Créez des souvenirs à quelques pas de votre chambre d'hôtel au cœur de Toronto.

Napoléon et ses hommes étant à cheval, il leur était difficile de déballer et d’ouvrir une bouteille ; ils saisissaient donc un sabre et coupaient le haut de celle-ci. Napoléon déclara un jour à propos du champagne : « Dans la victoire, on le mérite, et dans la défaite, on en a besoin. »

Aujourd’hui, le sabrage du champagne a lieu chaque soir au coucher du soleil dans plusieurs hôtels St. Regis partout dans le monde. The St. Regis Toronto organise ce rituel exclusif à 18h00 dans le salon Astor, situé à l’étage du hall, sept jours sur sept, pour clore la journée de travail et commencer la soirée. Les clients peuvent ainsi profiter d’un moment d’anticipation avant que la bouteille ne soit ouverte avec un bruit sec, accompagné d’une ambiance festive.

Notre version du Bloody Mary classique, appelée « Rouge 140 », est disponible au grand bar-restaurant LOUIX LOUIS, situé au 31^e étage du St. Regis Toronto. Le Rouge 140 rend hommage à Toronto, « la ville la plus multiculturelle » du monde, où vivent des personnes issues de plus de 200 cultures différents et où plus de 140 langues sont parlées.

Chaque culture a ses propres saveurs dans le monde culinaire, mais toutes sont toutes liées par un ingrédient, la tomate, qui est indubitablement l’un des légumes les plus importants de l’Ontario. Une multitude de saveurs issues de ces différentes cultures sont représentées dans notre version du Bloody Mary, afin d’honorer les personnes qui vivent ici.

Profitez vous aussi de notre cérémonie intemporelle du thé de l’après-midi, rituel exclusif de l’enseigne St. Regis proposé les vendredis, samedis et dimanches de 14h00 à 17h00 dans le salon Astor, situé à l’étage du hall.

La tradition du thé de l’après-midi aurait été introduite au milieu des années 1800 en Grande-Bretagne par la duchesse de Bedford, qui aimait réunir ses amis autour d’une tasse de thé et d’une tranche de pain et de beurre pour couper la faim entre le déjeuner et le dîner. Ces occasions devinrent le passe-temps favori de nombreuses personnalités, dont Madame Caroline Astor, mère du fondateur de l’enseigne St. Regis et grande dame de la haute société new-yorkaise du Gilded Age, qui transforma l’occasion en une réunion sociale privée exclusive pour l’élite de la ville. Aujourd’hui, Time for Tea reste une tradition St. Regis incontournable, et nous sommes fiers de travailler avec Sloane Fine Tea Merchants, une entreprise basée à Toronto, qui a mis au point une sélection impeccable de thés fins, dont un mélange sur mesure créé pour le St. Regis, nommé Midnight Blossom.

Inspiré de Madame Astor, Midnight Blossom rend hommage à ses galas emblématiques, au cours desquels seule une poignée de ses 400 invités notables étaient conviés à la rejoindre ensuite pour un dîner très convoité à minuit, connu sous le nom de Midnight Supper Créé exclusivement pour le St. Regis Toronto, Midnight Blossom capture à la fois les fleurs utilisées dans sa résidence, les bois exotiques de la salle de bal, les palmiers en pot et les fleurs de pommier qui bordent les couloirs, ainsi que les effluves légères et claires du champagne flottant dans la foule.

Le Scotiabank Arena est un stade polyvalent (anciennement Air Canada Centre), reconnu comme la première salle de sport et de divertissement du Canada.

Du 10 au 20 septembre 2020. Le Festival international du film de Toronto est le plus grand festival cinématographique public du monde. Il présente plus de 300 films du monde entier dans des salles réparties dans toute la ville. Visitez notre maison au TIFF Bell Lightbox pour vous imprégner de l'esprit du festival tout au long de l'année.

Ce stade du centre-ville accueille de grands concerts et événements tout au long de l'année.

Au centre de la vieille ville historique de Toronto, à proximité du centre-ville actuel, se trouve le Lawrence Market Complex - trois bâtiments qui ont servi de centre social, d'hôtel de ville et de marché à Toronto tout au long de l'histoire de la ville. Explorez le bâtiment sud du marché avec ses restaurants, ses artisans et ses vendeurs de spécialités alimentaires qui offrent aux visiteurs l'atmosphère unique et animée d'un authentique marché de producteurs ; le Market Galley avec ses expositions changeantes consacrées à l'art, à la culture et à l'histoire de Toronto ; et le Market Kitchen avec ses cours de cuisine pour tous les âges et tous les niveaux. Dans le bâtiment nord du marché, vous trouverez le marché fermier où les agriculteurs arrivent tous les samedis à l'aube pour vendre leur viande, leur fromage et leurs produits, comme c'est le cas depuis plus de 200 ans. 

Entièrement accessible et idéalement située dans le centre-ville de Toronto, l'une des plus belles villes à visiter au Canada, la Galerie d'art de l'Ontario (AGO) est l'un des musées d'art les plus importants d'Amérique du Nord. La collection de l'AGO comprend plus de 100 000 grandes œuvres d'art, des œuvres contemporaines les plus avant-gardistes aux chefs-d'œuvre européens les plus classiques. Vous pourrez admirer des peintures emblématiques du célèbre Groupe des Sept, ainsi que des œuvres étonnantes d'artistes autochtones, inuits et métis, établis ou émergents, des sculptures, des photographies, des gravures, des dessins et bien d'autres choses encore, exposées dans un magnifique bâtiment qui est lui-même une œuvre d'art, dont les détails de la conception ont été créés par l'architecte de renommée mondiale Frank Gehry.

Le seul et unique au monde ! Découvrez le sport qui définit le Canada et qui a été adopté dans plus de soixante-dix pays. S'étendant sur 6 039 pieds carrés, le Temple de la renommée du hockey a de quoi satisfaire tous les publics : la plus belle collection d'artefacts de hockey à tous les niveaux de jeu du monde entier ; des jeux de simulation qui mettent à l'épreuve les compétences de tireur, de gardien de but et de présentateur radio ; des expositions thématiques consacrées aux plus grands joueurs, équipes et réalisations ; des théâtres ; une réplique de vestiaire ; ou encore une sélection inégalée d'articles et de souvenirs liés au hockey dans notre boutique de cadeaux.

Plongez dans un monde de 20 000 animaux aquatiques et découvrez votre propre aventure sous-marine au cœur du centre-ville de Toronto. Le Ripley's Aquarium of Canada dispose du plus long tunnel d'observation sous-marine d'Amérique du Nord, avec plus de 5,7 millions de litres d'eau et plus de 100 possibilités interactives. Approchez-vous de plusieurs bassins tactiles et assistez chaque jour à un spectacle de plongée en direct. Cette attraction impressionnante se compose de neuf galeries soigneusement conçues pour présenter un échantillon représentatif des environnements d'eau douce et d'eau salée du monde entier, à commencer par les espèces du bassin des Grands Lacs, qui se trouve non loin de Toronto.