du har budgetteret med.

Åbn

Valg af en destination

  • Bestem, om der er nogle mål eller behov, der kan gøre en bestemt destination mere at foretrække.
  • Vælg en bekvem placering baseret på hvor dine gæster rejser fra, deres rejsetid og omkostninger for at nå en destination og et sted i nærheden af luft- og/eller landtransport.
  • Overhold din organisations rejseprogram og nuværende arrangementer med foretrukne hoteller og flyselskaber.
  • Vær opmærksom på sæsonbestemte hotelbelægningsprocenter, værelsesskatter og nylige ændringer i udbud eller efterspørgsel, som vil påvirke dine udgifter.Planlæg omkring store konventioner eller festivaler, der kan begrænse udbuddet af hotelværelser og tjenester under dit møde eller begivenhedsdatoer.
  • Tjek flyveplaner/hyppighed til din destination - de fleste deltagere foretrækker direkte, direkte fly.
  • Overvej faktorer som vejr, sikkerhed, politisk/socialt klima og arbejdsforhold, der kan påvirke deltagelse og/eller omkostninger ved arrangementet.

At finde det rigtige hotel

  • Bestem den type hotel, der passer bedst til dine møde- eller begivenhedsbehov (et lufthavnshotel, konference- og mødehotel, resort, konferencecenter eller suitehotel).
  • Bestem typen og antallet af nødvendige værelser (enkeltværelser, dobbeltværelser, suiter, specialudstyrede businessværelser eller værelser, der er tilgængelige for personer med særlige behov).
  • Bestem antallet og størrelsen af de nødvendige mødelokaler; bruge tidligere programmer som benchmark.
  • Vælg et hotel med faciliteter, der opfylder dine behov, såsom sove- og mødelokaler, restauranter, sightseeing og rekreative muligheder.
  • Husk på komforten for dine deltagere.Overvej hoteltjenester, der vil forbedre opholdet for særlige gæster eller VIP'er.

Indsendelse af møde- eller begivenhedsspecifikationer eller en anmodning om forslag (RFP)

Når den foreløbige forskning er færdig, skal du oprette en anmodning om forslag (RFP).Dette giver en ejendom mulighed for skriftligt at se oplysningerne om din gruppe.Udarbejdelse af specifikationerne er en værdifuld proces, fordi det kræver, at du tænker over alle gruppens behov.Sørg for at dokumentere alle webstedskrav, herunder:

  • Foretrukne datoer og valgfri datoer (hvis tilgængelige)
  • Antal og typer af gæsteværelser
  • Antal, størrelse og brug af mødelokaler og de tidspunkter, de er nødvendige
  • Udvalg af acceptable priser
  • Datoer og typer af måltidsfunktioner og pauser
  • Udstillinger og andre særlige begivenheder eller aktiviteter
  • Eventuelle relaterede oplysninger såsom gratis krav

Inspicering af webstedet

Intet anlæg vil personligt se det samme ud, som det vil på papiret, og du vil heller ikke være i stand til at få en følelse af service uden at gå til webstedet.Hvis dit budget eller din tid ikke tillader dig at besøge webstedet, er følgende muligheder tilgængelige for dig:

  • Tjek med andre personer, herunder andre planlæggere, for at se, hvilke ejendomme de har brugt, og hvilke de vil anbefale.
  • Brug internettet til at se websteder, og/eller kontakt det lokale konventions- og besøgsbureau for at få materialer, herunder facilitetsbeskrivelser, bykort, transportoplysninger osv.

