Hương vị của Sheraton Hà Nội

Ẩm thực

Hãy để Sheraton Hanoi Hotel mở ra cánh cửa dẫn quý khách đến với thế giới ẩm thực tinh hoa, nơi mỗi khoảnh khắc tại các nhà hàng và lounge của chúng tôi đều thấm đẫm vẻ thanh lịch và sang trọng. Tại Hemispheres Steak & Seafood Grill, hãy tận hưởng nghệ thuật ẩm thực fusion tinh tế, nơi các hương vị được lựa chọn theo tiêu chuẩn Michelin, kết hợp giữa đặc sản Hà Nội và nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, được chế biến bởi những đầu bếp kỳ cựu của chúng tôi. Nhà hàng sôi động Oven D’or, nổi tiếng là một trong những buffet hàng đầu tại Hà Nội, Việt Nam, mời quý khách thưởng thức tiệc buffet quốc tế phong phú trong không gian mở, hiện đại — lý tưởng cho những buổi gặp gỡ vui vẻ. Tận hưởng bữa brunch đầy phong cách giữa không gian hấp dẫn này. Lounge Tiền Sảnh tinh tế mang đến không gian nghỉ ngơi yên bình với các loại bánh ngọt thơm ngon, đồ uống giải khát và trà chiều tao nhã — điểm dừng chân lý tưởng để thư giãn và kết nối.

Tại Khách Sạn Này

Quầy buffet và bàn ăn của nhà hàng

Nhà hàng Oven D'or

Ẩm Thực Quốc tế

Oven D'or mang đến không gian ẩm thực lý tưởng cho mọi dịp sum vầy. Tọa lạc gần Hồ Tây thơ mộng, nhà hàng buffet quốc tế mang đến hành trình vị giác đa sắc qua các lễ hội ẩm thực theo mùa, giới thiệu tinh hoa món ngon từ khắp năm châu.

hằng ngày
6:00 AM-10:00 PM
Một nhà hàng sang trọng có bếp mở

Hemispheres Steak & Seafood Grill

Nhà hàng bít tết

Hemispheres – nhà hàng fine dining tại Hà Nội, phục vụ các món steak và hải sản nướng, chế biến từ nguyên liệu cao cấp được tuyển chọn theo tiêu chí bền vững. Không gian độc đáo phảng phất những nét văn hóa Việt được nâng tầm với bầu không khí lãng mạn tiệm cận Hồ Tây.

hằng ngày
6:00 PM-10:30 PM
Lounge Tiền sảnh nhìn ra sân trong của khách sạn

Lobby Lounge

Ẩm Thực Quốc tế

Sảnh Lobby Lounge được coi là điểm nhấn trong không gian hội tụ tại khách sạn. Tại đây, các vị khách có vô vàn sự lựa chọn, từ các loại cocktail được pha chế tinh tế, món ăn nhẹ, tiệc trà chiều thanh lịch, nước ép trái cây tươi, bia tươi, kem đá bào mát lạnh, cho tới các bộ sưu tập bánh Trung thu thủ công nổi danh qua các năm. Dù là nghỉ ngơi sau một ngày bận rộn hay tìm chốn thư giãn để chuyện trò, Lobby Lounge luôn là điểm dừng chân hoàn hảo với một không gian được bày trí tinh tế, những chiếc sofa êm ái, không gian thư giãn, ấm cúng với ánh đèn dịu nhẹ.

hằng ngày
7:30 AM-11:00 PM

THỰC ĐƠN À LA CARTE MỚI 2025

Hành trình khám phá hương vị tươi mới...

Tiếp nối hành trình ẩm thực mà chúng tôi đã dày công xây dựng suốt hơn một thập kỷ qua, Hemispheres Steak & Seafood Grill giờ đây mở ra chương mới với nguồn cảm hứng tươi mới, cảm xúc lạ và diện mạo tinh tế cho thực đơn a-la-carte – tất cả được vun đắp bởi tâm huyết trọn vẹn của đội ngũ chúng tôi. Quý khách đã sẵn sàng bước vào chương tiếp theo chưa? Tại đây, trải nghiệm ẩm thực không chỉ là những món ăn ngon mà còn là bữa tiệc của lòng đam mê ẩm thực, thấm đẫm trong từng công đoạn chế biến. Chúng tôi chọn khoảnh khắc này để đánh dấu sự đổi mới đầy hứng khởi, nơi truyền thống giao thoa sự sáng tạo trong từng hương vị.

