शानदार नज़ारों के बीच, खाने का एक जादुई एहसास
डाइनिंग
St. Regis Goa Resort आपको खाने का एक ऐसा अनुभव देगा जो आप कभी भूल नहीं पाएँगे. मोबोर बीच के पास हमारे 6 होटल रेस्टोरेंट्स में आपको कई तरह के आकर्षक डाइनिंग ऑप्शन और मज़ेदार कुकिंग मास्टरक्लास मिलेंगी. खूबसूरत नज़ारों के बीच खाने का मज़ा लें: डूबते सूरज के साथ अरेबियन सी के किनारे एक रोमांटिक सी-फ़ूड डिनर करें, साल नदी को देखते हुए पैन-एशियन डिश का स्वाद चखें, या फिर पूल के किनारे, शांति और सुकून के बीच डिनर का आनंद लें. हमारे मास्टर शेफ़, यहीं मिलने वाले फ़्रेश सामान से हर डिश को तैयार करते हैं. हमारे डाइनिंग ऑप्शन में ज़ायके की ऐसी वैरायटी है, जो आपके दिल और ज़ुबान दोनों पर अपनी छाप छोड़ देगी.
इस होटल में
Miri
अंतर्राष्ट्रीय
Miri, ऑल-डे डाइनिंग रेस्टोरेंट, अपने चमकदार और हवादार माहौल में लाइव शो किचन्स और शेफ़्स के साथ आपका दिल जीत लेता है. Mobor Beach पर इंटरनेशनल क्लासिक्स, गोवा की खास डिशेज़ और सेहत का ख्याल रखने वाले कुज़ीन का लुत्फ़ उठाएँ, साथ ही यहाँ शानदार प्राइवेट डाइनिंग रूम और संडे ब्रंच की सुविधा भी है.
Oliveto
इतालवी
साउथ गोवा के सबसे बेहतरीन इटालियन रेस्टोरेंट्स में शुमार Oliveto एक पारंपरिक ट्रैटोरिया स्टाइल में असली इटालियन स्वाद परोसता है. यहाँ का रस्टिक इंटीरियर और अल फ़्रेस्को सीटिंग अरेंजमेंट, इटली के जैतून के बागानों से प्रेरित मेनू को और भी खास बनाते हैं. साथ ही यहाँ इवेंट्स के लिए प्राइवेट डाइनिंग रूम्स भी उपलब्ध हैं.
Riverside
एशियाई
शांत साल नदी के किनारे Riverside को गोवा के सबसे बेहतरीन पैन-एशियन रेस्टोरेंट्स में से एक माना जाता है. इस रेस्टोरेंट के खुशनुमा माहौल के बीच, इसके शानदार सफेद इंटीरियर और लुभावने टेरेस पर बेहतरीन डाइनिंग का आनंद लें.
Susegado
सीफ़ूड
इस सीज़न के लिए बंद है. दक्षिण गोवा के मोबोर बीच पर मौजूद Susegado Seafood Grill & Bar में समुद्र के किनारे डाइनिंग का आनंद लें. भारत के समुद्री तटों से, गुजरात से लेकर पश्चिम बंगाल तक के स्वादों का आनंद लें समुंदर किनारे हमारे सिग्नेचर कॉकटेल्स के साथ.
The Drawing Room
एक्लेक्टिक
The Drawing Room, ग्रेट हॉल में स्थित एक ऐसी जगह है जहाँ St. Regis की गौरवशाली परंपराएँ गोवा की रंगीन ऊर्जा से मिलती हैं. St. Regis की दोपहर की चाय का आनंद लें, शैम्पेन, प्रीमियम कॉफी और खासतौर पर चुनी गई चायों के साथ.
Aqua
एक्लेक्टिक
Aqua, हमारा सुंदर एंटरटेनमेंट लाउंज, जहाँ हल्के नाश्ते और आरामदायक खेल के साथ दोपहर की शांति, करीबी बातचीत और दोस्ताना मुलाकातें होती हैं—और शाम होते ही ये एक गर्मजोशी भरे लाउंज में तब्दील हो जाता है.
The Manor
अंतर्राष्ट्रीय
अस्थायी रूप से बंद है. मनोर सूट्स, जॉन जैकब एस्टर विला और प्रेसिडेंशियल विला के मेहमानों के लिए, मोबोर बीच के पास स्थित यह रेस्टोरेंट शानदार इंटरनेशनल कुज़ीन पेश करता है, जिसमें स्थानीय ज़ायकों का तड़का लगा होता है. रोमांटिक डिनर या फ़ैमिली गेट-टुगेदर के लिए एकदम सही जगह.
