Restaurant exclusif

Restauration

Niché au sein de l'hôtel Marriott, notre restaurant exclusif situé sur le quai emblématique de Korenlei vous propose un voyage sensoriel à travers la riche culture culinaire de Gand. Notre menu rend hommage aux spécialités locales tout en apportant une touche contemporaine. Savourez notre fameuse carbonnade à la gantoise préparée avec un steak de bœuf d'origine belge ou découvrez la profondeur du fumage de notre grill Josper avec du poulet nourri au maïs et des langoustines. Chaque plat est judicieusement associé à des accompagnements de saison et à une sélection de vins et de cocktails raffinés. Que vous nous rejoigniez pour un dîner en petit comité avec vue panoramique sur les façades historiques, ou pour un rassemblement de groupe jusqu'à 80 personnes, restaurant emblématique incarne l'esprit de la ville. Vous souhaitez vous laisser surprendre par le meilleur de la cuisine belge ? Rejoignez-nous dès aujourd'hui et renseignez-vous sur nos dernières spécialités saisonnières.

Dîner intimiste au bord de l'eau

Qu'il s'agisse d'un anniversaire ou d'une célébration juste pour le plaisir, notre restaurant emblématique transforme toute occasion en une expérience extraordinaire. Surplombant la Lys, notre restaurant offre une ambiance chaleureuse idéale pour vos dîners en petit comité. Vous pourrez déguster des saveurs traditionnelles de la Belgique, parfaites pour être partagées avec vos proches.

Dans cet hôtel

Restaurant Midtown Grill à Gand

Signature Restaurant

Belge

Goûtez aux saveurs gantoises dans votre assiette dans notre restaurant de Gand. Notre menu saisonnier réinvente les classiques belges avec une touche contemporaine en plein cœur de la ville, pour les locaux comme pour les voyageurs.

Lun,Dim
Fermé
Mar-Sam
18 h 00 - 22 h 00
Boissons au River Leie Terrace

Riverside Terrace

Belge

Ouvert au printemps et en été lorsque le temps le permet, la terrasse de notre restaurant à Gand offre une vue panoramique sur la Lys, avec des cocktails, de la bière, du vin et une place au premier rang pour découvrir notre cadre historique en centre-ville. Les réservations ne sont malheureusement pas possibles.

Tous les jours
11 h 00 - 21 h 00
Vue intérieure d'un bar faiblement éclairé avec des sièges.

Soan Cocktail Bar

Internationale

Poussez la porte du Soan et découvrez des cocktails haut de gamme, des en-cas raffinés et un style dans la plus pure tradition « speakeasy ». Spiritueux haut de gamme et ingrédients frais façonnent chaque boisson, pour une soirée résolument new-yorkaise à Gand.

Lun-Mar
Fermé
Mer-Jeu
17 h 00 - 1 h 00
Ven-Sam
17 h 00 - 1 h 30
Dim
16 h 00 - 00 h 00
Bar au Marriott Hotel Ghent

Poppi Wine Bar

Internationale

OUVERT TOUS LES JOURS Le Poppi Wine Bar offre un cadre élégant pour se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues autour de vins fins et de plats décontractés servis toute la journée dans le centre-ville de Gand.

Tous les jours
11 h 00 - 23 h 30

Offres et forfaits

Une expérience de cocktails immersive chez Soan.

Caché dans l'hôtel Marriott, sur l'historique Korenlei, le bar à cocktails Soan est l'endroit incontournable à Gand pour déguster des cocktails haut de gamme et des bouchées raffinées dans un lounge luxueux. Dans une ambiance de speakeasy new-yorkais, le SOAN propose des ingrédients frais et une sélection de spiritueux haut de gamme pour vous offrir une expérience de cocktail unique, aussi bien lors d'une soirée romantique que d'une fête privée.

Un barman travaillant derrière un bar moderne.

Un dîner avec des petits plus pour les membres

Dînez et gagnez des points avec Marriott Bonvoy™

Gagnez des points Marriott Bonvoy à chaque repas, sans avoir à passer la nuit sur place. Pas encore membre ? Adhérez dès aujourd'hui et bénéficiez d'avantages exclusifs. Qu'il s'agisse de nuits gratuites, de tarifs réservés aux membres ou d'expériences inoubliables, dîner chez nous devient plus gratifiant que jamais.

