Ristorazione presso Le Méridien Visconti, Roma
Ristoranti e lounge
Rilassatevi e gustate i sapori del territorio al Longitude 12 Bistrot & Jardin, oppure ammirate una vista mozzafiato sulla Città Eterna al Paparazzo Bar & Rooftop. Musica avvolgente, colori vivaci e cocktail d’autore si fondono nell’atmosfera unica di questo locale all’ultimo piano, creando uno scenario semplicemente perfetto.
Ferragosto al Paparazzo Bar & Rooftop
Festeggiate il Ferragosto sui tetti di Roma con Pink Sand, il nostro cocktail speciale creato per l’occasione: Aperol, sciroppo d’orgeat, limone e albume d’uovo, in un perfetto equilibrio tra note agrumate, dolcezza e una consistenza delicatamente vellutata.
Godetevi i colori del tramonto, l’atmosfera del rooftop e un brindisi davvero estivo.
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In questo hotel
Longitude 12 Bistrot & Jardin
Cucina italiana
Longitude 12 Bistrot & Jardin, nel centro di Roma, è una caffetteria luminosa e vivace di giorno e un accogliente ristorante la sera. L’atmosfera stuzzicante dal sapore italiano vi regalerà un’esperienza indimenticabile.
Latitude 41 Restaurant
Cucina internazionale
Se siete alla ricerca di posti dove mangiare a Roma, iniziate la giornata al ristorante Latitude 41 con la sua sana colazione esclusiva fatta di sapori italiani e influenze internazionali e accompagnata da caffè Illy artigianali.
Paparazzo Bar & Rooftop
Cucina italiana
Un cocktail bar chic ed elegante ispirato alla Dolce Vita, ma con una rivisitazione in chiave moderna. Questo bar all’ultimo piano a Roma vi invita a serate glamour accompagnate da fantastici cocktail e gustosi piatti.
Longitude 12 Bistrot & Jardin
Un tocco innovativo per piatti classici
Il menu del ristorante abbina i piatti tradizionali della cucina italiana a proposte più creative e rivisitate, e riflette la creatività dello chef esecutivo Giuseppe Gaglione e della sua brigata, in una continua ricerca ed esaltazione degli ingredienti stagionali di qualità con particolare attenzione verso i sapori mediterranei.
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Paparazzo Bar & Rooftop
La dolce vita, a un livello superiore
Sopra la città, il Paparazzo Bar & Rooftop è una meta raffinata dove il fascino senza tempo di Roma incontra l'eleganza contemporanea. Ispirato al glamour della Dolce Vita anni '60, questo locale panoramico offre un'atmosfera vivace ma rilassata, perfetta per gustare cocktail d'autore e spuntini leggeri e vivere momenti indimenticabili. Con ambienti eleganti e superbe viste, Paparazzo invita gli ospiti a rilassarsi, socializzare e scoprire la città da una prospettiva unica: qui ogni attimo si trasforma in un ricordo da custodire.
Per saperne di più
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Cucina creativa
Esperienze culinarie da condividere
Dai classici senza tempo alle creazioni più originali, il menu del Paparazzo Bar & Rooftop celebra il sapore attraverso ingredienti stagionali e un tocco contemporaneo.
Piatti estrosi e vivaci, realizzati con cura e attenzione ai dettagli, accompagnano la vostra serata con leggerezza e convivialità, trasformando ogni boccone in un momento da condividere. Un invito a gustare il pasto all’insegna del sapore, del colore e del puro piacere dei sensi.
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Cocktail esclusivi
Cocktail con una storia da raccontare
Ispirati ai film iconici degli anni '60, all'alta moda italiana e al fascino della vita notturna glamour, i cocktail di Paparazzo sono audaci, creativi e pieni di carattere.
Ogni drink mescola abbinamenti originali con dettagli inaspettati, trasformando ogni brindisi in un momento da ricordare. E, naturalmente, da immortalare.
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La passione di Giuseppe Gaglione
Già all'età di 15 anni è sbocciata la sua passione per la cucina, nata guardando suo padre preparare un piatto di pasta e ceci. Giuseppe Gaglione è alla costante ricerca di nuovi sapori e tecniche, che lo ha portato a viaggiare per il mondo e incontrare professionisti che hanno affinato le sue mani, la sua mente e il suo gusto. È entrato a far parte della brigata stellata Michelin dell'hotel Capri Palace, e qui ha capito che esistono solo due tipi di cucina: quella buona e quella cattiva. Il format “Four Hands Dinner”, ideato con gli chef stellati Michelin Nicola Fassaceca e Davide Caranchini, lo ha portato a plasmare una visione basata sia sulla tradizione che sull'innovazione. Nel 2022 lo chef Gaglione è entrato a far parte dell'Associazione Italiana degli “Ambasciatori del Gusto”, creata per valorizzare la cultura enogastronomica del Made in Italy. La sua filosofia: “Non c'è nulla che non mi piaccia in cucina: amo lasciarmi ispirare dal territorio, ma il mio territorio è il mondo”. E ancora: “Provare nuovi sapori è un esercizio costante che deve essere dosato con una mentalità zen: il cliente non è un ostaggio, ma piuttosto un potenziale complice”.
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Domande frequenti
I ristoranti nella proprietà presso Le Méridien Visconti Rome sono:
Sì, il servizio in camera è disponibile presso Le Méridien Visconti Rome.
I tipi di cucina offerti presso Le Méridien Visconti Rome sono:
La colazione è disponibile anche presso il Latitude 41 Restaurant, a pagamento.