Palmera
भारतीय
Palmera में आएँ, जहाँ पूल के किनारे की ठंडक और पूरे दिन के स्वादिष्ट नाश्ते आपका इंतज़ार करते हैं. गोवा की ताज़गी भरी हवा के साथ पूल के किनारे का सेटअप आरामदायक लंच और प्यार भरी शामों के लिए एक शांतिपूर्ण माहौल बनाता है.अक्टूबर से मई तक खुला रहता है.
Gourmet Bites
एक्लेक्टिक
समुद्र की ठंडी हवा और ताज़ा खाने की खुशबू जब मिलती है, तो हर बाइट में जीवन का सुकून महसूस होता है. आराम से लंच करने से लेकर स्विमिंग के बाद के स्नैक्स तक, Gourmet Bites दक्षिण गोवा के मोबोर बीच पर बीचफ्रंट डाइनिंग को बेहद यादगार बना देता है. अक्टूबर से मई तक खुला रहता है.
ऑफ़र और पैकेज
सेलेस्टियल डाइनिंग
साउथ गोवा के मोबोर बीच में हमारे शानदार सेलेस्टियल डाइनिंग पॉड में बीचफ़्रंट डाइनिंग का अनुभव करें, जो समुद्र के किनारे बना एक निजी डोम है. इसे आपकी पसंद के फूलों और कैंडल से सजाया जाता है. यहाँ के खूबसूरत नज़ारे और माहौल आपकी खास शाम को हमेशा के लिए यादगार बना देंगे. हमारे शेफ़ खास आपके लिए, आपकी पसंद का थ्री-कोर्स मील काफ़ी बारीकी से तैयार करते हैं. आप बस शैंपेन का मज़ा लें और रिलैक्स करें, क्योंकि आपका पर्सनल बटलर हर छोटी-बड़ी चीज़ का ख्याल रखेगा.
सिनेमा पैराडिसो
टिमटिमाते तारों के नीचे बीच पर मूवी देखने का मज़ा ही कुछ और है. आप हमारी खास कलेक्शन में से अपनी पसंदीदा फ़िल्म चुन सकते हैं, जिसमें पुरानी रोमांटिक फ़िल्मों से लेकर आज की मॉडर्न फ़िल्में तक शामिल हैं. हमारे कोज़ी बार में वाइन पिएँ, बटर पॉपकॉर्न का मज़ा लें या फिर अपने खास मौके को सेलिब्रेट करें. आप अपनी पसंद के थ्री-कोर्स मील, केक या फूलों का गुलदस्ता भी ऑर्डर कर सकते हैं. आपका पर्सनल बटलर हर छोटी-बड़ी ज़रूरत का पूरी बारीकी से ध्यान रखता है और आपकी पसंद की खास सजावट इस शाम को शानदार बना देती है.
सेरेनिटी आइलैंड पिकनिक
एक अनोखे अनुभव के लिए Serenity Island पर जाएँ. यहाँ आप हमारे 'Family Traditions' एक्सपीरियंस के तहत, बेहद शांत और खूबसूरत माहौल के बीच एक मज़ेदार पिकनिक लंच का आनंद ले सकते हैं. हमारे एक्सपर्ट शेफ़, पिकनिक के लिए खाने-पीने की हर चीज़ तैयार करते हैं. इसमें ताज़े फल, जूस, स्मूदी, तरह-तरह की चॉकलेट और बेक की गईं कई स्वादिष्ट चीज़ें शामिल हैं. साथ में आप एक बकेट बीयर, शैंपेन या फिर हमारी खास ट्रेडिशनल टी-सर्विस का भी आनंद ले सकते हैं. आपका पर्सनल बटलर खास तौर पर इस बात का ध्यान रखता है कि आप यहाँ भरपूर मज़े कर पाएँ और आपको कोई परेशानी न हो.
पूलसाइड डाइनिंग
नारियल और ताड़ जैसे पेड़ों की खूबसूरत हरियाली के बीच पूल के किनारे बिलकुल शांत माहौल में डिनर, सब कुछ भूलकर सुकून पाने का सबसे अच्छा तरीका है. एक ऐसी शाम जो हमेशा के लिए आपकी यादों में बस जाएगी. हम आपकी पसंद के शानदार खाने को कैंडल की धीमी रोशनी और फूलों की खूबसूरत सजावट के बीच, पूल के किनारे परोसते हैं. साथ में एक बोतल वाइन या ताज़गी भरे कॉकटेल और प्राइवेट बटलर सर्विस, आपके डिनर को और भी खास बना देते हैं. हालाँकि, यह एक्टिविटी मौसम ठीक होने पर ही की जा सकती है.