Planlægning af dit møde

Åbn

At træffe omkostningseffektive valg

  • Vurder omkostnings- og tidsbesparelser for en lille gruppe at spise i en privat del af restauranten, i modsætning til at have et måltid mad.
  • Skriv forfaldsdatoer for garantier.Typisk forfalder garantier 48 til 72 arbejdstimer før arrangementet.
  • Angiv "overset" i kontrakten. Et overset er det antal personer ud over det garanterede antal, som anlægget vil dække borde og pladser for. Dette beløb varierer fra 0 til 5% eller mere; branchegennemsnittet er 3%.
  • Du vil normalt blive faktureret for det garanterede antal eller det antal, der serveres, alt efter hvad der er størst.
  • Find ud af, hvilke servicegebyrer og/eller drikkepenge der vil blive lagt til prisen på måltidet og beskattet for at undgå overraskelser.
  • Gå ikke på kompromis med kvaliteten.Men hvis dit budget er restriktivt, kan du overveje at reducere antallet af madfunktioner, du planlægger til dit møde eller arrangement.
  • Overvej blomster, dekorationer og underholdning.Dit hotel kan give ideer til blomsterarrangementer, bord- og værelsesindretning og kvalitetsunderholdning.

Planlægning af måltiderne

  • Ved arrangementer, der tilbyder mad og drikke, skal du give gæster nok tid til at spise afslappet, netværke eller socialisere med kolleger eller venner og familie, og nyde alle præsentationer eller ceremonier, hvis der er nogen involveret.
  • Tillad generelt 30 til 40 minutter til morgenmad, 45 til 60 minutter til frokost og 20 minutter pr. kursus til aftensmad.For forfriskningspauser, tillad mindst 15 minutter for op til 100 personer, 30 minutter for op til 1.000 personer og 30 til 45 minutter for grupper større end 1.000.
  • Planlæg to kopper kaffe eller te pr. person til en morgenpause og en kop kaffe/te eller en sodavand pr. person i en eftermiddagspause.
  • Overvej en frokostbuffet til små gruppearbejde.Buffeter tilbyder variation og hurtigere service.
  • Overvej at anmode om en server til hvert bord til mere formelle måltider og/eller VIP-borde.
  • De fleste faciliteter tillader en server for hver to borde, til standard-, tre- eller fireretters måltider.Tjek med faciliteten for at afgøre, om der vil være ekstra arbejdsomkostninger for de ekstra servere.
  • Planlæg altid at servere en række forskellige fødevarer under cocktailreceptioner.Maden skal være sund, appetitlig og visuelt tiltalende.
  • Giv en bartender for hver 75-100 personer.
  • Tilbyd ikke-alkoholiske drikkevarer ud over øl, vin og premium spiritus.
  • Overvej at donere madrester til hjemløse krisecentre eller distributionsorganisationer for trængende.

Åbn

Mødelokale opsætning/konfigurationer

  • Konference og Hollow Square: Velegnet til interaktive diskussioner og notesessioner for færre end 25 personer.Mange hoteller har elegante bestyrelseslokaler til 10 til 20 personer, udstyret med fulde audiovisuelle muligheder, en skrivetavle, korktavle og en flipover.
  • E-form, U-form og T-form: Velegnet til grupper på under 40 personer.Disse er bedst til interaktion med en leder, der sidder i spidsen for opsætningen.Audiovisuelt udstyr er normalt sat op i den åbne ende af siddepladserne.
  • Ovaler og runder: Anvendes generelt til måltider og sessioner, der involverer diskussioner i små grupper.Et fem fod rundt bord giver komfortabel plads til otte personer.Et seks fod rundt bord har plads til 10 personer komfortabelt.
  • Teater: Velegnet til store sessioner og korte foredrag, der ikke kræver omfattende notetagning.Dette er en praktisk opsætning at bruge, før du bryder ind i diskussions- eller rollespilsgrupper, fordi stole kan flyttes.
  • Skolestue eller klasseværelse: Den mest ønskværdige opsætning til mellemstore til store forelæsninger.Denne konfiguration kræver et relativt stort rum.Borde giver deltagerne plads til at sprede materialer og tage noter.