Bộ ba món ăn tuyệt hảo kết hợp rượu vang

THỰC ĐƠN À LA CARTE MỚI 2025

Tuy nhiên, truyền thống vẫn là cốt lõi của chúng tôi

Với thực đơn mới toanh, có thể quý khách sẽ băn khoăn—liệu Hemispheres Steak & Seafood Grill còn giữ được sự quen thuộc đối với những ai đã yêu mến không gian tinh tế và bếp mở ấm cúng không? Xin quý khách yên tâm, kim chỉ nam của chúng tôi vẫn không đổi: steak đẳng cấp thế giới, hải sản tươi sống từ đại dương cùng vị đầu bếp tài năng mà quý khách đã yêu mến qua từng câu chuyện ẩm thực. Chúng tôi hy vọng rằng khi nghĩ về sự đổi mới táo bạo nhưng vẫn đậm chất truyền thống, Hemispheres Steak & Seafood Grill sẽ luôn là cái tên đầu tiên hiện lên trong tâm trí của quý khách.

.
Bếp trưởng trang trí món ăn với nước sốt và rượu vang
Hemispheres' Signatures
Sườn bò nướng với rượu vang tại nhà hàng sang trọng

Sườn Bò Thượng Hạng Hun Khói Sồi, Nướng Chậm

Được phục vụ kèm ngồng tỏi, rau hấp theo mùa và sốt khoai lang tím mịn màng.

Cá tuyết nam cực kèm sốt, trang trí với nước sốt xanh

Cá Tuyết Nam Cực

Kèm theo salsa rau củ rực rỡ, trứng cá hồi thơm béo, củ cần tây nghiền mịn màng cùng sốt rau mùi thơm phức.

Vẹm ăn kèm bánh mì nướng và rượu vang nhà hàng sang trọng

Vẹm xanh Canada phủ sốt Miso

Phục vụ kèm rau chân vịt non mềm mại, sốt tỏi-miso cay nồng và bánh mì thủ công giòn tan.

Ức vịt kèm sốt trong không gian nhà hàng sang trọng

Ức vịt nấu chân không

Kèm khoai tây nghiền trộn chorizo, rau củ non mềm mại và sốt rau thơm Việt Nam đẹp mắt.

Cơm Risotto sen với rượu vang trong không gian ẩm thực cao cấp

Risotto hoa sen

Hạt sen, nấm xào, đậu Hà Lan vườn, cà chua bi, củ sen chiên giòn, và sốt nấm bụng dê quý hiếm.

Mì cannelloni nấm cục với rượu và bánh mì nướng

Cannelloni nhồi nấm Truffle

Hoàn thiện với sốt cappuccino nấm, rau mầm tươi ngon và hạt dẻ cười giã nhỏ rang giòn rụm.

Dùng bữa & Khám phá các ưu đãi mới

Tinh hoa ẩm thực Hà Nội – nguyên liệu thượng hạng, món ngon địa phương và ưu đãi hấp dẫn quanh năm.

Ưu Đãi Ẩm Thực
Intimate restaurant ambiance

Một đêm đi chơi lý tưởng

Trải nghiệm đỉnh cao ẩm thực tại Hemispheres, nơi những món steak và hải sản đạt chuẩn Michelin tỏa sáng. Dù là buổi hẹn hò lãng mạn, cuộc gặp gỡ sôi động của những tín đồ ẩm thực và rượu vang, hay bữa tối quan trọng với đối tác, quý khách sẽ được tận hưởng hành trình hương vị tuyệt mỹ cùng dịch vụ xuất sắc, ngay bên cạnh khung cảnh tuyệt đẹp của Hồ Tây.

lobster, seafood, buffet, offer

Kỳ Quan Cuối Tuần

Hãy để Oven D'or nâng niu bữa brunch hoặc tối cuối tuần của quý khách với giai điệu du dương từ ban nhạc trình diễn trực tiếp, kết hợp cùng các quầy buffet hoành tráng trong không gian ấm cúng, ôm trọn sự thư giãn. Một danh sách tuyển chọn các món thượng hạng đang chờ đón quý khách: từ tôm hùm mềm thơm, bào ngư hầm đậm vị đến bò Wagyu cao cấp.

Guests at social event  at Oven D'or restaurant

Gói Tiệc & Sự Kiện

Tận hưởng lễ hội trọn vẹn cùng gói ưu đãi đặc biệt tại Oven D’or', dành cho nhóm từ 10 khách trở lên. Thưởng thức buffet trưa & tối giảm giá 30%, kèm đặt phòng riêng miễn phí, tạo không gian sang trọng và riêng tư cho buổi tiệc, cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn khác. Hòa thêm niềm vui với các hoạt náo viên và chương trình giải trí tùy chọn, để buổi lễ của quý khách trở thành kỷ niệm đáng nhớ, tràn đầy tiếng cười và hương vị!

Wine and cold cuts pairing

Epicurean Pairing

Khay cold cuts thượng hạng, kèm một ly rượu vang gia truyền mát lạnh — cách hoàn hảo để thư giãn sau một ngày dài và khơi gợi những câu chuyện tại Lounge Tiền Sảnh sôi động của chúng tôi.

Vegeterian ingredients

Bền vững trong từng món ăn

Chúng tôi tự hào mang đến trứng gà thả vườn và những nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, tôn vinh đặc sản địa phương như quả tầm bóp, quất Quảng An, tỏi Lý Sơn, tôm hùm Nha Trang, mang đến trải nghiệm ẩm thực tươi mới, đậm vị và bền vững.

Bữa sáng trong phòng

Tái định nghĩa Dịch vụ Dùng bữa Trong phòng

Dù là bữa sáng thịnh soạn, bữa trưa thư thái hay bữa tối lãng mạn, những món ăn chuẩn Michelin luôn sẵn sàng phục vụ quý khách, đi kèm cảnh Hồ Tây thơ mộng và tiện nghi hiện đại trong phòng của quý khách.

Lounge ở tiền sảnh

Sang Trọng Tao Nhã

Thưởng trà, nhấm nháp các món snack thơm ngon và nhâm nhi đồ uống tinh tế trong Lounge Tiền Sảnh. Không gian tràn ánh sáng tự nhiên và ấm cúng tạo nên bối cảnh hoàn hảo cho cuộc gặp gỡ hay thư giãn giữa nhịp sống hối hả. Tại đây, chúng tôi còn gìn giữ di sản ẩm thực, qua Bánh Trung Thu, bộ sưu tập quà Tết đặc sắc và nhiều món ngọt hấp dẫn từ Sheraton Hanoi.
Summer Hitea

Các lựa chọn dùng bữa lân cận

Saint-Honore

0.2 KM

Chops Tay Ho

0.4 KM

Blue Bloa Coffee & Eatery

0.4 KM

Blue Bloa Coffee & Eatery is a family-friendly restaurant created for parents and children. With quality coffee, wholesome meals, and a cozy, safe space, we offer a comfortable place for families to dine, relax, and enjoy meaningful moments together.
Mizumi Westlake

0.6 KM

El Gaucho Argentinian Steakhouse

0.9 KM

Samwon Garden (삼원가든) - Korean Dining Restaurant

1.0 KM

Nestled in the comfort of Somerset West Point Hotel, Samwon Garden Vietnam brings the essence of Korean cuisine to life, with every dish crafted to showcase the pinnacle of Korean culinary art.
Alsultan Hanoi Restaurant

1.1 KM

Welcome to Alsultan, a haven where the captivating flavors of Egyptian cuisine unfold amidst the vibrant streets of Hanoi. Our restaurant is a culinary oasis serving exquisite Egyptian-inspired halal cuisine.
Maii Bistro

1.2 KM

Contemporary Vietnamese cuisine with a little twist and lots of love.
Chao Ban Vietnamese Restaurant

1.5 KM