Einzigartiges Restaurant

Restaurants & Bars

Unser charakteristisches Restaurant innerhalb des Marriott Hotels an der berühmten Korenlei bietet eine sinnliche Reise durch die reiche kulinarische Kultur Gents. Unsere Speisekarte ist eine Hommage an lokale Spezialitäten mit einem modernen Touch. Genießen Sie unseren hauseigenen Flämischen Gulasch aus belgischem Rindersteak oder erleben Sie die rauchige Tiefe unseres Josper Grills mit Maishähnchen und Kaisergranat. Jedes Gericht wird sorgfältig mit saisonalen Beilagen und einer erlesenen Auswahl an Weinen und Cocktails kombiniert. Ob Sie ein ungestörtes Abendessen mit Panoramablick auf die historischen Fassaden oder eine Gruppenveranstaltung mit bis zu 80 Gästen planen, unser hauseigenes Restaurant fängt den Geist der Stadt perfekt für Sie ein. Sind Sie bereit, sich von den besten Gerichten der belgischen Küche überraschen zu lassen? Besuchen Sie uns noch heute und fragen Sie nach unseren aktuellen saisonalen Angeboten.

Private Dining am Fluss

Ob Geburtstag, Jubiläum oder einfach ein besonderer Moment – unser hauseigenes Restaurant verwandelt jeden Anlass in etwas Außergewöhnliches. Mit Blick auf die Leie verbinden unsere Private Dining Erlebnisse eine warme, einladende Atmosphäre mit den typisch belgischen Aromen und Fleisch der Metzgerei Dierendonck – perfekt, um sie mit den Menschen zu teilen, die Ihnen am wichtigsten sind.

In diesem Hotel

Midtown Grill – Butcher Room

Signature Restaurant

Belgisch

Genießen Sie Gent auf Ihrem Teller. Unsere neue Saisonkarte interpretiert belgische Klassiker mit modernen Innovationen neu. Ob Einheimischer oder Tourist, besuchen Sie uns im Herzen der Stadt und erleben Sie einen authentischen, modernen Einblick in die flämische Küche. Ihr Tisch wartet auf Sie.

Mo,So
Geschlossen
Di-Sa
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Terrasse

Riverside Terrace

Belgisch

Genießen Sie auf unserer herrlichen Außenterrasse den Panoramablick auf den Fluss Leie. Trinken Sie in aller Ruhe einen Cocktail, ein kühles Bier oder ein Glas Wein und bewundern Sie unseren historischen Standort im Stadtzentrum von Gent. Geöffnet, wenn es das Wetter zulässt. Ohne Reservierung.

Mo-Do
Geschlossen
Fr-So
12:00 Uhr - 17:00 Uhr
Innenansicht einer schwach beleuchteten Bar mit Sitzgelegenheiten

Soan Cocktail Bar

International

Hochwertige Cocktails, raffinierte Snacks und das klassische Flair einer New Yorker Speakeasy-Bar. Im Soan wird jedes Getränk mit hochwertigen Spirituosen und frischen Zutaten zubereitet, um Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu garantieren.

Mo-Di
Geschlossen
Mi-Do
17:00 Uhr - 1:00 Uhr
Fr-Sa
17:00 Uhr - 1:30 Uhr
So
16:00 Uhr - 24:00 Uhr
Cocktail im Ghent Marriott

Poppi Wine Bar

International

Die Poppi Wine Bar ist eine einladende Weinbar in Gent, die für entspannte Abende und unvergessliche Gespräche bei einem Drink konzipiert wurde. Mit einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte, charakteristischen Getränken und einer warmen, vertraulichen Atmosphäre ist sie der perfekte Ort zum Entspannen und Genießen.

Täglich
11:00 Uhr - 23:30 Uhr

Eine immersive Cocktailreise im Soan

Die versteckt im Marriott Hotel an der historischen Korenlei gelegene Cocktailbar Soan ist der perfekte Ort in Gent für exklusive Cocktails und raffinierte Snacks in einer eleganten Lounge. Mit ihrem New Yorker Speakeasy-Flair bietet die Soan Bar frische Zutaten und ausgewählte Premium-Spirituosen für Ihr perfektes Cocktail-Erlebnis – vom romantischen Date bis zur privaten Feier.

Ein Barkeeper, der hinter einer modernen Bar arbeitet.

Restaurantvorteile für Mitglieder

Speisen und Punkte sammeln mit Marriott Bonvoy

Genießen Sie jede Mahlzeit und sammeln Sie dabei Marriott Bonvoy Punkte – ganz ohne Übernachtung. Noch kein Mitglied? Melden Sie sich heute an und entdecken Sie exklusive Vorteile: von kostenlosen Übernachtungen über Tarifen nur für Mitglieder bis hin zu unvergesslichen Erlebnissen. Bei uns zu speisen hat sich noch nie so gelohnt.

