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Una joya gastronómica en Londres

Restaurantes

Bajo el genio culinario del chef Jason Atherton, galardonado con una estrella Michelín, cenar en The London EDITION encarna el espíritu de "nuevo tipo de lugar de encuentros" de Ian Schrager — el restaurante y los bares del hotel cerca del Soho de Londres son espacios para relajarse y disfrutar. El restaurante principal, Berners Tavern, es una celebración de la temporada y una interpretación moderna de la cocina británica, mientras que en el lobby y los bares Punch Room, se ofrecen cócteles personalizados y cordialidad.

Experimenta la taberna Berners del chef Jason Atherton

Berners Tavern

En el auténtico estilo de Ian Schrager, el Berners Tavern Bar es un faro luminoso dentro del restaurante. Los huéspedes pueden disfrutar de una lista de cócteles seleccionados en consonancia con el espíritu de temporada del restaurante principal mientras cenan platos pequeños como arancini con trufa, rollos de gambas crujientes y mini macarrones con queso.

Comedor privado

Situado encima de Berners Tavern, el comedor privado es un espacio discreto con capacidad para 14 invitados. Una moderna y larga mesa de nogal oscuro con sillas tapizadas en color rosa está situada bajo una claraboya histórica original con iluminación ambiental.

Lo mejor de las islas británicas

Berners Tavern tiene como objetivo abrir los mejores ingredientes de las Islas Británicas, desde la carne, pescados y mariscos y los productos que utiliza hasta la cerveza, vinos y licores locales que sirve. Al crear un menú en constante evolución que se adapta a las estaciones, el chef Jason Atherton aprovecha sus sólidas relaciones con los productores para exhibir los mejores sabores británicos.

Carrito de champán

Toma una copa de espumoso de nuestro carro de champán, que ofrece una variedad de etiquetas de Veuve Clicquot, vino espumoso inglés y vinos espumosos sin alcohol.

Asado dominical

Disfruta de la tradición que une a amigos y familiares alrededor de una mesa una vez a la semana: el asado dominical.Sirve solomillo Buccleuch Estate de primera calidad, panceta de cerdo Dingley cocinada a fuego lento, pollo Oak Leaf, solla de Cornualles a la parrilla y risotto de hierbas primaverales.Hay opciones para todos los paladares.Servido con todas las guarniciones clásicas y una generosa botellita de rica salsa.

Carrito Bloody Mary

Mejora tu domingo deleitándote con un Bloody Mary de nuestro carrito rodante, que recorre el restaurante y se prepara por expertos directamente en tu mesa.Adáptalo a tus preferencias, ajustando el nivel de especias y seleccionando la guarnición que desees para una experiencia verdaderamente personalizada.

En este hotel

Berners Tavern

Berners Tavern

English

El chef ejecutivo con estrella Michelin Jason Atherton reinventa la cocina tradicional británica en un ambiente que combina a la perfección el encanto histórico y la sofisticación.

Mon-Sat
07:00 - 10:00, 12:00 - 14:00, 17:00 - 22:00
Sun
07:00 - 10:00, 12:00 - 15:00, 18:00 - 22:00
Sala Punch

Punch Room

Other

No hay mejor manera de culminar su velada en Fitzrovia que con un cóctel artesanal en el Punch Room, una reencarnación moderna de los clubes privados londinenses del siglo XIX. Diseñado para ser un espacio íntimo lejos de las multitudes del Soho. Huéspedes sin reserva.

Mon&Sun
Closed
Tue-Sat
17:00 - 00:30
Lobby

Lobby Bar

Other

Combinando a la perfección los detalles de diseño británico y europeo, y realzado por una esfera de acero inoxidable reflectante, nuestro bar del lobby es un lugar para relajarse, socializar y conectar en Soho. Deténgase para un cóctel artesanal o juegue un partido de billar.

Mon-Sat
09:00 - 01:00
Sun
09:00 - 23:00
Desayuno en Berners Tavern

Breakfast at Berners Tavern

Other

El menú de desayuno ofrece una variedad de opciones para elegir. Puede disfrutar de un desayuno inglés completo clásico, unos huevos benedictinos, tostadas con aguacate machacado y huevos escalfados o tostadas francesas con brioche. Si prefiere un desayuno más ligero, también tenemos repostería fresca.

Everyday
07:00 - 10:00

Arraigado en la tradición

Sala Punch

Recordando los clubes privados del siglo XIX, Punch Room es un espacio privado alejado de las aglomeraciones del Soho y Fitzrovia, pensado para relajarse mientras se degustan copas de cócteles galardonados. Elije entre más de 30 especialidades de ponches, incluido el exclusivo ponche de la casa EDITION con infusión de ginebra.

Sala Punch

Bar del lobby

Bar del lobby

Un toque EDITION en el tradicional lobby de hotel, nuestro lobby bar único en su tipo es un lugar para trabajar y divertirte. Usa nuestro WiFi gratis y las mesas comunales para conectarte, y luego relajate con un cóctel artesanal mientras te sientas en un sofá de terciopelo esmeralda rodeado de arte ecléctico (incluyendo una impactante candelabro orbital de acero inoxidable). La iluminación personalizada proporciona ambientación, mientras que los juegos como el billar ruso y el billar invitan a los huéspedes a relajarse y quedarse.

Lobby

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