제주의 계절과 지역 식재료, 의미 있는 스토리텔링이 어우러지는 JW 메리어트 제주 리조트 & 스파의 다이닝 여정. 아일랜드 키친의 생동감 넘치는 제철 요리부터 더 플라잉 호그의 파이어 그릴 특선 요리 그리고 여우물에서 셰프가 제주 해녀 문화에서 얻은 영감을 바탕으로 이끄는 미식 여정까지, 제주의 자연과 따뜻함이 고스란히 느껴지는 다이닝을 만나보실 수 있습니다. 더 라운지에서는 시즈널 애프터눈 티와 엄선된 음료를 즐겨보세요. 천천히, 지금 이 순간에 온전히 머물며 특별한 휴식의 순간을 완성하실 수 있습니다.
호텔 이용 시설
인터내셔널
아일랜드 키친은 제주의 계절이 선사하는 풍요로운 식재료와 따뜻한 환대가 어우러진 올데이 다이닝 레스토랑입니다. 시그니처 브런치 로얄의 테이블 서비스 메뉴를 통해 제주가 가진 다채로운 맛과 여유로운 미식의 순간을 경험할 수 있습니다.
그릴
더 플라잉 호그는 불의 원초적인 힘과 제주의 제철 식재료가 만나는 시그니처 그릴 레스토랑입니다.우드파이어 쿠킹을 중심으로 제주가 선사하는 풍성한 식재료를 가장 본연의 맛으로 선보이며, 계절의 흐름에 따라 변화하는 메뉴를 통해 제주의 자연과 불이 만들어내는 깊은 풍미를 담아냅니다.
기타
제주의 사계절과 해안 풍경에서 영감을 얻은 더 라운지는 낮에는 편안한 티 라운지로, 밤에는 한국식 주막으로 즐기기실 수 있는 공간입니다. 더 라운지에서 제철 별미와 정성껏 만든 음료를 드셔 보세요.
한식
여우물에서 제주의 정수를 맛보세요. 진(Jin) 셰프가 제주의 맛을 정성스럽게 담아낸 테이스팅 메뉴를 제주 해산물과 곁들여 선보입니다. 마치 하나의 예술 작품을 마주한 듯한 고유한 감각의 요리들을 세련된 바 형식의 제주 레스토랑 테이블에서 만끽하실 수 있습니다.
JW 메리어트 제주 리조트 & 스파에 마련된 다양한 레스토랑에서 제주의 맛을 담아낸 음식과 음료를 즐기세요
아일랜드 키친
제주의 생생한 풍미와 제철 식재료에서 영감을 얻은 JW 메리어트 제주 시그니처 브런치, 제주 브런치 로얄을 만나보세요. 테이블에서 직접 서브해 드리는 메인 요리와 섬세함이 깃든 현지 별미 요리, 프리미엄 캐비어, 무제한 샴페인을 즐기실 수 있습니다. 서귀포의 중심에서 여유로운 다이닝을 경험해 보시기 바랍니다.
진 셰프가 제주의 사계절에서 영감을 얻어 제주의 자연과 추억, 고즈넉한 아름다움을 현대적으로 풀어낸 다이닝 여정을 선보입니다. 셰프가 제주를 여행하며 보고, 느끼고, 발견한 것들을 바탕으로 완성된 각 코스에는 제주의 식재료와 이야기 그리고 제주의 정취가 깃들어 있습니다. 사려 깊은 스토리텔링과 섬세한 풍미가 시작부터 끝까지 몰입감 있게 펼쳐지는 미식 경험을 여우물에서 만나보세요.
더 플라잉 호그
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JW 메리어트 제주 리조트 & 스파에 있는 레스토랑은 다음과 같습니다.
JW 메리어트 제주 리조트 & 스파에서는 룸서비스를 이용하실 수 있습니다.
JW 메리어트 제주 리조트 & 스파에서 제공하는 요리는 다음과 같습니다.
호텔 내 아일랜드 키친에서 유료로 조식을 이용하실 수 있습니다.
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