The Windjammer
Baptisé en hommage aux grands navires marchands construits au milieu des années 1800 sur les rives de la rivière Petitcodiac, le Windjammer célèbre notre riche patrimoine maritime à travers une expérience gastronomique légendaire. Lauréat de longue date du prix CAA Four Diamond Award, le restaurant signature du Delta Beausejour offre une expérience unique. Savourez nos menus à la carte et de saison, notre service impeccable et notre hospitalité exceptionnelle.
Horaires d'ouverture
Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi de 17h30 à 21h30.
Réservations
Veuillez visiter OpenTable® ou
appelez le +1 506-877-7137
Emplacement
Le Windjammer au Delta Hotels Beauséjour
750 Main Street, Moncton
Nouveau-Brunswick E1C 1E6 Canada
La gastronomie
Chez Windjammer, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits de saison issus de la terre et de la mer. Nos plats sont composés de fruits de mer frais et de pièces de bœuf de première qualité provenant du Canada atlantique, notamment Canada Prime, PEI Blue Dot, Certified Island Beef, Certified Angus Beef et Wagyu australien. Préparés avec des produits de notre jardin en rooftop et grâce à nos partenariats locaux, nos menus à la carte et dégustation mettent en valeur les saveurs de la région. Notre bœuf est saisi à très haute température sur un gril Montague, ce qui emprisonne le jus à l’intérieur du steak, pour une saveur riche incomparable. Découvrez l’accord parfait mets et vins pour votre repas grâce aux recommandations de notre personnel compétent.
Indications routières
Nous sommes idéalement situés sur Sommet Lane, en plein cœur du centre-ville de Moncton, au Nouveau-Brunswick. Pour des instructions détaillées vers notre hôtel, consultez la carte sur notre page Web ci-dessous.