Ristorante del ristorante St. Regis Maldives

Ristoranti e lounge

Esplorate una deliziosa gamma di opzioni di ristorazione al The St. Regis Maldives Vommuli Resort. La moderna cucina giapponese in stile Kaiseki vi aspetta al T•Pan, il nostro nuovissimo rifugio culinario sulla favolosa spiaggia di sabbia bianca. Il nostro ristorante esclusivo, Alba, offre piatti ispirati agli ingredienti di provenienza locale. Visitate Crust & Craft, la nostra pizzeria per famiglie, e create la vostra pizza con condimenti tradizionali italiani e altri deliziosi ingredienti. Rilassatevi con un cocktail al tramonto al The Whale Bar prima di recarvi nell'entroterra per cenare al Cargo. Assaporate l'alta cucina orientale del nostro arioso ristorante Orientale. Indipendentemente dai gusti, i nostri ristoranti e bar alle Maldive sapranno sicuramente deliziarvi durante il soggiorno.

Un viaggio nella gastronomia di lusso

Scoprite un mondo di eccellenze gastronomiche al The St. Regis Maldives Vommuli Resort. Quest'anno sarà ricco di eventi culinari che promettono esperienze memorabili. Con la partecipazione di rinomati chef ospiti e avventure culinarie senza precedenti, siamo pronti a mandare in estasi le vostre papille gustative. Immergetevi in una serie di eventi che uniscono sapori unici con la spettacolare bellezza dell'Oceano Indiano nei nostri ristoranti delle Maldive. Che si tratti di uno speciale tavolo dello chef, di una sessione di mixology all'avanguardia o di una cena a tema, ogni evento esprime la nostra dedizione all'eccellenza culinaria. Venite a trovarci nella nostra isola paradisiaca per assaporare queste prelibate delizie, dove ogni pasto diventa un momento da ricordare.

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In questo hotel

Ristorante Alba

ALBA

Internazionale

ALBA vi invita a gustare sapori mediterranei in uno spazio moderno con soffitto alto affacciato su un mare tranquillo. Assaporate caffè appena preparato, una colazione internazionale immersiva, nonché pranzi e cene salutari e saporiti arricchiti da sapori mediorientali.

Ogni giorno
07:00 - 10:30, 12:00 - 16:00, 19:00 - 22:30
Situato ai margini della spiaggia di sabbia bianca.

T•Pan

Giapponese

Scoprite il moderno Kaiseki giapponese al T•Pan, un rifugio intimo con posti limitati. Ogni portata mette in risalto ingredienti stagionali in perfetta armonia abbinati a sakè Dassai di alta qualità, per un viaggio gastronomico e sensoriale raffinato.

lun,mer,ven
12:30 - 14:30, 19:00 - 23:00
mar,gio,dom
19:00 - 23:00
sab
Chiuso
Ristorante Orientale Spiaggia

Orientale

Asiatica

Scoprite i sapori dell'Estremo Oriente all'Orientale, che propone sushi, sashimi, ravioli, piatti wok e specialità panasiatiche in un'atmosfera elegante. In un ambiente all'aperto con vista sull'oceano, il design ispirato all'origami riflette la maestria artistica di ogni singola creazione culinaria.

lun-sab
19:00 - 22:30
dom
Chiuso
The Whale Bar - Esterno

The Whale Bar

Tapas

Arroccato sopra acque turchesi, The Whale Bar vi accoglie al tramonto con un prorompente spirito sudamericano. Gustate tapas di ispirazione latinoamericana, cocktail esclusivi e rari vini d'annata mentre la musica e i DJ set danno vita a una festa chic e frizzante sul mare.

Ogni giorno
17:00 - 00:00
Ristorante Cargo

Cargo (Temporarily Closed)

Mediorientale

Immerso in rigogliosi giardini, Cargo serve sapori gourmet dell'Oceano Indiano con spezie aromatiche e tecniche raffinate. Alla luce delle lanterne e della brezza notturna, regalatevi una serata da ricordare, in cui l'intensità dei piatti e dell'atmosfera danno vita a un'esperienza memorabile.

Cena sulla spiaggia presso Crust & Craft

Crust & Craft

Internazionale

Crust & Craft vi invita in questo locale da street food sulla spiaggia con fish & chips, hamburger gourmet e piatti vegetariani saporiti. Al tramonto, concedetevi una cena a piedi nudi sotto le stelle con carni di qualità, pesce, vini pregiati, cocktail e musica dal vivo.

