Wenn Hamburg in der Dämmerungsstunde blau wird, verschwimmt der Tag in den ersten flackernden Lichtern an den Ufern der Alster. Das Wasser wird zu einer breiten, glatten Oberfläche und die Nacht erwacht. Das ist die beste Zeit für ein Abendessen im HERITAGE Restaurant in Hamburg, Deutschland. Genießen Sie den Panoramablick auf der 7. Etage und beginnen Sie diese einzigartigen Stunden mit einem kreativen Aperitif. Egal, ob Sie ein saftig gebratenes Steak in unserem Steakhouse oder die Atmosphäre in unserer Rooftop-Bar in Hamburg genießen, jeder Moment ist etwas Besonderes. Unsere Bar in Hamburg bietet einen atemberaubenden Seeblick – perfekt für einen entspannten Abend am Wasser. Freuen Sie sich auf einen anregenden Abend, der so prickelnd ist wie Ihr Getränk, und lassen Sie das unvergessliche Ambiente auf sich wirken.
Das HERITAGE feiert das Hamburger Kirschblütenfest mit einem eleganten Abend über der Alster. Ein von japanischen Aromen inspiriertes Sechs-Gänge-Menü zelebriert die Essenz des Frühlings, gepaart mit atemberaubendem Ausblick über das Wasser. Der Abend beginnt mit einem Aperitif in der 9. Etage und endet mit einem Feuerwerk, das sich auf Augenhöhe direkt hinter den Panoramafenstern entfaltet.
Der Sommer hält erneut Einzug auf der 7. Etage! Das Event "Sonne, Drinks und Alster" bringt entspannte Beats, erfrischende Getränke und lässige Rooftop-Atmosphäre ins HERITAGE. An zwei Sonntagen locken Veranstaltungen mit charakteristischem Ambiente: entspannter Trinkgenuss am Tag mit weitem Blick auf die Alster am 12. Juli mit der Sunday Paloma Edition und am 16. August mit der Toni Meloni Edition.
In diesem Hotel
International
Das HERITAGE steht für Kulinarik auf hohem Niveau. Klassische Grundlagen werden zeitgemäß interpretiert und mit einem asiatischen Touch ergänzt. In der 7. Etage mit Alsterblick entsteht eine moderne, ungezwungene Dining Experience.
Sonstiges
Willkommen in unserer Rooftop Bar in Hamburg! Nehmen Sie den Aufzug in die 7. Etage und genießen Sie hier exklusive Drinks an Ihrem Lieblingsort mit fantastischer Aussicht auf die Alster.
Starten Sie entspannt in den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Freuen Sie sich auf warme und kalte Speisen sowie eine große Auswahl an Tee, Kaffee, Säften und mehr. Haustiere sind nicht gestattet. Wir bitten externe Gäste, vorab eine Reservierung vorzunehmen.
Feinkost
In der Lobby – Mit verschiedenen Snacks und Gerichten sowie einer verführerischen Kuchenauswahl bietet die Latitude Bar in unserem Le Méridien für jeden Gaumen den richtigen Genuss.
Restaurant Heritage: Genießen Sie das gute Leben
Schmecken und entdecken Sie das Unerwartete in Hamburg: Nehmen Sie Platz im 7. Stock und genießen Sie durch die 35 Meter langen rahmenlosen Panoramafenster einen außergewöhnlichen Blick über die Alster, während wir Ihnen die besten Steaks der Stadt servieren – direkt aus dem brutzelnden 800 Grad Southbend-Ofen. Genießen Sie Dry Aged Beef, Thunfischsteaks oder verschiedene vegetarische Gerichte gepaart mit ausgewählten Rot- und Weißweinen und erleben Sie inspirierende Aromen und Momente. Erkunden Sie einen kulinarischen Hotspot Hamburgs hoch über der Stadt – und erleben Sie besondere Momente im Restaurant Heritage.
Musikalische Freitage im Le Méridien Hub
Jeden Freitag ab 15.30 Uhr verwandelt sich die Latitude Bar im Le Méridien Hub in eine Bühne für "Live at Latitude" – eine kostenlose Live-Musikreihe mit aufstrebenden Künstlern, die im kleinen Kreis Akustik-Performances mit warmen Pop- und Folk-Klängen präsentieren. Genießen Sie hochkarätige Auftritte in entspannter und gleichzeitig stilvoller Atmosphäre, perfekt, um entspannt ins Wochenende zu starten. Während der Veranstaltung sind Gäste herzlich eingeladen, das Hotelteam kennenzulernen und kleine, kostenlose Snacks wie frisch gebackene Waffeln sowie Sekt, Saft und erfrischende Schorlen zu genießen. Erleben Sie Live-Musik bei guter Stimmung und knüpfen Sie neue Kontakte.
Wir legen großen Wert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Daher achten wir im gesamten Hotel auf Abfallvermeidung und Recycling, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und unseren Beitrag für eine sauberere Zukunft zu leisten.
Mit KITRO haben wir einen Partner und ein System gefunden, das mit modernster Technologie die gesamten Lebensmittelabfälle in unserem Hotel misst und analysiert. So können wir aktiv dazu beitragen, sowohl Lebensmittelabfälle als auch unseren CO₂-Fußabdruck zu reduzieren.
Ein umweltbewusstes Pfandsystem fördert die Verwendung von wiederverwendbaren Behältern und Flaschen in unserem Hotel. Diese Maßnahme reduziert den Abfall und unterstützt unsere Nachhaltigkeitsziele.
WEITERE OPTIONEN IN DER NÄHE
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Lateinamerikanisch
1.4 km
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Die hauseigenen Restaurants im Le Méridien Hamburg sind:
Ja, Zimmerservice ist im Le Méridien Hamburg verfügbar.
Die im Le Méridien Hamburg angebotenen Küchenstile sind:
Ja, Frühstück ist gegen einen Aufpreis im Breakfast erhältlich.
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