बीचफ़्रंट बारबेक्यू
हमारे प्राइवेट बीच के शांत और सुकून भरे माहौल में खो जाएँ और खास आपके लिए तैयार किए गए बारबेक्यू का मज़ा लें. यहाँ कैंडल की रोशनी में, समंदर की धीमी लहरों का संगीत सुनते हुए अनलिमिटेड बारबेक्यू ग्रिल्स का आनंद लें. डूबते सूरज के शानदार नज़ारों का बेफ़िक्र होकर मज़ा लें, क्योंकि St Regis के हमारे बेहतरीन बटलर में से कोई एक, आपके लिए सब कुछ परफ़ेक्ट बनाने में लगा होगा. यह सुविधा अक्टूबर से मई तक उपलब्ध है.
फ़्लोटिंग ब्रेकफ़ास्ट
अपनी सुबह की शुरुआत अपने प्राइवेट पूल में एक शानदार फ़्लोटिंग ब्रेकफ़ास्ट के साथ करें. आप कॉन्टिनेंटल, इंग्लिश या फिर एक लग्ज़री शैंपेन ब्रेकफ़ास्ट में से चुन सकते हैं. पूल का शांत पानी आपके दिन की एक परफ़ेक्ट शुरुआत करेगा. इस दौरान आप ताज़े जूस, योगर्ट पारफ़े, फ़्रूट प्लेटर, एवोकैडो टोस्ट, एग्स बेनेडिक्ट का मज़ा ले सकते हैं. साथ ही,आप क्रिस्पी बेकन, सॉसेज, फ़्लफ़ी पैनकेक, और वॉफ़ल के साथ-साथ अपनी पसंद की कॉफ़ी या चाय का आनंद भी ले सकते हैं.
बीच पर मिमोसा के साथ ब्रेकफ़ास्ट
शांत समंदर के किनारे, लहरों का धीमा म्यूज़िक सुनते हुए बेहद खास ब्रेकफ़ास्ट का आनंद लें. इस ब्रेकफ़ास्ट में ताज़े जूस, शैंपेन या स्पार्कलिंग वाइन के साथ कई लज़ीज़ चीज़ें शामिल हैं. जैसे योगर्ट पारफ़े, फ़्रूट प्लेटर, एवोकाडो टोस्ट, एग्स बेनेडिक्ट, क्रिस्पी बेकन, सॉसेज और फ़्लफ़ी पैनकेक या वॉफ़ल. यह सुविधा अक्टूबर से मई तक उपलब्ध है.
गोल्फ़ कोर्स पिकनिक
अरेबियन सी के खूबसूरत नज़ारों वाले St. Regis Resort Goa के शानदार गोल्फ़ कोर्स का मज़ा लेने के लिए आपको गोल्फ़ खेलने की ज़रूरत नहीं. आप यहाँ हरी-भरी घास पर एक खास आउटडोर पिकनिक का आनंद ले सकते हैं. इस पिकनिक में बेक की गई कई तरह की मीठी और नमकीन चीज़ों का मज़ा लें. साथ में स्पार्कलिंग वाइन या ठंडी बीयर का आनंद लें, और St. Regis की बेमिसाल सर्विस का अनुभव तो है ही. हालाँकि, यह एक्टिविटी मौसम ठीक होने पर ही की जा सकती है.
साल नदी के किनारे डिनर
जानें कि खूबसूरत शामों में साल नदी के किनारे सुकून से डिनर करने का आनंद क्या है. हम आपको एक स्वाद के अनोखे सफ़र पर ले जाते हैं, जिसमें आपकी पसंद का थ्री-कोर्स मील शामिल है. आप एशियन, इटैलियन, इंडियन और गोवा के ट्रेडिशनल खाने में से चुन सकते हैं. साथ में ताज़गी भरे ड्रिंक्स का भी आनंद ले सकते हैं. मोबोर बीच के पास इस होटल रेस्टोरेंट की जादुई सेटिंग को खास तौर पर तैयार की गई फूलों की सजावट और मोमबत्तियों से सजाया गया है.
