Un faro social para conocedores contemporáneos

Restaurantes

La tradición sacudida con elegancia a través de una lente culinaria moderna es lo que puedes esperar en el restaurante italiano y bar de cócteles del hotel, que ofrece una variedad de exquisitas opciones gastronómicas y de bebidas tanto para los venecianos como para los visitantes. Gio's Restaurant & Terrace en el Gran Canal, uno de los destinos gastronómicos más nuevos de Venecia, presenta la cocina veneciana e italiana en un entorno de elegante informalidad: el jardín privado del St. Regis Bar es un espacio informal para que los creadores de tendencias locales y los invitados socialicen, y Arts Bar con su ambiente de club y terraza al aire libre es donde se han creado cócteles especialmente para celebrar las obras maestras del arte.

En este hotel

Gios Restaurant Terrace

Gio's

Italiana

El restaurante con terraza Gio's, un refugio inesperado en medio del panorama artístico contemporáneo de Venecia, presenta una experiencia moderna de platos venecianos e italianos elaborados con integridad y un toque diferente.

Todos los días
07:00 - 10:30, 12:30 - 14:30, 19:00 - 22:00
Bar St. Regis - Vistas

St. Regis Bar

Italiana

La tradición de los batidos desde el desayuno hasta la cena. Deléitese con nuestra selección personalizada de cócteles italianos contemporáneos y deliciosa comida, tanto en el interior como al aire libre en el jardín, todo servido mientras disfruta de nuestra fantástica vista a Venecia.

Todos los días
12:00 - 00:00
Arts Bar

Arts Bar

Italiana

Atmosférico y experiencial, el Arts Bar establece el ambiente en Venecia a medida que la tarde se adentra en la noche con su vanguardista selección de cócteles modernos y clásicos inspirados en el arte, licores italianos premium y elegancia casual.

Lun&Dom
Cerrado
Mar-Sáb
18:30 - 01:00
Gios Restaurant Terrace
Gios Restaurant Terrace
Té de la tarde

Ritual Afternoon Tea

El ritual St. Regis Venice Tea es una experiencia vanguardista que fusiona los rasgos refinados del diseño de alta gama con los más frescos y mordaces de la cultura callejera frente a la impresionante vista del Gran Canal. Nuestra exquisita experiencia del té italiano de la tarde está elegantemente presentada en porcelana Off-White™ c/o Ginori 1735.

Bloody Mary Santa Maria exclusivo

Santa Maria - Bloody Mary exclusivo

Un ritual de St. Regis que honra la creación del cóctel Bloody Mary por el famoso barman Fernand Petiot en 1934. El gerente del bar, Facundo Gallego, le da una interpretación local al legendario cóctel Santa Maria, donde sus técnicas innovadoras y su enfoque moderno sacuden la tradición. El cóctel es preparado con grapa local y tomates clarificados, su color distintivo recuerda a los cielos pastel de la ciudad.

Sableado - Jefe de barmans Ludwig Negri

Sableado

Desde las batallas de Napoleón Bonaparte, que abrió el champán con su sable tanto en la victoria como en la derrota, la práctica del Sableado se ha convertido en una ceremonia exclusiva del St. Regis para sus huéspedes. Este marca el momento de transición del día a la noche cuando se apagan las luces, se cambia la música y se encienden las velas. Todos los viernes y sábados de 17:30 h a 18:00 h. Código de vestimenta: traje elegante

Una preferencia por la privacidad

La sala Monet

La sala Monet es un elegante y lujoso comedor privado para cenar dentro del restaurante Gio's. Cuenta con tres grandes ventanales que ofrecen perspectivas del Gran Canal y de la terraza al aire libre de Gio's frente a la costa. Con grupos de hasta diez personas que deseen compartir conversaciones privadas y una experiencia excepcional de comida y bebida, la sala Monet es un lugar ideal para almuerzos ejecutivos, reuniones familiares y celebraciones íntimas con solo unos pocos amigos selectos.

Sala Monet
Momentos extraordinarios
Habitación Terrace con vista al Gran Canal - Comedor privado al aire libre

Comedor privado

Relájate en el confort residencial de tu habitación o suite, o al aire libre en tu terraza privada y disfruta de la tranquilidad y la intimidad del comedor privado. Puedes pedir comida y vinos del menú Gio's Restaurant & Terrace, servido a la perfección por nuestros mayordomos St. Regis.

Jardín Italianate

The Garden

En los días de buen tiempo, cuando el invierno pasa a la primavera y la naturaleza florece, el bar St. Regis lleva su experiencia informal de gastronomía y de bebidas al aire libre en el jardín Italianate. Con su magnífica vista del Gran Canal, sus esquinas adornadas con mirto común salpicadas de rosas del Edén y las mesas con sombrillas de color coral y crema, el jardín es un espacio dinámico para que los locales y los huéspedes socialicen.

Restaurante Guio’s – Mesa para dos

Mesa para dos

Para esas ocasiones significativas, la terraza y restaurante Gio's presenta su mesa para dos más romántica. Este entorno inspirador que se encuentra en la terraza del restaurante con vista al Gran Canal y en eterno compromiso con el icónico paisaje acuático de Venecia, se presta magníficamente para propuestas de boda y la celebración de aniversarios, cumpleaños y ocasiones especiales.