Åbn

  • Vær opmærksom på faktorer, der direkte kan påvirke kvaliteten og omkostningerne ved en AV-præsentation: loftshøjde, vægge, gulve, forhindringer, vinduer, belysning, spejle, døre, aircondition og brandudgange.
  • Bed AV-virksomhedens repræsentant om at gå gennem rummet med dig.Denne person vil være i stand til at forklare, hvordan man bedst bruger møde- eller begivenhedsrummet.
  • Kommuniker med højttalere/oplægsholdere for at bekræfte AV-behov.Planlæg for minimum en 35 mm projektor, en overheadprojektor, lærred og flipover(r) til mindre udbrud.Oftere bruger oplægsholdere computer-LCD-projektorer og højintensive overheads.Bestem tilgængeligheden og prisen på dette udstyr.
  • Vær opmærksom på, at alle rum ikke er udstyret med lydanlæg, ligesom alle sessioner heller ikke har brug for lyd.Bestem, hvilke rum der har brug for lyd, og hvilke der kan bruges med systemerne på plads.Prøv at forhandle en fast sats eller en procentdel af dagsprisen, når du lejer et system.
  • Overvej, at skærmhøjden generelt skal være afstanden fra skærmen til bagvæggen divideret med otte; stole bør ikke være tættere på skærmen end 1,5 gange skærmens højde; lofter skal være mindst 10 fod høje.Stol på din AV-tekniker for at få hjælp.

Detaljer om mødet

Åbn

At få det bedste tilbud

  • Planlæg forhandlinger tidligt, ideelt set seks måneder eller mere i forvejen.
  • Prioriter, hvad der virkelig er vigtigt for din gruppes succes, før du går ind i forhandlingerne.
  • Spørg om anlæggets høj-, lav- og skuldersæsoner og de dage i ugen, hvor den foretrækker at booke forretning.Hvis dine mødedatoer er fleksible, kan du muligvis skifte til et tidsrum, der giver større indflydelse.
  • Vær opmærksom på, at hoteller typisk giver én gratis værelsesnat for hver 50 besatte værelser.
  • Overvej opgraderinger og/eller særlige faciliteter og tjenester lige så vigtige som at forhandle dollarbesparelser.For eksempel kan det være vigtigere at opgradere VIP'er/særlige gæster til Executive Level-værelser eller -suiter til gruppeprisen end at få en større procentdel i rabat på værelsesprisen.

Forbedring af dit mødes værdi

  • Mød op i en periode, hvor hotellets forretning er langsom, såsom ferieuger.
  • Planlæg et møde inden for et hul i hotellets tidsplan.For eksempel mellem to andre møder, eller når der har været et afbud eller mindre end forventet deltagelse fra en anden gruppe.
  • Ændr dine ankomster og afgange til at finde sted på ugedage, hvor belægningsgraden typisk er lavere (torsdag, fredag og søndag).
  • Vælg et hotel, der genåbner efter renovering eller et opkøb af nye ejere.Prøv at vælge et hotel, der er nyt på markedet; de tilbyder ofte særlige priser for at opmuntre forretning.(Bemærk: Sørg for, at din kontrakt dækker alle hændelser, såsom ufuldstændige renoveringer eller ejendomme, der ikke åbner som planlagt.)

Åbn

  • Hvis du bestiller plads til et forretningsmøde, skal du få din virksomhedsrejsechef, virksomhedens interne indkøbs- eller juridiske afdeling eller ekstern juridisk rådgiver til at gennemgå alle kontrakter for dit møde eller arrangement.Selvom du ikke underskriver en kontrakt, hæver du dit ansvarsniveau blot ved at være involveret.
  • Bed om at se en facilitets standardkontrakt, noter depositum, betaling, nedslidning og opsigelse og annullering.Forhandle en endelig aftale, der inkorporerer deres standardsprog, din virksomheds og den forhandlede aftale.
  • Sørg for at have en bindende kontrakt.For at kunne håndhæves skal en kontrakt specificere bestemte vilkår, være accepteret af begge sider og være underskrevet af personer med bemyndigelse til at indgå aftalen.
  • Tjek eventuelle ekstra omkostninger, der kan opstå på grund af nedslidning eller manglende indtægt.Nedslidning, nogle gange omtalt som "glidning", kan anvendes på soveværelser og til mad- og drikkevarearrangementer.En konferencefacilitet, der har beskyttet plads til dit møde, kan være pålagt økonomisk vederlag, hvis din gruppe ikke præsterer som forventet.
  • Se efter opsigelsesklausuler, ofte omtalt som "Guds handlinger", der gælder, når et møde stoppes på grund af kræfter uden for gruppens eller anlæggets kontrol.Generelt er der ingen bøder pålagt nogen af parterne under disse omstændigheder.

