Courtyard Paris Gare de Lyon
À PROPOS DE L’ÉTABLISSEMENT KITCHEN & BAR @GARE DE LYON
Des plats fraîchement préparés à partir de produits cultivés localement constituent les menus français et internationaux proposés au restaurant Kitchen & Bar. Les repas servis toute la journée vous permettront de facilement commencer votre journée avec notre petit-déjeuner buffet, de planifier votre déjeuner ou bien de vous détendre en fin de journée avec une cuisine française authentique.
Nous contacter / Heures d’ouverture
Notre restaurant Kitchen & Bar est ouvert tous les jours de 6 h 30 à minuit.
+33 (0)1 80 20 63 03
UN RÉVEIL FRAIS
Petit déjeuner
Délectez-vous d’un petit-déjeuner buffet complet composé de pâtisseries artisanales, pain perdu maison, plats cuisinés, plateaux de jambon et de fromages, yaourts, céréales, jus de fruits frais et blocs de miel.
Notre buffet est ouvert de 6 h 30 à 10 h 30 en semaine, et jusqu’à 11 h 00 le week-end.
Le coût est de 24 €.
RESTAURATION DISPONIBLE TOUTE LA JOURNÉE
Déjeuner et dîner
La chef de cuisine Melissa Ravel est passionnée par la recherche des meilleurs producteurs locaux et par l’utilisation d’ingrédients de saison avec une touche différente. Elle cultive ses propres herbes dans le jardin installé sur le toit de l’hôtel.
Ayant auparavant acquis de l’expérience en tant que chef de partie à La Maison Blanche et chef de cuisine aux Inséparables, son menu met en valeur d'authentiques spécialités françaises ainsi que des plats internationaux. Vous trouverez également des options végétariennes et une sélection de vins français pour accompagner votre repas. Essayez le plat exclusif du chef, le poulpe accompagné de légumes saisonniers et d’encre de seiche infusée au basilic.
Le déjeuner est servi de midi à 15 h 00
Le dîner est disponible à partir de 18 h 00, la dernière commande étant prise à 22 h 30
RESSOURCEZ-VOUS
Boissons
Nos barmans infusent différents gins avec nos herbes cultivées dans le jardin et vous invitent à essayer un pot de gin rafraîchissant servi avec un tonique à la fleur de sureau. D’autres longs drinks, cocktails et des vins de producteurs locaux sont également proposés.
Le bar ferme à minuit et la dernière commande est prise à 23 h 45.
