라우파삿(Lau Pa Sat)
호키엔 방언으로 '오래된 시장'을 뜻하는 라우파삿은 150년도 전 싱가포르를 건국한 스탬포드 래플스 경 시대에 농수산물 시장이었습니다. 이제는 상설 푸드센터로 탈바꿈하여, 고전적인 매력을 간직한 유명한 미식 천국이 되었습니다. 여기서 제공하는 방대한 현지 별미를 맛보세요.
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칠리 블랙 페퍼 크랩, 튀긴 당근 케이크, 튀긴 퀘티아우, 과일 및 채소를 넣은 전통 샐러드 요리인 로작과 같은 싱가포르의 인기 요리를 바로 만나보세요. 밤이 되면 거리는 변화하여 맛있고 육즙이 풍부한 사테(꼬치구이 고기)를 제공하는 사테 가판대가 줄지어 늘어섭니다.
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사테 바이 더 베이
가든스 바이 더 베이의 가장 조용한 모퉁이에 자리 잡은 사테 바이 더 베이는 옛 호시절의 고풍스러운 매력을 발산합니다. 거대한 캐노피가 전체에 펼쳐진 듯한 독창적인 구조에서 음식을 즐기면서 매력적인 바닷바람을 느끼실 수 있습니다. 넓고 넉넉한 좌석과 현지 음식에서 지역 음식, 세계 각국의 음식에 이르기까지 끝없이 늘어선 가판대가 있어 선택의 폭이 넓습니다!
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차이나타운 식당가
유명한 차이나타운 식당가는 번화한 차이나타운 문화 영토에 위치한 현지 음식 명소입니다. 늘어선 다채로운 전통 상점가를 감상하면서 싱가포르 현지 음식을 맛보고 생선 완자 국수, 차 퀘티아우, BBQ 치킨 윙, 굴 튀김 오믈렛과 같은 맛있는 현지 요리에 빠져보세요.
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아모이 스트리트 푸드 센터
아모이 스트리트 푸드센터는 저렴한 가격에 전통적인 행상과 현대적인 퓨전 요리를 만나볼 수 있는 곳입니다. 생선 죽이나 로미(걸쭉하고 풍미 있는 그레이비에 든 노란 국수) 같은 전통 요리와 일본 라멘에 새우와 구운 고기, 만두를 얹은 퓨전 국수 요리로 미쉐린 빕 구르망에 선정된 어 누들 스토리의 싱가포르식 라면 등 현대적인 음식을 파는 전통적인 행상 가판대를 발견하실 수 있습니다.
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맥스웰 로드 호커 센터
현지인과 여행자 모두에게 사랑받는 호커 센터에서 정통 현지 다이닝을 경험하세요. 차이나타운에 자리한 푸드센터로, 100개가 넘는 가판대에서 군침 도는 다양한 요리를 제공합니다. 인기 있는 티안티안 치킨 라이스, 쩐쩐 포리지 가판대의 죽 등은 꼭 맛보시기 바랍니다.
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