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Franz&Flora Wien – Restaurant/Bar

Unser Restaurant verkörpert den modernen Zeitgeist, versprüht Lebensfreude und repräsentiert eine Liebeserklärung an die Stadt Wien. Das Franz&Flora bietet innovative Klassiker der Wiener Küche. Hier verschmelzen traditionelle Gerichte mit angesagten, gesundheitsbewussten Trends, wobei regionale Produkte mit internationalen Einflüssen verfeinert werden.

Kontakt

Telefon: +43 1 72730886
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Franz&Flora

Franz: Das ist der österreichische Kaiser. Er liebt die Jagd sowie Kaiserschmarrn und Geselchtes mit Sauerkraut und Knödeln. Franz ist aber auch der liebenswerte Wiener Junge, den Christine Nöstlinger in ihren „Geschichten vom Franz“ berühmt machte.

Heute ist Franz  – als einer der immer noch beliebtesten Vornamen in Österreich – wahrscheinlich ein echter Kerl im urbanen Wien, vielleicht Foodtruck Betreiber, Graffiti-Künstler oder Job-Nomade, der seine Speisen so bevorzugt, wie er sich selbst präsentiert: geradlinig und ohne Firlefanz.

Flora steht für die Göttin der Blumen und der Jugend. Sie steht aber auch für den Prater vor unserer Haustür, der einst nur dem Adel vorbehalten war, doch schon bald zum Erholungsgebiet für alle Wiener wurde. Flora ist die Schönheit und die Zerbrechlichkeit der Natur und ihr positiver Einfluss, den sie auf uns Menschen hat: Gefühle wie Freude, Freiheit, Gelassenheit und Entspannung… Flora ist „daham"! Kreativität, Schaffenskraft, Leichtigkeit, die immer wiederkehrende Erneuerung und Veränderung zugleich. Flora ist das Weibliche, das Sanfte, der Ursprung!

Worauf haben Sie heute Lust?

... sind Sie eher Franz oder eher Flora?

Nature Goes Urban

Für jeden etwas anderes, und vielleicht darf es für Sie morgen etwas anderes als heute sein. Unsere Gastronomie verkörpert das Designkonzept unseres Hotels: „Nature goes Urban“.

Umfangreiches amerikanisches Frühstücksbüfett


Franz genießt seine frischen Eier...
Flora isst lieber Overnight Oats...

Frühstücksbüfett pro Person: 27 EUR
Täglich: 6.30 Uhr–10.30 Uhr

Franz&Flora
... Flora fängt erst langsam an; Franz kann nicht ohne sein geliebtes Schnitzel...
... Franz tanzt mit dem Feuer; Flora ist/isst süß...

Snacks: 11:30 Uhr–22:00 Uhr 
Bar: 6.30 Uhr–12:00 Uhr