Ogni giorno
10:00 - 17:00
Cantina sotterranea

Decanter

Altro

Questo angolo nascosto alle Maldive offre una cornice intima con vini d'annata selezionati con cura e un raffinato menu di sei portate. L'impiattamento artistico e vini abbinati con maestria creano un armonioso viaggio culinario privato, disponibile solo in serate selezionate.

lun-mar,gio-dom
Chiuso
mer
19:30 - 22:30

T•Pan

Lasciatevi tentare dalla moderna cucina giapponese in stile Kaiseki presso il nostro nuovissimo rifugio culinario, il T•Pan, seguendo un viaggio a lume di lanterna fino all'ingresso attraverso il suo sentiero segreto nella giungla. Sperimentate menù saporiti con i migliori ingredienti provenienti dalle Maldive, dal Giappone e da tutto il mondo, che si abbinano perfettamente a una collezione di squisiti gin, birre, voli di degustazione appositamente curati, tè provenienti da boutique giapponesi e sake su misura della casa di Sake Dassai, famosa in tutto il mondo.

Scoprite l'approvvigionamento di cibo locale e giapponese per esperienze alimentari sane e stuzzicanti.
Godetevi un viaggio alla scoperta dei sensi con una festa visiva e culinaria.
Celebrate l'estetica naturale wabi-sabi della filosofia Celestial dello Zen giapponese.
Ammirate l'architettura ispirata all'ecosistema della spiaggia e la bellezza del granchio fantasma.
Whale Bar - Terrazza
Whale Bar - Terrazza

Esperienze esclusive di ristorazione privata

Che desideriate un livello elevato di intimità per completare l'esperienza della luna di miele, un delizioso ambiente privato per fare la proposta di matrimonio alla persona che amate o un tocco di lusso in più per la vostra esperienza culinaria alle Maldive, le nostre raffinate cene private creano ricordi senza tempo da condividere in due. Contattate il servizio maggiordomo St. Regis per accordi.

Cena sotto le stelle
Cena sotto le stelle

Rilassatevi sotto le stelle che illuminano il cielo notturno con una romantica cena privata su una delle spiagge incontaminate di sabbia bianca dell'isola di Vommuli, circondati da luci di candele e lanterne festose e con i piedi immersi nella sabbia. Accompagnati dal suono rilassante delle onde che si infrangono lungo la costa, gustate uno dei tre menu in stile barbecue sulla spiaggia.

La notte del Levante
La notte del Levante

Per un'esperienza di ristorazione privata sulla spiaggia davvero maestosa, questo ambiente nello stile dei beduini arabi è allestito con un tappeto esotico, cuscini beduini, tavoli bassi e incantevoli lanterne arabe. Circondati dai suoni rilassanti del paradiso delle Maldive, assaporate la cucina araba con menu barbecue dal vivo che propone mezze arabi caldi e freddi con carni e/o frutti di mare, per finire con il dessert.

Cantina sotterranea
Decanter

Vivete un’esperienza privata unica nella nostra cantina per i vini interrata, che propone menu a cinque portate accompagnati da una selezione di annate prestigiose. Lo chef esecutivo e il capo sommelier pianificano con cura ogni pasto, garantendo un’esperienza speciale.

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Picnic su un banco di sabbia

Rifugiatevi su un'isola privata con la persona amata e godetevi un picnic sotto il sole splendente: la fuga romantica per eccellenza. Il tempo si fermerà mentre trascorrete momenti indimenticabili in due, accompagnati da un bicchiere di champagne frizzante e da un sontuoso set da picnic.

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Colazione sull’acqua

Immaginatevi nel paradiso maldiviano, dove all'orizzonte si fondono mare e cielo. Risvegliatevi al St. Regis con un capolavoro culinario servito su un vassoio galleggiante nella vostra piscina relax privata. Assaporate delizie gourmet, succhi tropicali e viste sull'oceano con la persona amata. Non si tratta solo di cibo, ma di una sinfonia di opulenza e natura, per un ricordo che durerà tutta la vita.

Isola Vommuli

Island Mary

Ispirato ai sapori tipici e al paesaggio incontaminato delle Maldive, l'Island Mary impreziosisce gli ingredienti classici del tradizionale Bloody Mary con il sale kala namak, un condimento caratteristico della cucina asiatica meridionale. L'Island Mary richiama i tramonti sulla spiaggia di sabbia bianca dell'isola di Vommuli, circondata dallo scintillante Oceano Indiano.

Domande frequenti