Einzigartiges Restaurant
Restaurants & Bars
Unser charakteristisches Restaurant innerhalb des Marriott Hotels an der berühmten Korenlei bietet eine sinnliche Reise durch die reiche kulinarische Kultur Gents. Unsere Speisekarte ist eine Hommage an lokale Spezialitäten mit einem modernen Touch. Genießen Sie unseren hauseigenen Flämischen Gulasch aus belgischem Rindersteak oder erleben Sie die rauchige Tiefe unseres Josper Grills mit Maishähnchen und Kaisergranat. Jedes Gericht wird sorgfältig mit saisonalen Beilagen und einer erlesenen Auswahl an Weinen und Cocktails kombiniert. Ob Sie ein ungestörtes Abendessen mit Panoramablick auf die historischen Fassaden oder eine Gruppenveranstaltung mit bis zu 80 Gästen planen, unser hauseigenes Restaurant fängt den Geist der Stadt perfekt für Sie ein. Sind Sie bereit, sich von den besten Gerichten der belgischen Küche überraschen zu lassen? Besuchen Sie uns noch heute und fragen Sie nach unseren aktuellen saisonalen Angeboten.
Gastronomie mit hohem Wiedererkennungswert
Marriott Ghent – hauseigenes Restaurant
Unser direkt am Ufer der Leie gelegenes hauseigenes Restaurant begeistert in drei eleganten Speiseräumen mit einem atemberaubenden Ausblick auf Gents historische Kulisse. Ein Ambiente, das Wärme und Stil vereint, schafft den idealen Rahmen für romantische Abende, Business Lunches oder Gruppentreffen. Eine Hommage an das Beste der belgischen Küche mit einem modernen Touch – ein kulinarisches Erlebnis, das ebenso unvergesslich ist wie sein Ambiente.
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In diesem Hotel
Signature Restaurant
Belgisch
Genießen Sie Gent auf Ihrem Teller. Unsere neue Saisonkarte interpretiert belgische Klassiker mit modernen Innovationen neu. Ob Einheimischer oder Tourist, besuchen Sie uns im Herzen der Stadt und erleben Sie einen authentischen, modernen Einblick in die flämische Küche. Ihr Tisch wartet auf Sie.
Riverside Terrace
Belgisch
Genießen Sie auf unserer herrlichen Außenterrasse den Panoramablick auf den Fluss Leie. Trinken Sie in aller Ruhe einen Cocktail, ein kühles Bier oder ein Glas Wein und bewundern Sie unseren historischen Standort im Stadtzentrum von Gent. Geöffnet, wenn es das Wetter zulässt. Ohne Reservierung.
Soan Cocktail Bar
International
Hochwertige Cocktails, raffinierte Snacks und das klassische Flair einer New Yorker Speakeasy-Bar: Soan wurde von dem Team ins Leben gerufen, das hinter preisgekrönten Cocktailbars in New York City steckt, und bringt einen Hauch New Yorker Cocktailkultur ins Herz von Gent.
Poppi Wine Bar
International
Die Poppi Wine Bar ist eine einladende Weinbar in Gent, die für entspannte Abende und unvergessliche Gespräche bei einem Drink konzipiert wurde. Mit einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte, charakteristischen Getränken und einer warmen, vertraulichen Atmosphäre ist sie der perfekte Ort zum Entspannen und Genießen.
Angebote & Pakete
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Eine immersive Cocktailreise im Soan
Die versteckt im Marriott Hotel an der historischen Korenlei gelegene Cocktailbar Soan ist der perfekte Ort in Gent für exklusive Cocktails und raffinierte Snacks in einer eleganten Lounge. Mit ihrem New Yorker Speakeasy-Flair bietet die Soan Bar frische Zutaten und ausgewählte Premium-Spirituosen für Ihr perfektes Cocktail-Erlebnis – vom romantischen Date bis zur privaten Feier.
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Restaurantvorteile für Mitglieder
Speisen und Punkte sammeln mit Marriott Bonvoy
Genießen Sie jede Mahlzeit und sammeln Sie dabei Marriott Bonvoy Punkte – ganz ohne Übernachtung. Noch kein Mitglied? Melden Sie sich heute an und entdecken Sie exklusive Vorteile: von kostenlosen Übernachtungen über Tarifen nur für Mitglieder bis hin zu unvergesslichen Erlebnissen. Bei uns zu speisen hat sich noch nie so gelohnt.
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Kosten Sie belgische Tradition
Authentische belgische Qualität: Vom Erzeuger direkt auf den Tisch
Im Marriott Ghent sind wir überzeugt: Außergewöhnliche Küche beginnt mit außergewöhnlicher Herkunft. Darum arbeiten wir stolz mit Dierendonck zusammen – einem der angesehensten Metzger Belgiens, der bekannt ist für sein handwerkliches Können, seine Hingabe zur Tradition und seine nachhaltige Herangehensweise. Gemeinsam mit JOKA, einem vertrauenswürdigen belgischen Lieferanten von hochwertigen Fleischprodukten, verkörpern diese Partner das Beste der belgischen Gastronomie, wo Tradition, Nachhaltigkeit und Geschmack zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen. Durch die Zusammenarbeit mit Dierendonck und JOKA servieren wir unseren Gästen Gerichte, die in Authentizität verwurzelt und durch erstklassige Handwerkskunst veredelt sind. Ob perfekt gegrillte Steaks, belgische Spezialitäten oder lokale Aromen, die Sie neu entdecken – jedes Gericht im Marriott Ghent erzählt eine Geschichte von Herkunft, Passion und Stolz auf unsere regionalen Partnerschaften.
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Feiern Sie die Liebe im Herzen von Gent.
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Häufig gestellte Fragen
Die hauseigenen Restaurants im Ghent Marriott Hotel sind:
Ja, Zimmerservice ist im Ghent Marriott Hotel verfügbar.
Die im Ghent Marriott Hotel angebotenen Küchenstile sind:
Das Frühstück ist zudem gegen Aufpreis im Signature Restaurant erhältlich.
