ダイニング
セントレジス・バンコクの8軒のレストランとラウンジが、世界の美食の旅にお連れします。インタラクティブな高級ダイニングやコンテンポラリーな日本料理から、定評あるセントレジス・バンコクの日曜日のブランチやアフタヌーンティーまで、さまざまなグルメ料理をご堪能いただけます。バンコクご滞在中は、タイの首都の華やかな街並みと美しい装飾に囲まれたレストランで、高級ワインや特製カクテルとともに素晴らしいグルメ料理をお愉しみください。お子様連れのお客様のために、「VIU」およびプールサイドレストランでお子様向けメニューをご用意しております。
シェアがコンセプトの「IGNIV」
「IGNIV」の個性豊かな「シェア」のコンセプトとは、単に食を楽しむことに留まらず、お客様同士が互いにつながりあえる、ひと味違ったグルメ体験を目指すものです。 モダンの極致にまで練り上げられた伝統的調理法による、軽くて爽やかな、季節ごとに遊び心のあるメニューを心ゆくまでご堪能ください。食材は、タイ国内外の職人や専門業者が提供するものを厳選し、直接仕入れております。
「IGNIV Bangkok」のスタッフ
世界的に高評価を受けているスイスのミシュラン3つ星レストラン「Schloss Schauenstein」の料理長アンドレアス・カミナダが生み出した「IGNIV Bangkok」は、タイの活気ある首都にふさわしい個性豊かな高級ダイニング体験を共有するのにふさわしいレストランです。
都会の『巣』を意味する「IGNIV」
スペイン生まれの有名インテリアデザイナー、パトリシア・ウルキオラは、独特の空間センスと高級ファブリックに色とりどりの家具を組み合わせ、「IGNIV」の巣のような雰囲気にバンコクのエネルギーとエッセンスを吹き込み、屋内、バー、屋外の各エリアに巣の特性を見事に反映させたの快適な空間を生み出しています。
館内施設
IGNIV Bangkok
スイス料理
ミシュラン1つ星に輝く「IGNIV Bangkok by Andreas Caminada」で、自慢の料理の数々をご賞味ください。スイスの伝統に根ざし、地元の食材を使用した国際色あふれるお料理を、高級ダイニングのシェアスタイルでお楽しみいただけます。
Viu
イタリア料理
和やかな雰囲気のレストラン「Viu」で温かいおもてなしをご満喫ください。シェフのマッテオ・フォンターナが受け継ぐ伝統にインスパイアされた、丹精込めて仕上げるボリュームたっぷりの地中海料理に、フレンドリーできめ細かなサービスが彩りを添えます。
The St. Regis Bar
その他
「The St. Regis Bar」では、セントレジスのシグネチャーカクテルであるブラッディマリーをタイ風にアレンジしたサイアムマリーをご提供しています。息を呑むような夕日を眺めながらお楽しみください。
The Drawing Room
その他
「The Drawing Room」は、洗練されたラグジュアリーに包まれる特別な安らぎの空間。長い伝統を持つアフタヌーンティーはもちろん、上質なティーやコーヒーもお楽しみいただけます。
The Lounge
各国料理
カジュアルながらもプライベートなビジネス会議やイブニングドリンクなど、あらゆるシーンにぴったりの「The Lounge」。各種の上質なコーヒーとティーのほか、厳選された手作りのケーキやサンドイッチ、ペストリーもお楽しみいただけます。
Zuma
日本料理
伝統的な居酒屋をイメージした、エレガントながらカジュアルなダイニング体験をお楽しみください。どのお料理も現代的なひねりを加えた本格的な和食の味にこだわっています。
Pool Bar
Visit the Pool Bar restaurant, located beside our hotel's outdoor pool. Sample fruit smoothies, crisp salads and an array of Asian delicacies when you escape to this casual Siam eatery. Take in panoramic views of Bangkok while you eat.
宿泊プラン・プロモーション
「The Drawing Room」＆「The St. Regis Bar」
アフタヌーンティーを楽しむ贅沢なひととき
時代を超えた当ホテルのアフタヌーンティーは、この上なく贅沢なひとときをお届けします。緑豊かなゴルフコースを見下ろしながら、おいしいスイーツやセイボリーを、TWGの紅茶やコーヒーとともにお楽しみください。アフタヌーンティーは、「The Drawing Room」および「The St. Regis Bar」で毎日午後2時30分から午後5時 (ラストオーダー 午後4時) までご提供しております。アフタヌーンティーの伝統は18世紀にさかのぼり、大英帝国のベッドフォード公爵夫人が始めた午後の軽食の習慣が、その後まもなく中流、上流階級の家庭における社交的な集まりとして広がったものです。セントレジスでは創業者の母のアスター夫人がこの習慣を取り入れ、現在に至っています。
グルメ体験
セントレジス・バンコク
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スパイシーで刺激的、甘さと塩味のバランス
サイアムマリー
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Viu
シグネチャーサンデーブランチ
サンデーブランチではコンセプトを刷新し、地中海風の「アット ザ テーブル」メニューをご用意。テーブルに直接お持ちするフレッシュシーフードタワーでは、フランス産牡蠣、アラスカ産タラバガニ、ボストン産ロブスターの爪、アルゼンチン産赤エビをお楽しみいただけます。また、こだわりのイタリア産コールドカットとチーズ、焼きたてのピザ、自家製パスタなどもぜひどうぞ。ボストン産ロブスターのグリルや和牛料理など、さまざまなメニューで、内容が変わる食べ放題のメインコースは、いつも作りたてをご提供しています。食べ放題の新鮮な刺身と寿司、定番のタイ料理、手作りのデザート、テーブルサイドティラミススペシャルもご満喫ください。
その他の周辺オプション
イタリア料理
Biscotti0.1 KM
中国料理
Chef Man Restaurant0.2 KM
ステーキハウス
New York Steakhouse2.0 KM
フランス料理
Duet by David Toutain2.1 KM
フランス料理
The Allium Bangkok
2.5 KM
イタリア料理
Rossini's2.9 KM
タイ料理
Paii at The House on Sathorn3.2 KM
各国料理
Goji Kitchen + Bar4.1 KM
よくあるご質問
セントレジス・バンコクには以下のレストランがあります。
はい、セントレジス・バンコクではルームサービスをご利用いただけます。
セントレジス・バンコクでは以下の種類のお料理をご提供しています。
はい、朝食は館内の「Viu and The Lounge」にて有料でご利用いただけます。