Restaurant Midtown Grill à Gand

Découvrez les spécialités traditionnelles belges

La qualité et l'authenticité du savoir-faire belge du terroir à l'assiette

Pour nous, au Marriott Gand, un repas d'exception commence par des produits d'exception. C'est pourquoi nous sommes fiers de notre partenariat avec Dierendonck, l'une des boucheries les plus renommées de Belgique, reconnue pour son savoir-faire artisanal, son attachement à la tradition et ses pratiques écoresponsables. En plus de Dierendonck, nous travaillons avec JOKA, un fournisseur belge de confiance, réputé pour ses viandes de première qualité. Ensemble, ces partenaires représentent l'excellence de la gastronomie belge, une alliance subtile de traditions, de saveurs et d'écoresponsabilité. En choisissant Dierendonck et JOKA, nous proposons à nos clients des mets ancrés dans l'authenticité et sublimés par un savoir-faire de classe mondiale. Qu'il s'agisse de déguster des grillades cuites à la perfection, de se délecter de spécialités belges, ou d'une première rencontre avec les saveurs locales, chaque repas au Marriott Gand raconte une histoire d'appartenance et de passion, faisant la fierté de nos partenaires locaux.

Faux-filet savoureux du Midtown Grill

Célébrez votre union comme il se doit

Après votre cérémonie à l'hôtel de ville de Gand, rejoignez le Ghent Marriott en seulement 10 minutes à pied. Invitez vos proches à lever leur verre et à partager un déjeuner d'exception dans une atmosphère intimiste. Savourez une cuisine raffinée tout en admirant l'une des plus belles vues sur Gand. Un déjeuner d'après-cérémonie chaleureux et sans contraintes, dans un cadre exceptionnel.
Dites « oui » à un superbe déjeuner d'après-mariage au Marriott Ghent.

AUTRES OPTIONS À PROXIMITÉ

Allegro Moderato

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Classic French cuisine served in an 18th century former guild house. People from Ghent and all over the world enjoy this unique combination of historical splendour and exquisite cuisine.
Grand Cafe Godot

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Trendy Lounge restaurant two steps away from the hotel. Enjoy Belgian classics and world cuisine, including great tapas! Aslo has a full bar.
Pakhuis

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Brasserie Pakhuis is located in a cosy alley with beautiful views of the towers of Ghent. On entering, you are overwhelmed by the enormous space that still reflects the atmosphere of this former warehouse.
Domestica

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Cosy restaurant located in beautiful renovated mansion dated of 1870. French cuisine and a plethora of wines. Ran by chef and owner, Vincent De Leenheer.
OAK

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At OAK you can discover an honest and refined cuisine! Admire their chef at work before enjoying the result in a cozy environment. No ties, just fun and nice food to enjoy with friends and relatives in a relaxed atmosphere. OAK can host 20 guests.
De Gekroonde Hoofden

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The exterior of this restaurant shows some of the most important Crowned Heads of Europe. All-you-can-eat spare ribs is a a speciality and firm favourite on the menu.
Vrijmoed

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Widely appraised Belgian restaurant with 2 Michelin stars of chef Michaël Vrijmoed.He provides a fine blend between top quality produce and intense flavour.
ROOTS

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Feast on Belgian cuisine in this no-nonsense Ghent restaurant within walking distance of the hotel, located in the Patershol district.
A Food Affair

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Very cozy restaurant with friendly and personal service. On the menu some surprising but very good fusions. Great mix of European and Eastern cuisine!
Jan Van Den Bon

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Widely appraised Belgian restaurant with 1 Michelin star. The dishes served here are not only beautifully presented, they are prepared with great finesse, and showcase surprising marriages of flavours.
Patyntje

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Restaurant located next to the river Lys. Excellent French cuisine with Belgian influences.
Café Theatre

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Cafe Theatre an excellent brasserie, is located in the Opera House of Ghent, which opened in 1840. In addition to the Belgian Cuisine, the Chef proposes a variety of exciting tastes from all corners of the world.
Hof van Cleve

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Widely appraised Belgian gastronomical restaurant with 2 Michelin stars of chef Floris Van Der Veken. The restaurant is located in Kruisem, a 20 minute drive from Ghent.

Questions fréquentes