Ein sozialer Leuchtturm für zeitgenössische Feinschmecker

Restaurants und Bars

Das italienische Restaurant und die Cocktail-Bar des Hotels bieten Venezianern und Besuchern gleichermaßen eine Auswahl an erlesenen Speisen und Getränken – eine elegante Interpretation der traditionellen Küche mit modernen Einflüssen. Gio's Restaurant & Terrace am Canal Grande, eines der neuesten Restaurants in Venedig, bietet venezianische und italienische Küche in einem eleganten, informellen Rahmen. Der private Garten der St. Regis Bar ist ein zwangloser Ort, an dem sich einheimische Trendsetter und Gäste treffen. In der Arts Bar mit ihrer clubähnlichen Atmosphäre und der Außenterrasse werden ganz spezielle Cocktails kreiert, mit denen die Meisterwerke der Kunst gefeiert werden.

In diesem Hotel

Gios Restaurant Terrace

Gio's

Italienisch

Gio's Restaurant Terrace ist ein wahrer Zufluchtsort inmitten der modernen Kunstszene Venedigs und bietet eine moderne Auswahl an venezianischen und italienischen Gerichten, die mit Hingabe und einer überraschenden Note zubereitet werden.

Täglich
7:00 Uhr - 10:30 Uhr, 12:30 Uhr - 14:30 Uhr, 19:00 Uhr - 22:00 Uhr
Die Bar der St. Regis – Ausblick

St. Regis Bar

Italienisch

Shake – Tradition vom Frühstück bis zum Abendessen. Genießen Sie unsere maßgeschneiderte Auswahl an modernen italienischen Cocktails und köstlichen Speisen, sei es im Innenbereich oder im Garten – und das alles mit einem herrlichem Ausblick auf Venedig.

Täglich
12:00 Uhr - 24:00 Uhr
Arts Bar

Arts Bar

Italienisch

Die stimmungsvolle und erlebnisreiche Arts Bar sorgt mit ihrer avantgardistischen Auswahl an modernen und klassischen, von der Kunst inspirierten Cocktails, erlesenen italienischen Spirituosen und zwangloser Eleganz für eine besondere venezianische Atmosphäre bis in die Nacht hinein.

Mo&So
Geschlossen
Di-Sa
18:30 Uhr - 1:00 Uhr
Gios Restaurant Terrace
Gios Restaurant Terrace
Afternoon Tea

Afternoon Tea

Das St. Regis Venice Tea-Ritual ist ein avantgardistisches Erlebnis, das die raffinierten Merkmale des High-End-Designs mit den frischesten und bissigsten der Straßenkultur verbindet und dabei die beeindruckende Aussicht auf den Canal Grande genießt. Unser exquisites italienisches Nachmittagstee-Erlebnis wird exquisit in Off-White™ c/o Ginori 1735 Porzellan präsentiert.

Hauseigene Santa Maria Bloody Mary

Santa Maria – Einzigartige Bloody Mary

Ein Ritual im St. Regis, das an die Erfindung des Bloody Mary Cocktails durch den berühmten Barmann Fernand Petiot im Jahr 1934 erinnert. Die lokale Interpretation des legendären Cocktails Santa Maria von Barmanager Facundo Gallegos rüttelt mit innovativen Techniken und einem modernen Ansatz an der Tradition: Mit lokalem Grappa und geklärten Tomaten zubereitet, erinnert seine leichte, unverwechselbare Farbe an den pastellfarbenen Himmel der Stadt.

Sabrage – leitender Barkeeper Ludwig Negri

Sektköpfen

Die Tradition der Sabrage geht auf die Schlachten von Napoleon Bonaparte zurück, der sowohl bei Sieg als auch bei Niederlage gleichermaßen den Champagner mit seinem Säbel öffnete, und ist zu einer typischen Zeremonie des St. Regis geworden, die für Gäste durchgeführt wird. Sie markiert den Übergang vom Tag zum Abend, wenn die Lichter gedämpft werden, die Musik etwas ruhiger wird und die Kerzen entzündet werden. Jeden Freitag und Samstag von 17.30 bis 18.00 Uhr. Kleiderordnung: elegante Kleidung

Ein Wunsch nach Privatsphäre

Das Monet Zimmer

Das Monet Zimmer mit seinen drei großen Fenstern, die einen Blick auf den Canal Grande und Gios Terrasse am Wasser bieten, ist ein stilvoller und luxuriöser privater Speiseraum in Gio's Restaurant. Das Monet Zimmer bietet Platz für bis zu zehn Personen, die in privater Atmosphäre Gespräche führen und außergewöhnliche Speisen und Getränke genießen möchten. Es ist der ideale Ort für Geschäftsessen, große Familientreffen und intime Feiern mit ganz besonderen Freunden.

Monet Zimmer
Außergewöhnliche Momente
Zimmer mit Terrasse und Blick auf den Canale Grande – Private Dining im Freien

Private Dining

Entspannen Sie sich im Wohnkomfort Ihres Zimmers oder Ihrer Suite oder im Freien auf Ihrer privaten Terrasse und genießen Sie die Leichtigkeit und Intimität des Private Dining. Sie können Speisen und Weine aus der Speisekarte von Gio's Restaurant & Terrace bestellen, die von unseren St. Regis Butlern gekonnt serviert werden.

The Italianate Garden

The Garden

Die St. Regis Bar lädt bei strahlendem Sonnenschein, wenn der Winter in den Frühling übergeht und die Natur erblüht, zu einem entspannten gastronomischen Erlebnis unter freiem Himmel im Italianate Garden ein. Mit seinem herrlichen Blick auf den Canal Grande, den mit Myrten und Eden-Rosen geschmückten Ecken und den korallen- und cremefarbenen Tischen mit Sonnenschirmen ist der Garten eine lebhafte Oase, in der sich Einheimische und Gäste begegnen können.

Gio’s Restaurant ‑ Tisch für 2 Personen

Tisch für zwei Personen

Für besondere Anlässe bietet Gio's den romantischsten Tisch für zwei. Das Restaurant bietet mit seiner Terrasse am Canal Grande und der Verbundenheit mit der symbolträchtigen Wasserlandschaft Venedigs ein inspirierendes Ambiente, das sich hervorragend für Heiratsanträge und Feierlichkeiten zu Jubiläen, Geburtstagen und besonderen Anlässen eignet.