La tradición sacudida con elegancia a través de una lente culinaria moderna es lo que puedes esperar en el restaurante italiano y bar de cócteles del hotel, que ofrece una variedad de exquisitas opciones gastronómicas y de bebidas tanto para los venecianos como para los visitantes. Gio's Restaurant & Terrace en el Gran Canal, uno de los destinos gastronómicos más nuevos de Venecia, presenta la cocina veneciana e italiana en un entorno de elegante informalidad: el jardín privado del St. Regis Bar es un espacio informal para que los creadores de tendencias locales y los invitados socialicen, y Arts Bar con su ambiente de club y terraza al aire libre es donde se han creado cócteles especialmente para celebrar las obras maestras del arte.
En este hotel
Italiana
El restaurante Gio's es un refugio inesperado en medio de la escena artística contemporánea de Venecia, hace realidad los vibrantes sabores de Italia a través de un menú cuidadosamente elaborado que rinde homenaje al rico patrimonio culinario de Véneto y Puglia.
Deléitese con nuestra selección personalizada de cócteles italianos contemporáneos y deliciosa comida, tanto en el interior como al aire libre en el jardín, todo servido mientras disfruta de nuestra fantástica vista a Venecia.
El bar Arts establece el ambiente en Venecia a medida que la tarde se adentra en la noche con su vanguardista selección de cócteles modernos y clásicos inspirados en el arte, licores italianos premium y elegancia casual.
El ritual del té del St. Regis Venice es una experiencia de vanguardia que fusiona los rasgos refinados del diseño de alta gama con los más frescos y audaces de la cultura urbana, todo mientras se disfruta de la impresionante vista del Gran Canal. Nuestra exquisita experiencia italiana del Té de la Tarde está presentada de manera impecable en porcelana Oriente Italiano de Ginori 1735.
Un ritual de St. Regis que honra la creación del cóctel Bloody Mary por el famoso barman Fernand Petiot en 1934. El gerente del bar, Facundo Gallego, le da una interpretación local al legendario cóctel Santa Maria, donde sus técnicas innovadoras y su enfoque moderno sacuden la tradición. El cóctel es preparado con grapa local y tomates clarificados, su color distintivo recuerda a los cielos pastel de la ciudad.
Desde las batallas de Napoleón Bonaparte, que abrió el champán con su sable tanto en la victoria como en la derrota, la práctica del Sableado se ha convertido en una ceremonia exclusiva del St. Regis para sus huéspedes. Este marca el momento de transición del día a la noche cuando se apagan las luces, se cambia la música y se encienden las velas. Todos los viernes y sábados de 17:30 h a 18:00 h. Código de vestimenta: traje elegante
Un oasis botánico con vista al Gran Canal
En Gio's le damos la bienvenida a los locales y a los visitantes de Venecia con su ambiente discreto e informal durante la mañana y la tarde, para realizar su transición a un ambiente más formal cuando inician nuestros rituales de sableado nocturnos. Gio's está ubicado a la orilla del Gran Canal y cuenta con acceso inmediato al jardín Italianate privado del hotel. Es un refugio inesperado en medio de la escena artística contemporánea de Venecia, un estilo de vida para vivir y disfrutar a cada hora. Venga y disfrute de un desayuno entre semana o de fin de semana en la terraza frente a la costa, un espresso a media mañana en el bar, un almuerzo rápido o tranquilo en el jardín, refrigerios por la tarde, la hora del aperitivo, una cena con amigos o incluso una bebida por la noche. Queremos darle la bienvenida a vivir lo exquisito.
Una preferencia por la privacidad
La sala Monet es un elegante y lujoso comedor privado para cenar dentro del restaurante Gio's. Cuenta con tres grandes ventanales que ofrecen perspectivas del Gran Canal y de la terraza al aire libre de Gio's frente a la costa. Con grupos de hasta diez personas que deseen compartir conversaciones privadas y una experiencia excepcional de comida y bebida, la sala Monet es un lugar ideal para almuerzos ejecutivos, reuniones familiares y celebraciones íntimas con solo unos pocos amigos selectos.
Obras maestras culturales, recreadas como cócteles
Arts Bar presenta una invitación a un mundo similar a un club energizado y sensorial en el que el arte contemporáneo, el diseño y la coctelería creativa juegan una parte integral del flujo de conversación. Comienza con nuestras bebidas artesanales: cócteles exclusivos inspirados en el legado artístico y cultural de Venecia, todos servidos en un impresionante espacio experiencial. Una colección seleccionada de experiencias líquidas, cuidadosamente elaboradas y servidas por expertos.
Relájate en el confort residencial de tu habitación o suite, o al aire libre en tu terraza privada y disfruta de la tranquilidad y la intimidad del comedor privado. Puedes pedir comida y vinos del menú Gio's Restaurant & Terrace, servido a la perfección por nuestros mayordomos St. Regis.
En los días de buen tiempo, cuando el invierno pasa a la primavera y la naturaleza florece, el bar St. Regis lleva su experiencia informal de gastronomía y de bebidas al aire libre en el jardín Italianate. Con su magnífica vista del Gran Canal, sus esquinas adornadas con mirto común salpicadas de rosas del Edén y las mesas con sombrillas de color coral y crema, el jardín es un espacio dinámico para que los locales y los huéspedes socialicen.
Para esas ocasiones significativas, la terraza y restaurante Gio's presenta su mesa para dos más romántica. Este entorno inspirador que se encuentra en la terraza del restaurante con vista al Gran Canal y en eterno compromiso con el icónico paisaje acuático de Venecia, se presta magníficamente para propuestas de boda y la celebración de aniversarios, cumpleaños y ocasiones especiales.
Los restaurantes en las instalaciones en The St. Regis Venice son:
Sí, el servicio a la habitación está disponible en The St. Regis Venice.
La gastronomía que se ofrece en The St. Regis Venice es:
Italian en Gio's, St. Regis Bar, Arts Bar
Actualmente no se sirve desayuno gratis en The St. Regis Venice. Visita las opciones de restaurantes en el hotel y en las inmediaciones en nuestra página de restaurantes.
Aprovecha tu estancia al máximo con la aplicación de Marriott Bonvoy™