コートヤード・バイ・マリオット福井のレストラン
コートヤード・バイ・マリオット福井でお食事とドリンクを満喫
館内施設
サブスタンス
各国料理
ラテン語で「本質」を意味し、地産地消を意識した「食の本質」をお届けする、オールデイダイニングレストラン 「Substance（サブスタンス）」光が差し込む大きな窓からは福井の街並みや日本百名山の白山や荒島岳を望むことができ、種類豊富な朝食からランチ・ディナーまで、多彩なメニューをご用意しております。地産地消にこだわり、オープンキッチンならではのライブ感溢れる演出で五感を刺激するフードジャーニーをお届けします。
福い
日本料理
福井の風土を、味わう。日本海の幸や山里の恵みなど、福井の豊かな自然が育む旬の食材を、日本料理の技と現代の感性で仕立てる日本料理「福い」。料理を彩る越前焼や越前漆器など、地元の伝統工芸にもこの土地ならではの美意識が息づきます。季節の移ろいを映す会席料理とともに、福井の食文化や新たな味わいとの出会いをお楽しみください。旅先での心に残る食体験にも、日常を少し特別にするひとときにも、大切な方とのお祝いの席にも。落ち着いた空間で、上質でありながら肩肘張らない、日本料理のひとときをお届けします。
ラウンジ＆バー
その他
スタイリッシュでラグジュアリーな空間で過ごす贅沢なひととき。16Fロビーフロアの奥に位置する「THE LOUNGE & BAR」は縦長窓から差し込む自然光が彩りを添え、エレガンスの中にも躍動を実感できる大人の空間。日中はアフタヌーンティーなどが愉しめ、夜はバーテンダーが作り出すオリジナルカクテルで寛ぎと癒しの一杯を。寛ぎに満ちたラウンジ、パーソナルなご利用も可能なプライベートルーム、氷がシェーカーの壁に当たりいい音を奏でるバーと3つのゾーンに分かれ、シチュエーションにあった優雅なひとときを。
サブスタンス テイクアウト
その他
ホテルパティシエが手掛ける洗練されたケーキやスイーツ。一つひとつに宿る繊細な美味しさは、特別な日のギフトにも、自分へのご褒美にもぴったり。大切な記念日には、華やかなアニバーサリーケーキのオーダーも承ります。
宿泊プラン・プロモーション
その他の周辺オプション
日本料理
Akiyoshi / 秋吉 駅前店0.1 KM
日本料理
Otan / おたん0.1 KM
デリ
GIORNO0.1 KM
日本料理
Fuku Soba/福そば0.2 KM
日本料理
Raden / らでん0.2 KM
日本料理
Yakichi / 弥吉0.2 KM
デリ
Fruit Parlor Kajuen / フルーツパーラー果樹園0.2 KM
その他
Saraku Kaguya / 茶楽かぐや0.3 KM
よくあるご質問
コートヤード・バイ・マリオット福井の飲食施設には、「サブスタンス, 福い, ラウンジ＆バー, そして サブスタンス テイクアウト」などがあります。
はい、コートヤード・バイ・マリオット福井ではルームサービスをご利用いただけます。
コートヤード・バイ・マリオット福井では以下の種類のお料理をご提供しています。
はい、朝食は館内の「サブスタンス and サブスタンス テイクアウト」にて有料でご利用いただけます。
