ワイキキ ビーチ マリオット リゾート & スパのレストランとラウンジでは、獲れたてのシーフードから絶品ステーキまで、誰もが満足できる美味しいメニューを提供しています。
ワイキキ ビーチ マリオット リゾート & スパでは、総料理長ヌーノアルベスが率いるワイキキビーチマリオットリゾート&スパでは、地元の農業を支援し、ハワイの豊かな風味を料理に取り入れることに尽力しています。ヌーノは、おいしい食べ物は食材の新鮮さに基づいた本物の文化とコミュニティを育む基礎であると信じています。これらの取り組みをサポートするために、私たちは地元の庭園と協力して新鮮な農産物の多くを調達しています。これにより、最高品質の食材と持続可能性が確保されるだけでなく、地元コミュニティの発展にも積極的に貢献し、一口一口にハワイの本質が伝わる真の農場から食卓までの体験を保証します。私たちはその体験をお客様にお届けします。
シェフのヌーノ・アルベスはポルトガルのアゾレス諸島で生まれました。彼の料理への愛情は、大家族のために料理をした幼少期にまで遡ります。彼は、おいしい食べ物は、新鮮な食材、国際的な味、そして豊かなストーリーを通じて、本物の文化とコミュニティを生み出すと信じています。この道で20年以上の経験を持つ彼は、評判の高い高級レストラン「Rialto」の副料理長としてキャリアをスタートし、受賞歴のある「Tavolo」でエグゼクティブ副料理長および総支配人を務め、現在はワイキキビーチマリオットリゾート&スパのエグゼクティブ副料理長を務めています。
館内施設
各国料理
ハワイならではのディナーショー、ルアウをお楽しみください。ワイキキの伝説的な時代の生きた歴史が、遊び心のあるメレ (歌) やフラダンスなど、ポリネシアの最高の舞台芸術を通じて再現されます。
アメリカ料理
屋外のクイーンズブレイクレストランでは、シェフヌーノアルバスが厳選した、地元産の新鮮な食材を使用した料理をお楽しみください。素晴らしいビーチの景色を眺めながら、受賞歴のあるライブエンターテイメントを毎晩お楽しみください。
ホノルルの大人専用リゾートのプールの隣にある「クイーンズブレイクバー」で喉の渇きを潤しましょう。ライブエンターテイメント、ワイキキビーチの素晴らしい景色、地元の蒸留所やビール醸造所の蒸留酒を使用したカクテルをお楽しみください。1日2回のハッピーアワーを開催しています。
ホノルルでのアドベンチャーに繰り出す前に「Kuhio Beach Grill」でエネルギーを補給しませんか。毎日午前5時から午前11時まで、ブッフェとアラカルトメニューをお召し上がりいただけるカジュアルダイニングレストランです。大人48米ドル、子ども20米ドル (5歳未満のお子様無料)
シーフード
「サンセイ シーフード レストラン & 寿司バー」の受賞歴のあるメニューは、地元の人々にもゲストにも人気があります。新鮮な魚介類と斬新な創作寿司の組み合わせをお楽しみください。
ステーキハウス
おいしい乾燥熟成ステーキとワイキキの地元食材を使った料理の魅力的な世界を提供しています。最高級のステーキ、クラシックな料理、モダンな料理など、多彩なメニューをご用意しております。ホノルルの中心部で特別なダイニング体験をお約束します。
イタリア料理
新鮮な魚介類、地元の食材、イタリアの最高級食材を使用したクラシックなイタリア料理を誇りにしています。この高級レストランは、権威あるハレ・アイナ・アワードでハワイの「ベスト・イタリアン・レストラン」に選ばれました。
カフェ
ワイキキやホノルルを探索する前に、ホテル内に2店舗あるスターバックスでエスプレッソ、冷たいコーヒー、スイーツをお楽しみください。店舗はパオアカラニ タワーのロビーとケアロヒラニ タワーのオファアベニュー沿いにあります。
その他
ラウンジでは、クラシックなマティーニ、トロピカル カクテル、ノンアルコール カクテル、ハワイアン ビール、アメリカ ビールをお楽しみください。ラウンジはナネアのロビーにあり、毎日午後6時から午後9時までライブ エンターテイメントをお楽しみいただけます。
1996年以来、「Island Vintage Coffee」は世界中のコーヒー愛好家にコナ産100%の最高級グルメコーヒーを提供してきました。
本格的なイタリア料理を提供する当レストランメニューには、新鮮なシーフード、伝統的なパスタ料理、おいしいデザートなどが含まれており、イタリアへの味覚の旅をお楽しみいただけます。
その他の周辺オプション
0.1 マイル
0.4 マイル
0.5 マイル
フランス料理
0.7 マイル
1.3 マイル
アジアフュージョン料理
2.0 マイル
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください