Goûtez à l’expérience culinaire de saison

Restauration

L’AC HOTEL est bien plus qu’un simple endroit où dormir, c'est un lieu où vous attendent aussi de formidables expériences culinaires. Nos clients peuvent y côtoyer les niçois et vivre des moments inoubliables. Chaque été, l’AC HOTEL propose de délicieux plats d’inspiration méditerranéenne à partager dans l’oasis du toit-terrasse surplombant la ville : bienvenue à Farago On The Roof. En hiver, nous mettons à l'honneur une cuisine alpine réconfortante en partenariat avec la marque de restaurant Tradiswiss. Dégustez un vaste choix de spécialités montagnardes dans une ambiance chaleureuse, avec les fondues et raclettes traditionnelles, ainsi que des mets sucrés à base de chocolat suisse. Nous saurons vous mettre du baume au cœur. Oh, et pour les arrivées tardives ou les collations rapides à toute heure de la journée, nous proposons un coin épicerie à la réception, ouvert 24h/24 et 7j/7, avec des plats à emporter faits maison et une appétissante sélection de desserts et de boissons.

Mer & Suisse: Tradiswiss

Souvent, ce qu'il y a de merveilleux avec le ski, ce n’est pas le ski en soi, mais les formidables restaurants de montagne dont regorge la région. Ainsi, si vous pouvez profiter du ski alpin à seulement une heure de route de Nice, vous pouvez également vous laisser happer par l’atmosphère hivernale sans les aléas du froid, dans une ambiance de chalet. Notre jardin Tradiswiss est un endroit merveilleusement chaleureux qui propose un menu copieux agrémenté de délicieuses spécialités des Alpes suisses. Fondues, raclettes, röstis, charcuterie, fondue au chocolat, bières artisanales et vins suisses... Pensez à réserver à l’avance !

Salle à manger du restaurant avec une table entourée de sapins de Noël recouverts de neige artificielle.

Une pièce aux murs lambrissés de bois et aux tables dressées pour un repas.

Un bol à fondue avec différents aliments à tremper dans le fromage.

Une demi-roue de fromage posée sur une assiette à côté de gressins et de bougies.

Expérience culinaire

Farago on the Roof

En été, quoi de mieux qu’un menu débordant de délices méditerranéens alléchants. Sur notre toit-terrasse, essayez la Melanzana : des aubergines confites au thym et au cumin, garnies de feta, de pignons de pin, de menthe et d'oignons frits, dégustez les fameux beignets de fleurs de courgettes à l’ail, au coulis de tomates et basilic, ou laissez-vous tenter par le Polpo alla Luciana, un poulpe tendre et savoureux mariné dans des câpres, des olives et des tomates, accompagné de crevettes grillées à la plancha. Ne manquez pas le BABA Long (XXXL), avec sa crème fouettée à la vanille de Tahiti, son citron et son rhum maison.

Réservez votre table

Table extérieure pour trois personnes mangeant des tapas et sirotant des cocktails.

Dîner sur le toit-terrasse avec vue sur l’océan et une table de quatre personnes garnie de collations et de cocktails.

Terrasse sur le toit avec longue table de pique-et parasols ornés de différentes plantes.

Dîner sur le toit-terrasse avec une rangée de tables et de chaises donnant sur les édifices de la ville.

Ambiance Farago

Ambiance estivale

Avec de la musique live et une vue imprenable sur la mer scintillante, la ville ou les montagnes, vous serez séduit par les sessions estivales de FARAGO ON THE ROOF. Notre toit-terrasse est aussi réputé qu'apprécié par les niçois qui y viennent toute l'année ! Du lever au coucher du soleil, détendez-vous à l’ombre d’un parasol, dégustez des plats exquis lors d'un déjeuner-détente au soleil ou portez un toast avec la « Sangria pétillante », le cocktail signature de l’hôtel à base de vin blanc mousseux, de fruits frais de saison et de fraises. Pendant les heures chaudes de la journée, rien de tel qu'un plongeon dans la piscine rafraîchissante, avant d'aller siroter une limonade fraîche qui vous attend à votre table !

A group of people sitting on a rooftop terrace at a table.

Farago on the Roof - Reopening May 2023

Méditerranéenne

Our rooftop restaurant and bar offers a relaxing atmosphere and panoramic views of Nice. Farago on the Roof is closed during winter. (Note: No wheelchair accessibility.)

Lun-Sam

12:00 PM-11:30 PM

Dim

11:00 AM-11:30 PM

+33 4-93-97-90-90

Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

Consultez le site internet

Réservez votre table

A table with two place settinges next to a lit tree and other small trees flocked with snow.

Tradiswiss Garden : réouverture prévue en novembre 2023 pour la saison hivernale

Suisse

Ouvert de novembre à février, Tradiswiss Garden, est un véritable havre de paix au cœur de la ville. Notre restaurant éphémère est l’endroit idéal pour profiter des Alpes suisses sans avoir à en conquérir les sommets.

Tous les jours

6:00 PM-10:30 PM

+33 4-93-97-90-90

Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

Consultez le site internet

Réservez votre table

Breakfast dining room with a buffet display of pastries, french bread, jams, juices and additional food.

AC Hotel Nice Breakfast

Internationale

Commencez votre journée à Nice dans notre restaurant du petit-déjeuner et régalez-vous avec une sélection de pâtisseries, de viennoiseries, de plats traditionnels, de jus fraîchement pressés et d’autres mets typiquement français. Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet.

Tous les jours

7:00 AM-10:30 AM

+33 4-93-97-9090

Tenue vestimentaire: Tenue décontractée