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Restaurante, bar y lounge Whitebark

Un complemento perfecto para el estilo de vida activo pero relajante en The Westin Monache Resort, Mammoth, nuestro restaurante y lounge Whitebark fue diseñado para estimular los sentidos. Un fuego abierto arde cálidamente en el centro del espacio abierto y aireado inspirado en los parques nacionales de nuestro país. Las vistas, los sonidos y los olores de nuestra variada e imaginativa gastronomía llegan al comedor, tentando las papilas gustativas de cada huésped.

De un vistazo

  • Horario de atención: todos los días, de 7:00 h. a 23:00 h; los horarios varían según la temporada
  • Gastronomía: contemporánea
  • Ambiente: sofisticación informal
  • Entorno: rústico alpino; estilo moderno
  • Asientos al aire libre disponibles: sí
  • Permitido fumar: no

Gastronomía

Nuestros maestros chefs muestran su oficio en la cocina abierta. Observa cómo asan filetes de primera calidad, saltean pescado fresco, crean pizzas aromáticas y te sorprenden con la cocina a la plancha (asada en una placa de metal) y otras especialidades creativas. 

El amplio menú varía según la temporada y ofrece opciones para atraer a todos los huéspedes. Una extensa carta de vinos incluye cosechas de la costa oeste y varias opciones alpinas internacionales para complementar cada plato.

Restaurantes

Con capacidad para 200 invitados, el comedor principal de Whitebark equilibra perfectamente el espacio y la grandeza con una sensación de intimidad. Las vistas al pueblo y al paisaje montañoso circundante calman tu mente. Para ocasiones especiales, nuestro comedor privado, The Gallery, promete una experiencia memorable.