Erleben Sie norddeutsche Küche und regionale Getränke im Restaurant Fang & Feld. Oder möchten Sie lieber einen Drink genießen, inklusive passendem Barfood? Dann besuchen Sie unsere BLICK Bar und genießen Sie den malerischen Blick auf die Elbe und die quirlige HafenCity. Ob vor oder nach dem Konzert – unsere Bar bietet ein perfektes Ambiente für spannende Gespräche bei einem Glas Sekt oder Champagner. In unserer Lobby, dem Herzen des Hotels, haben Sie einen wunderbaren Blick über die Plaza der Elbphilharmonie und den Hafen. Genießen Sie ein „Crafted by Westin" und lassen Sie die lebhafte Atmosphäre auf sich wirken. Sie haben auch die Möglichkeit, unser Restaurant Fang & Feld oder unsere BLICK Bar exklusiv für besondere Anlässe zu mieten.
In diesem Hotel
Deutsch
Zwanglos, erfrischend und hanseatisch. Das Fang & Feld konzentriert sich auf regionale Produkte: frischer Fisch aus der Nordsee sowie exzellentes Obst und Gemüse aus dem Alten Land, einer Region in der Nähe von Hamburg. So gut schmeckt es in Norddeutschland.
Die entspannte Atmosphäre unserer Cocktailbar in Hamburg besticht durch kosmopolitisches Flair und einzigartigen Charme. Genießen Sie mit Freunden perfekt zubereitete Cocktails und kleine Leckereien, während Sie von der 8. Etage aus den Blick über die Hafencity und die Elbe schweifen lassen.
Kaffeehaus
Die Kaffeebar serviert all die Köstlichkeiten, die einst in der Speicherstadt gelagert oder über den Hafen verschifft wurden: aromatischen Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen und eine Auswahl exklusiver Tee-Spezialitäten.
International
Enjoy a delicious breakfast in a relaxed atmosphere! Discover a wide variety of fresh, local products – from classic breakfast options to creative vegan dishes that leave nothing to be desired. Start your day with energy and enjoy our breakfast!
Wir schaffen einzigartige Erlebnisse, ein Orchester für alle Sinne: BLICK ist die Verschmelzung von Tag und Nacht. Finden Sie auf Entdeckungsreise in der 8. Etage des The Westin Hamburg hoch über den Dächern der Elbmetropole Ihr Lieblingsziel. Das Westin Hamburg liegt direkt in der berühmten Elbphilharmonie und begeistert mit einem atemberaubenden Blick auf den Industriehafen, das Elbpanorama und die pulsierende HafenCity. Das Ensemble aus der Tradition des alten Lagerhauses „Kaispeicher" und der modernen Architektur der Elbphilharmonie bietet Ihnen ein wirklich außergewöhnliches Ambiente.
Feiertagssaison
Verbringen Sie einen unvergesslichen Abend in unserer BLICK Bar oder dem Restaurant Fang & Feld und genießen Sie die fröhliche Atmosphäre und köstliches Essen. Kommen Sie am 24. Dezember zu einem festlichen 5-Gänge-Weihnachtsmenü in das Restaurant Fang & Feld und freuen Sie sich auf eine köstliche Auswahl an Gerichten, die den Zauber der Weihnachtszeit zum Leben erwecken. Unsere sorgfältig zusammengestellte Auswahl wird Ihre Sinne verzaubern und Sie dazu einladen, eine unvergessliche Mahlzeit in einer warmen und einladenden Atmosphäre zu genießen. Läuten Sie das neue Jahr in der BLICK Bar in einem wunderschönen Rahmen mit großartiger Aussicht auf die Elbe ein. Wählen Sie aus einem köstlichen Büfett oder genießen Sie ein besonderes kulinarisches Erlebnis im Restaurant Fang & Feld. Feiern Sie mit uns und erleben Sie wahrlich unvergessliche festliche Tage!
Am 24. Dezember erwartet Sie ein festliches 5-Gänge-Menü, das die Aromen der hanseatischen Küche auf höchstem Niveau zelebriert. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights, zubereitet mit regionalen Zutaten, perfekt abgestimmt für einen unvergesslichen Heiligabend.
In unserem hanseatischen Restaurant Fang & Feld können Sie sich auf ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis freuen. Mit einem außergewöhnlichen Büfett, das eine Vielzahl erlesener Gerichte präsentiert, erwartet Sie ein kulinarisches Feuerwerk.
Am Silvesterabend erwartet Sie in der BLICK Bar ein einzigartiges Ambiente mit ausgewählten Gerichten und Live-Musik. Von hier aus können Sie das Feuerwerk bewundern und das neue Jahr 2025 einläuten – im Inneren der Elbphilharmonie.
Erleben Sie eine kulinarische Reise mit der Familie oder im Freundeskreis. Die Fang & Feld Cuisine bietet eine große Auswahl an Gerichten, die sowohl den Gaumen als auch das Herz erfreuen. Perfekt für gemütliche Zusammenkünfte und festliche Anlässe: Jede Mahlzeit wird aus regionalen Zutaten zubereitet, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Entdecken Sie die vielen Geschmacksrichtungen und finden Sie mit jedem Bissen neue Lieblingskreationen. Das engagierte kulinarische Team zaubert Gerichte, die nicht nur vorzüglich schmecken, sondern auch Menschen zusammenbringen. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur mit Ihren Liebsten eine Mahlzeit genießen möchten – diese Küche bietet den perfekten Rahmen für unvergessliche Momente. Durch unser Engagement für Nachhaltigkeit und die Unterstützung regionaler Erzeuger können Sie sich auf leckere und dabei verantwortungsvoll zubereitete Speisen freuen. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Leidenschaft kreiert und spiegelt die Freude für gutes Essen in angenehmer Gesellschaft wider.
Hinter den historischen Mauern des Kaispeichers liegt The Westin Hamburg, Heimat unserer hauseigenen Pâtisserie. In unserer siebten Etage stellt ein talentiertes Team köstliches Gebäck, Petit Fours, Kekse und Pralinen her. Unter der Leitung unseres Chef-Konditors bieten wir eine saisonale Auswahl an Gebäck und gehen auch auf Sonderwünsche ein. Von Apfel-Tonkabohnen-Tartestücken bis Cranberry-Nougat-Tarteletts kommen unsere Gäste in den Genuss einer großen Auswahl an süßen Köstlichkeiten.
Erleben Sie einen Tag mit Kuchen und Champagner bei atemberaubendem Ausblick auf Hamburg. Unsere süßen Kreationen aus der hauseigenen Pâtisserie begeistern dabei nicht nur durch ihre ansprechende Optik, sondern auch durch die einzigartigen Geschmacksrichtungen. Um dieses köstliche Erlebnis in vollen Zügen zu genießen, empfehlen wir die Begleitung mit einem Glas edlen Champagners. Die Aussicht von unserer Blick-Bar aus über den Hafen rundet das Erlebnis perfekt ab. Unsere BLICK Bar auf der 8. Etage des The Westin Hamburg ist ein Ort, an dem Menschen aus aller Welt zusammenkommen. Hier können Sie das Leben genießen und dabei den einzigartigen Ausblick auf die Elbe und den Stadtteil HafenCity bewundern.
Da gesunde Ernährung nicht nur was für Erwachsene ist, hat sich Westin mit den SuperChefs™-Experten zusammengeschlossen und das Westin Eat Well Menu für Kinder entwickelt. SuperChefs setzt sich aus Ärzten, Zahnärzten, Küchenchefs, Ernährungswissenschaftler und anderen Experten zusammen, die sich dafür einsetzen Kindern die Wichtigkeit als auch den Spaß einer bewussten Ernährung nahezubringen. Unsere spezielle Menüauswahl ist lecker und nährstoffreich zugleich, damit Kinder und Eltern glücklich sind.
Ganz gleich, ob Ihr Körper sich auf eine andere Zeitzone einstellen oder von einer langen Reise erholen muss: Geruhsamer Schlaf ist der Schlüssel zu Regeneration und Entspannung. Die richtige Ernährung spielt beim Schlafen eine ganz besondere Rolle. Sie kann Ihnen dabei helfen, besser ein- und durchzuschlafen, und so Ihr Wohlbefinden steigern. Die Gerichte des Westin Sleep Well Menüs enthalten jede Menge Aminosäuren, Vitamine und Mineralien, die Entspannung und Erholung fördern. Genießen Sie gutes Essen und erholsamen Schlaf mit unserer speziellen Auswahl an schlaffördernden Zutaten, die als Speisen auf dem Zimmer verfügbar sind.
Gehen Sie gesund in den Tag und tun Sie was für Ihr Wohlbefinden mit Westin Fresh by The Juicery, eine Auswahl an nährstoffreichen, gesunden Säften und Smoothies. Um hinter unser Engagement für die Gesundheit zu stehen, bietet Westin eine Auswahl an gesunden Säften und Smoothies an, damit Sie gesund in den Tag gehen und Ihr Wohlbefinden verbessern. In Zusammenarbeit mit den Experten von The Juicery entwickelt, ist jedes Westin Fresh-Mix mit einem Schuss revitalisierender und wertvoller Inhaltsstoffe versehen.
Die hauseigenen Restaurants im The Westin Hamburg sind:
Ja, Zimmerservice ist im The Westin Hamburg verfügbar.
Die im The Westin Hamburg angebotenen Küchenstile sind:
Complimentary breakfast is not currently served at The Westin Hamburg. View on-site and nearby dining options on our dining page.
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