Midtown Grill Restaurant in Gent

Kosten Sie belgische Tradition

Authentische belgische Qualität: Vom Erzeuger direkt auf den Tisch

Im Marriott Ghent sind wir überzeugt: Außergewöhnliche Küche beginnt mit außergewöhnlicher Herkunft. Darum arbeiten wir stolz mit Dierendonck zusammen – einem der angesehensten Metzger Belgiens, der bekannt ist für sein handwerkliches Können, seine Hingabe zur Tradition und seine nachhaltige Herangehensweise. Gemeinsam mit JOKA, einem vertrauenswürdigen belgischen Lieferanten von hochwertigen Fleischprodukten, verkörpern diese Partner das Beste der belgischen Gastronomie, wo Tradition, Nachhaltigkeit und Geschmack zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen. Durch die Zusammenarbeit mit Dierendonck und JOKA servieren wir unseren Gästen Gerichte, die in Authentizität verwurzelt und durch erstklassige Handwerkskunst veredelt sind. Ob perfekt gegrillte Steaks, belgische Spezialitäten oder lokale Aromen, die Sie neu entdecken – jedes Gericht im Marriott Ghent erzählt eine Geschichte von Herkunft, Passion und Stolz auf unsere regionalen Partnerschaften.

Midtown Grill – Full Flavored Rib-Eye

Feiern Sie Ihren "Frisch verheiratet"-Moment auf die beste Art und Weise.

Nach Ihrer Zeremonie im Rathaus von Gent erreichen Sie das Marriott Ghent in nur 10 Minuten zu Fuß.
Laden Sie Ihren Freundeskreis und Ihre Familie ein, um gemeinsam anzustoßen und ein außergewöhnliches Mittagessen zu genießen.
Vertrauliche Atmosphäre, köstliches Essen und einer der besten Ausblicke auf die Stadt Gent.
Ein gemütliches, entspanntes Mittagessen nach der Zeremonie an einem traumhaften Ort.
Sagen Sie "Ja" zu einem traumhaften Mittagessen nach der Hochzeit im Ghent Marriott Hotel.

WEITERE OPTIONEN IN DER NÄHE

Allegro Moderato

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Classic French cuisine served in an 18th century former guild house. People from Ghent and all over the world enjoy this unique combination of historical splendour and exquisite cuisine.
Grand Cafe Godot

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Trendy Lounge restaurant two steps away from the hotel. Enjoy Belgian classics and world cuisine, including great tapas! Aslo has a full bar.
Pakhuis

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Brasserie Pakhuis is located in a cosy alley with beautiful views of the towers of Ghent. On entering, you are overwhelmed by the enormous space that still reflects the atmosphere of this former warehouse.
Domestica

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Cosy restaurant located in beautiful renovated mansion dated of 1870. French cuisine and a plethora of wines. Ran by chef and owner, Vincent De Leenheer.
OAK

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At OAK you can discover an honest and refined cuisine! Admire their chef at work before enjoying the result in a cozy environment. No ties, just fun and nice food to enjoy with friends and relatives in a relaxed atmosphere. OAK can host 20 guests.
De Gekroonde Hoofden

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The exterior of this restaurant shows some of the most important Crowned Heads of Europe. All-you-can-eat spare ribs is a a speciality and firm favourite on the menu.
Vrijmoed

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Widely appraised Belgian restaurant with 2 Michelin stars of chef Michaël Vrijmoed.He provides a fine blend between top quality produce and intense flavour.
ROOTS

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Feast on Belgian cuisine in this no-nonsense Ghent restaurant within walking distance of the hotel, located in the Patershol district.
A Food Affair

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Very cozy restaurant with friendly and personal service. On the menu some surprising but very good fusions. Great mix of European and Eastern cuisine!
Jan Van Den Bon

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Widely appraised Belgian restaurant with 1 Michelin star. The dishes served here are not only beautifully presented, they are prepared with great finesse, and showcase surprising marriages of flavours.
Patyntje

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Restaurant located next to the river Lys. Excellent French cuisine with Belgian influences.
Café Theatre

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Cafe Theatre an excellent brasserie, is located in the Opera House of Ghent, which opened in 1840. In addition to the Belgian Cuisine, the Chef proposes a variety of exciting tastes from all corners of the world.
Hof van Cleve

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Widely appraised Belgian gastronomical restaurant with 2 Michelin stars of chef Floris Van Der Veken. The restaurant is located in Kruisem, a 20 minute drive from Ghent.

Häufig gestellte Fragen