Åbn

  • Send din værelsesliste i god tid, mindst syv til 30 dage før ankomst.
  • Informer gæsterne om hotellets beliggenhed og faciliteter.
  • Send dine mødespecifikationer til hotellet to til fire uger før et møde.Liste over alle mødekrav, dag for dag, time for time.
  • Glem ikke at reservere plads til dit mødekontor, presserum, højttaler-klar plads.Husk at forberede alle mad- og drikkeaktiviteter og arrangementer, der afholdes uden for stedet.Inkluder faktureringsinstruktioner og lister over VIP'er, som gratis værelser skal tildeles til.
  • Tjek begivenhedsordrer (EO'er) og banketbegivenhedsordrer (BEO'er) fra hotellet.Tjek dine specifikationer og informer hotellet omgående om eventuelle ændringer eller din godkendelse.
  • Hold et møde 24 til 48 timer før mødet for at gennemgå forventningerne til arrangementet og procedurerne og for at give mulighed for at møde personalets kontaktpersoner, der kan hjælpe dig med eventuelle problemer.
  • Gå aldrig ud fra, at en anmodning er blevet behandlet - dobbelttjek altid.
  • Arbejd sammen med hotellet for at løse eventuelle ændringer i sidste øjeblik.
  • Ting at lave dagligt:

      1. Første ting hver morgen, sikre en udskrift af alle værelser i huset og en rapport om eventuelle "udeblivelser" eller aflysninger.

      2. Tidligt på dagen, og igen om eftermiddagen, skal du møde din hotelkontakt for at gennemgå eventuelle ændringer i programmet og/eller måltider.

      3. Sæt hver eftermiddag tid af til at mødes med regnskabet for at gennemgå regningerne fra dagen før og kontrollere, at dine opkrævninger er korrekte.

Åbn

  • Hold et møde efter stævnet med de samme personer, som deltog i mødet før stævnet.Evaluer hvad der virkede og hvad der ikke gjorde; gennemgå regningerne og anmode om feedback med det samme fra anlægget.
  • Bed dine deltagere om at give feedback om programmets indhold og format, mødefaciliteter, talere, måltidsfunktioner og andre særlige aktiviteter.
  • Administrer evalueringer umiddelbart efter mødet, mens meningerne stadig er friske, og dine medarbejdere kan være til stede for at indsamle oplysningerne.Ellers mail undersøgelser eller evalueringer fra mødet, så de ligger på deltagernes skriveborde, når de vender tilbage på arbejde.
  • Indhent feedback fra mødesponsoren.Afgør, om mødemålene blev opfyldt.Vurder de økonomiske konsekvenser af mødet.Identificer de næste skridt.Overvej et mere formelt måleværktøj til at måle et mødes investeringsafkast.Følgende er nogle måder at gribe dette an på:

      1. Overvej unikke mål for individuelle møder.

      2. Testdeltagere før og efter træningssessioner for at dokumentere, hvor meget og hvad der blev lært.

      3. Del information om investeringsafkast (ROI) med den øverste ledelse og mødesponsorer.

  • Skriv en møderapport og arkiver den og giv en kopi til den øverste ledelse.
  • Indlever kontrakter til fremtidige møder.
  • Skriv takkebreve til personale, foredragsholdere, hotelpersonale og andre leverandører.

Relaterede links: