Hương vị của Sheraton Hà Nội

Ẩm thực

Hãy để Sheraton Hanoi Hotel trở thành cánh cửa đưa quý khách đến với thế giới ẩm thực muôn màu, nơi mỗi khoảnh khắc tại các nhà hàng và lounge đều đắm chìm trong sự thanh lịch. Đến với Hemispheres Steak & Seafood Grill, hãy tận hưởng nghệ thuật ẩm thực giao thoa, với những hương vị được Michelin tuyển chọn, được chế biến từ các đặc sản Hà Nội và nguyên liệu nhập khẩu cao cấp bởi đội ngũ đầu bếp dày dạn kinh nghiệm. Còn Oven D’or, một trong những nhà hàng buffet hàng đầu Hà Nội, lại chào đón quý khách bằng tiệc buffet quốc tế phong phú, với không gian mở sang trọng, hoàn hảo cho những buổi tụ họp vui vẻ. Tại đây, quý khách cũng có thể tận hưởng những bữa sáng trưa phong cách tại Hà Nội trong bầu không khí dễ chịu này. Cuối cùng, sảnh hành lang mang đến một góc thư giãn yên bình, với bánh ngọt mới ra lò, thức uống tươi mát và tiệc trà chiều hấp dẫn, điểm hẹn lý tưởng để nghỉ ngơi, kết nối và tận hưởng những khoảnh khắc nhẹ nhàng trong ngày.

Tại Khách Sạn Này

Quầy buffet và bàn ăn của nhà hàng

Nhà hàng Oven D'or

Ẩm Thực Quốc tế

Oven D'or mang đến không gian ẩm thực lý tưởng cho mọi dịp sum vầy. Tọa lạc gần Hồ Tây thơ mộng, nhà hàng buffet quốc tế mang đến hành trình vị giác đa sắc qua các lễ hội ẩm thực theo mùa, giới thiệu tinh hoa món ngon từ khắp năm châu.

hằng ngày
6:00 AM-10:00 PM
Một nhà hàng sang trọng có bếp mở

Hemispheres Steak & Seafood Grill

Nhà hàng bít tết

Hemispheres – nhà hàng fine dining tại Hà Nội, phục vụ các món steak và hải sản nướng, chế biến từ nguyên liệu cao cấp được tuyển chọn theo tiêu chí bền vững. Không gian độc đáo phảng phất những nét văn hóa Việt được nâng tầm với bầu không khí lãng mạn tiệm cận Hồ Tây.

hằng ngày
6:00 PM-10:30 PM
Lounge Tiền sảnh nhìn ra sân trong của khách sạn

Lobby Lounge

Ẩm Thực Quốc tế

Sảnh Lobby Lounge được coi là điểm nhấn trong không gian hội tụ tại khách sạn. Tại đây, các vị khách có vô vàn sự lựa chọn, từ các loại cocktail được pha chế tinh tế, món ăn nhẹ, tiệc trà chiều thanh lịch, nước ép trái cây tươi, bia tươi, kem đá bào mát lạnh, cho tới các bộ sưu tập bánh Trung thu thủ công nổi danh qua các năm. Dù là nghỉ ngơi sau một ngày bận rộn hay tìm chốn thư giãn để chuyện trò, Lobby Lounge luôn là điểm dừng chân hoàn hảo với một không gian được bày trí tinh tế, những chiếc sofa êm ái, không gian thư giãn, ấm cúng với ánh đèn dịu nhẹ.

hằng ngày
7:30 AM-11:00 PM

THỰC ĐƠN À LA CARTE MỚI 2025

Hé mở những hương vị tươi mới…

Tiếp nối hành trình ẩm thực đã được dày công xây dựng suốt hơn một thập kỷ qua, Hemispheres Steak & Seafood Grill giờ đây mở ra chương tiếp theo với nguồn cảm hứng, những cảm xúc và diện mạo mới lạ cho thực đơn gọi món xuất phát từ chính tâm huyết và tình yêu dành cho ẩm thực của đội ngũ đầu bếp. Quý khách đã sẵn sàng đón chào chương tiếp theo này chưa? Từ đây, trải nghiệm ẩm thực không chỉ là những món ăn ngon mà còn là bữa tiệc của lòng đam mê và kỹ thuật chế biến. Chúng tôi chọn khoảnh khắc này để đánh dấu sự đổi mới đầy hứng khởi, nơi truyền thống giao thoa với sự sáng tạo trong từng hương vị.

Bộ ba món ăn tuyệt hảo kết hợp rượu vang

THỰC ĐƠN À LA CARTE MỚI 2025

Nhưng bản sắc luôn bền vững với thời gian

Với thực đơn mới toanh, có thể quý khách sẽ băn khoăn liệu Hemispheres Steak & Seafood Grill còn giữ được sự quen thuộc đối với những ai đã yêu mến không gian tinh tế và căn bếp mở ấm cúng của chúng tôi không? Xin quý khách yên tâm, kim chỉ nam của chúng tôi vẫn không đổi: steak đẳng cấp thế giới, hải sản tươi sống từ đại dương cùng những người đầu bếp tài ba đã chinh phục quý khách qua từng câu chuyện ẩm thực. Chúng tôi hy vọng rằng khi nghĩ về sự đổi mới táo bạo nhưng vẫn đậm chất truyền thống, Hemispheres Steak & Seafood Grill sẽ luôn là cái tên đầu tiên hiện lên trong tâm trí của quý khách.

.
Bếp trưởng trang trí món ăn với nước sốt và rượu vang
Hemispheres' Signatures
Sườn bò nướng với rượu vang tại nhà hàng sang trọng

Sườn bò hun khói nướng chậm

Được phục vụ kèm ngồng tỏi, rau hấp theo mùa và sốt khoai lang tím mịn màng.

Cá tuyết nam cực kèm sốt, trang trí với nước sốt xanh

Cá tuyết răng vùng Patagonia

Kèm theo salsa rau củ rực rỡ, trứng cá hồi thơm béo, củ cần tây nghiền mịn màng cùng sốt rau mùi thơm phức.

Vẹm ăn kèm bánh mì nướng và rượu vang nhà hàng sang trọng

Trai biển đen xốt đậu Nhật

Phục vụ kèm rau chân vịt non mềm mại, sốt tỏi-miso cay nồng và bánh mì thủ công giòn tan.

Ức vịt kèm sốt trong không gian nhà hàng sang trọng

Ức vịt nướng chậm

Kèm khoai tây nghiền trộn chorizo, rau củ non mềm mại và sốt rau thơm Việt Nam đẹp mắt.

Cơm Risotto sen với rượu vang trong không gian ẩm thực cao cấp

Cơm Ý với hạt sen

Hạt sen, nấm xào, đậu Hà Lan vườn, cà chua bi, củ sen chiên giòn, và sốt nấm bụng dê quý hiếm.

Mì cannelloni nấm cục với rượu và bánh mì nướng

‘Tre vàng” cannelloni

Hoàn thiện với sốt cappuccino nấm, rau mầm tươi ngon và hạt dẻ cười giã nhỏ rang giòn rụm.

Dùng bữa & Khám phá các ưu đãi mới

Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt qua các món ăn phong phú quanh năm của chúng tôi với nguyên liệu thượng hạng, đặc sản và ưu đãi hấp dẫn nhất Hà Nội.

Ưu Đãi Ẩm Thực
Intimate restaurant ambiance

Điểm hẹn lý tưởng cho bữa tối đáng nhớ

Trải nghiệm đỉnh cao của ẩm thực tại Hemispheres, nơi các món bít tết và hải sản chất lượng Michelin chiếm vị trí trung tâm. Cho dù đó là một buổi hẹn hò thân mật, một buổi tụ họp sôi nổi của những người yêu ẩm thực và rượu vang, hay một bữa tối kinh doanh quan trọng, tại nhà hàng bít tết khách sạn Hà Nội của chúng tôi, quý khách được đảm bảo một hành trình hương vị tuyệt mỹ và dịch vụ xuất sắc ngay bên cạnh Hồ Tây thơ mộng.

lobster, seafood, buffet, offer

Kỳ Quan Cuối Tuần

Hãy để Oven D'or nâng niu bữa sáng trưa hoặc tối cuối tuần của quý khách với giai điệu du dương từ ban nhạc trình diễn trực tiếp, kết hợp cùng các quầy buffet hoành tráng trong không gian ấm cúng, thư thái. Một loạt các món cao cấp đang chờ đón, quý khách có thể chọn giữa tôm hùm mềm ngọt, bào ngư hầm mọng nước hoặc thịt bò Wagyu danh tiếng.

Guests at social event  at Oven D'or restaurant

Ưu đãi nhóm

Hãy tổ chức buổi tụ họp của quý khách tại Oven d'Or, nhà hàng buffet hàng đầu Hà Nội, với các gói đặc biệt được thiết kế cho nhóm từ 10 người trở lên. Hưởng ưu đãi giảm giá 30% cho Buffet Trưa & Tối, cùng với việc miễn phí thuê phòng riêng để đảm bảo không gian độc bản cho buổi họp mặt của quý khách, cùng nhiều đặc quyền thú vị khác đang chờ đón. Hãy nâng tầm buổi kỷ niệm của quý khách với các lựa chọn hoạt náo viên và giải trí cho một dịp đáng nhớ.

Wine and cold cuts pairing

Epicurean Pairing

Khay cold cuts thượng hạng, kèm một ly rượu vang gia truyền mát lạnh — cách hoàn hảo để thư giãn sau một ngày dài và khơi gợi những câu chuyện tại Lounge Tiền Sảnh sôi động của chúng tôi.

Vegeterian ingredients

Tính bền vững trong mỗi món ăn

Chúng tôi tự hào mang đến những nguyên liệu được chọn lọc kĩ lưỡng, từ trứng gà nuôi thả đến các sản vật địa phương như quả tầm bóp, quất Quảng An, tỏi Lý Sơn, tôm hùm Nha Trang. Mỗi thành phần đều được tuyển chọn theo tiêu chí bền vững, góp phần tôn vinh hương vị vùng miền và mang đến cho quý khách trải nghiệm ẩm thực tươi mới, tinh tế và giàu bản sắc.

Bữa sáng trong phòng

Nâng tầm dịch vụ dùng bữa tại phòng

Dù là bữa sáng thịnh soạn, bữa trưa thư thái hay bữa tối tràn ngập lãng mạn, những món ăn chuẩn Michelin luôn sẵn sàng được phục vụ tận phòng, hòa quyện cùng vẻ đẹp hồ Tây thơ mộng và tiện nghi hiện đại, tạo nên trải nghiệm ẩm thực riêng tư đầy tinh tế.

Lounge ở tiền sảnh

Thưởng thức sự tao nhã

Thưởng trà, nhâm nhi đồ uống tinh tế và những món snack thơm ngon tại Lobby Lounge. Không gian ngập tràn ánh sáng tự nhiên, đem lại vẻ ấm cúng, thư thái, hoàn toàn lý tưởng cho những cuộc hẹn giữa nhịp sống hối hả thường ngày. Tại đây, chúng tôi còn lưu giữ và tôn vinh những giá trị truyền thống qua các sản phẩm được chế tác thủ công: bánh Trung Thu theo mùa, giỏ quà Tết và các món ngọt tinh tế mang dấu ấn riêng của Sheraton Hanoi.
Summer Hitea

Các lựa chọn dùng bữa lân cận

Saint-Honore

0.2 KM

Chops Tay Ho

0.4 KM

Blue Bloa Coffee & Eatery

0.4 KM

Blue Bloa Coffee & Eatery is a family-friendly restaurant created for parents and children. With quality coffee, wholesome meals, and a cozy, safe space, we offer a comfortable place for families to dine, relax, and enjoy meaningful moments together.
Mizumi Westlake

0.6 KM

El Gaucho Argentinian Steakhouse

0.9 KM

Samwon Garden (삼원가든) - Korean Dining Restaurant

1.0 KM

Nestled in the comfort of Somerset West Point Hotel, Samwon Garden Vietnam brings the essence of Korean cuisine to life, with every dish crafted to showcase the pinnacle of Korean culinary art.
Alsultan Hanoi Restaurant

1.1 KM

Welcome to Alsultan, a haven where the captivating flavors of Egyptian cuisine unfold amidst the vibrant streets of Hanoi. Our restaurant is a culinary oasis serving exquisite Egyptian-inspired halal cuisine.
Maii Bistro

1.2 KM

Contemporary Vietnamese cuisine with a little twist and lots of love.
Chao Ban Vietnamese Restaurant

1.5 KM

Câu hỏi thường gặp