ダイニング

JWマリオット・モルディブ・リゾート&スパでは、多彩な食体験をお楽しみいただけます。モルディブでの一日は、ビーチフロントのオールデイダイニング「Aailaa」の朝食で始めましょう。リラックスしたランチタイムには、プールサイドの「Fiamma」でお好みのピザをオーダーするか、「Kaashi」の本格タイ料理で刺激的なひとときを楽しみましょう。夕暮れ時には、ビーチフロントのプールバー「Horizon」へ。お気に入りのお飲み物を片手に、モルディブの夕日が織りなす穏やかな景色を心ゆくまでご堪能ください。「Wine Room」ではワインとお料理のマリアージュを楽しみ、「Rum Baan」ではオリジナルのカクテル作りをお試しください。「Wabi Sabi」の特製スモークカクテルで食前酒を楽しんだ後は、「Hashi」で日本料理に舌鼓を。当リゾートのシグネチャーレストラン「Shio」では最高級のプライムカット肉やシーフードをご賞味ください。

RIHA、8コースの味覚の旅

JWマリオット・モルディブ・リゾート&スパに新たにオープンしたビーチフロントレストラン、「RIHA」は、当リゾートの至宝のスポット。この隠れ家的なオアシスで、インド全域の味覚をユニークにアレンジしたグルメの旅をお楽しみください。

「RIHA」エクスペリエンス
「RIHA」エクスペリエンス

館内施設

「Kaashi」&「Rum Baan」—タイ料理とカクテル

Kaashi

タイ料理

木の上に佇む絶好のロケーション。モルディブのビーチフロントレストランで、他にはないタイ料理体験をお楽しみください。インド洋のパノラマビューを満喫しながら、出来立てのタイ料理とラムカクテルでリラックスしたひとときをお過ごしください。昼食に毎日ご利用いただけます。

毎日
13:00 〜 16:00
「Aailaa」—オールデイダイニング

Aailaa

各国料理

「Aailaa」は、昼食と夕食の魅力的なアラカルトメニューをはじめとする、世界各国の美味しいお料理を取り揃えたオールデイダイニングです。一日の始まりには、モルディブの当ビーチフロントレストランで、ライブクッキングステーションもご用意した贅沢なブッフェ朝食をお楽しみください。

毎日
7:30 〜 10:00, 12:00 〜 15:00, 19:00 〜 22:00
イタリア料理&薪焼きピザ—モルディブの高級レストラン

Fiamma

イタリア料理

プールサイドにある屋外レストラン。本格的で個性豊かな味わいのイタリア料理を出来立てでお楽しみください。リゾットやパスタ、薪焼きピザなど人気のイタリア料理と爽やかなドリンクをご用意しています。

毎日
12:00 〜 15:00
Hashi - 鉄板焼き

Hashi

日本料理

モルディブで日本料理を楽しめる「Hashi」で、日本酒や伝統的な日本料理とともに、熟練の鉄板焼きシェフによる華麗な技をお楽しみください。クラシックな和風インテリアの水上レストランです。

毎日
19:00 〜 22:00
「Shio」—高級ダイニンググリルルーム

Shio

グリル

モルディブでのディナーには、当シグネチャーグリルレストランでエレガントで洗練されたビーチフロントダイニングをお楽しみください。上質な肉や新鮮なシーフードを取り揃えてお待ちしております。お食事をさらに楽しく演出するサイドディッシュやグラスワインなど、充実したメニューをご用意しています。

毎日
19:00 〜 22:00
Rum Baan

Rum Baan

モルディブのレストラン「Kaashi」に隣接する、木の上にある抜群のロケーションの「Rum Baan」。タイ料理に着想を得たラムカクテルと、世界各地から厳選した98種類のシグネチャーラムを取り揃えています。

毎日
10:00 〜 18:00
JWマリオット・モルディブ・リゾート&スパ—ホライゾンプール

Horizon

ビーチフロントのプールバー「Horizon」で、爽やかでエキゾチックなカクテルやモクテルを片手に、モルディブの海を眺めながらくつろぎのひとときをお過ごしください。

毎日
10:00 〜 24:00
Wabi Sabi - Japanese Bar

Wabi Sabi

ラッカディブ海を一望する「Wabi Sabi」では、日本に着想を得たオリジナルカクテル、日本のウイスキー、豊富な種類のワインをご用意しています。

月-木,土-日
18:30 〜 22:30
休業日
Wine Room

Wine Room

モルディブでのディナーを彩る「Wine Room」は、ビーチフロントのオールデイダイニングレストラン「Aailaa」の中心に位置しています。新世界・旧世界のワインを含む、世界各地から集めた1,620本、320銘柄のコレクションをご堪能ください。

毎日
12:00 〜 22:00

宿泊プラン・プロモーション

Wine Room
Wine Room

デスティネーションダイニング

JWマリオット・モルディブ・リゾート&スパのプライベートダイニングでは、お客様のニーズに合わせたユニークなダイニング体験をお楽しみいただけます。当リゾートでは、秘密の場所で洗練されたダイニング体験をご提供するオーダーメイドのデスティネーションダイニングサービスをご用意。ビーチで夕日を眺めながらキャンドルがお手元を照らすロマンティックなディナーや、ご宿泊中のヴィラの美しい環境でのお食事をご堪能ください。当リゾート専属のワインソムリエが、お好みのお料理に合ったワインやシャンパンをご提案します。

ラグジュアリーロマンス

ビーチでのロマンチックなディナーで最愛の人を驚かせてみませんか。ロマンスと喜びに溢れた人生に祝杯を挙げましょう。

Malafaaiyディナー

ビーチで本格的なモルディブ料理を味わいながら、伝統的なボドゥベルの太鼓のリズムに合わせて歌い、地元の歌に拍手を送りませんか。

カクテル&お料理のペアリング「Rum Baan」

木の上というユニークな場所にあるビーチフロントレストランでくつろぎ、潮風と海の景色を楽しみながら、サトウキビの蒸留酒をご賞味ください。「Rum Baan」では、世界中から厳選した98種類のシグネチャーラムを使ってあなただけのカクテルを作ることができます。個性豊かなラム酒と、美味しいタイのカナッペとの巧みなペアリングをお楽しみください。

「Wine Room」でのイタリアンディナー

イタリア料理愛好家の方にぴったりの特別なおもてなしです。モルディブの当レストランで4種類のグラスワインとイタリア料理の特別な4品コースディナーをご堪能ください。

フローティング ブレックファスト

パーフェクトな一日の始まりを。豪華なフローティングブレックファストをお試しください。JWマリオット・モルディブ・リゾート&スパでのひとときが、記憶に深く刻まれることでしょう。あらゆる年齢層の方にお楽しみいただける、ホリデーならではのおもてなし。お好きなモーニングドリンクとともに、選りすぐりの自家製スイーツをお楽しみいただけます。ヴィラのドアを開けると、プライベートプールでユニークな朝食がお待ちしています。

ツリートップダイニング

レストラン「Kaashi」では本格的なタイ料理をご賞味いただきながら、インド洋のこの上なく美しい景色をお楽しみください。

よくあるご質問