बेस्ट एड्रेस पर संडे ब्रंच
मोबोर बीच में संडे ब्रंच की सुविधा वाले हमारे होटल में, पूल के खूबसूरत नज़ारों का आनंद लेते हुए एक शानदार दावत का लुत्फ़ उठाएँ. ताज़े सलाद, स्वादिष्ट सी-फ़ूड, गोवा की ट्रेडिशनल डिश और बेहतरीन डेज़र्ट की वैरायटी देखकर आपकी भूख और भी बढ़ जाएगी. हमारे खास कॉकटेल, स्पार्कलिंग वाइन टॉवर और लाइव बैंड का म्यूज़िक, संडे की दोपहर को बेहद मज़ेदार और सुकून भरा बना देते हैं. गोवा का असली एहसास यहीं है.
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दोपहर की चाय
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गोअन मैरी
मोबोर बीच के पास हमारे सभी रेस्टोरेंट्स और बार में उपलब्ध, हमारा सिग्नेचर कॉकटेल The Goan Mary घर के बने रेचाडो मसाले के चटपटे स्वाद और वाइब्रेंट रंगों को बखूबी दर्शाता है. गोवा के किचन में, रेचाडो मसाले को सी-फ़ूड में भरकर परफ़ेक्ट तरीके से फ़्राई किया जाता है. यह ट्रेडिशन सदियों से चला आ रहा है. हर घूँट के साथ गोवा की ज़िंदादिली का एहसास करें. जो लोग मिक्सोलॉजी की कला को और गहराई से जानना चाहते हैं, उनके लिए रिक्वेस्ट पर एक मास्टरक्लास भी उपलब्ध है. यह इस आइकॉनिक ड्रिंक बनाने के खास तरीकों को सीखने का एक सुनहरा मौका है.
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गोअन फ़ेस्टक थाली
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इटैलियन कुकिंग मास्टरक्लास
इटली के मशहूर पिज़्ज़ा मार्गेरिटा और ब्रुशेटा के साथ वहाँ के खाने की बारीकियाँ सीखें. यकीनन, ये किसी भी शानदार पार्टी के लिए एक बेहतरीन शुरुआत है. आर्बोरियो चावल से बनने वाली रिसोतो एक क्लासिक डिश है, जिसका स्वाद आपको हमेशा याद रहेगा. और खाने के बाद आपके लिए पेश की जाएगी लाइट और फ़्लफ़ी तिरामिसू, जो कॉफ़ी में डूबे लेडीफ़िंगर्स और मैस्कारपोन चीज़ की लेयर से बनता है. सर्व करने से पहले इस पर कोको पाउडर भी डाला जाता है.
इंडियन कुकिंग मास्टरक्लास
हमारी खास इंडियन मास्टरक्लास के साथ स्वाद, खुशबू और टेक्सचर की एक नई दुनिया में खो जाएँ. इस क्लास में देश के अलग-अलग कोनों की ट्रेडिशनल डिश को शामिल किया गया है. आपके खाने की शुरुआत होगी टिक्के से, जिसमें मैरीनेट किए हुए मीट या सब्ज़ियों के छोटे-छोटे टुकड़ों को ग्रिल या रोस्ट किया जाता है. इसके बाद, आपके लिए पेश होगी खुशबूदार बिरयानी, जो चावल से बनने वाली सबकी पसंदीदा डिश है और इस सबके शानदार गुलाब जामुन आपके मज़े को और भी बढ़ा देगा.
गोअन कुकिंग मास्टरक्लास
गोवा के खान-पान के सदियों पुराने ट्रेडिशन को करीब से जानें और वहाँ के कुछ खास मसालों से तैयार लोकल डिशेज का लुत्फ़ उठाएँ. इस मास्टरक्लास के बाद आप भी घर पर यह खास पार्टी कर सकते हैं. इस स्पेशल मेन्यू में शामिल है रिसॉइस (खस्ता पेस्ट्री में लिपटे प्रॉन्स), कैफ़्रियल (हरे मसालों को मिलाकर बना चिकन) और पुर्तगाली कल्चर से इंस्पायर एक खास मीठी डिश. आपके दोस्त और परिवार वाले उँगलियाँ चाटते रह जाएँगे.
आस-पास मौजूद अन्य ऑप्शन
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
The St. Regis Goa Resort के ऑन-प्रॉपर्टी रेस्टोरेंट हैं:
हाँ, The St. Regis Goa Resort में रूम सर्विस उपलब्ध है।
The St. Regis Goa Resort में पेश किए जाने वाले व्यंजन इस प्रकार हैं:
