Die im Walt Disney World Dolphin angebotenen Küchenstile sind:
Pizza im Pies Pizza
Mediterranean im Amare
Mexican im Rosa Mexicano
Italian im Il Mulino New York Trattoria
American im Garden Grove, Cabana Bar & Beach Club, Splash Pool Bar, The Fountain, Tangerine, Chill, Lagoon: Games, Lanes & Eats, Phins
Seafood im Todd English's Bluezoo
Steakhouse im Bourbon Steak – Temporarily Closed
Coffee House im Fuel, Java, Grounds
Japanese im Kimonos
Other im Stir