Wメルボルンの取り組み: サステナビリティ&コミュニティ

サステナビリティ&コミュニティとの関わり

Wメルボルンは、環境への負荷の軽減と、当ホテルが位置するコミュニティへの支援に取り組んでいます。メルボルンの中心で、自らの環境フットプリントを管理し、周辺の都市環境への影響を最小限に抑えることに配慮したアプローチを追求。環境や地域に寄り添う責任ある運営のもとで、メルボルンの文化にインスパイアされた大胆なデザイン、活気に満ちたダイニング、臨場感あふれる体験をお届けしています。

サステナビリティへの取り組み

廃棄物や水、エネルギー使用量の削減から、食品・飲料に使用する食材の責任ある調達に至るまで、当ホテルのサステナブルな取り組みには以下が含まれます。

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サステナブルな飲料水

全客室に浄水栓を導入しています。使い捨てペットボトルを使用することなく、ご滞在中はいつでも飲料水をご利用いただけます。これにより、年間約21万5,000本ものペットボトルが埋め立て処分されずに済みます。利便性を損なうことなく、地球への負荷軽減にもつながる取り組みです。

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貝殻でリーフ再生

当ホテルは、Nature Conservancyと提携し、リーフの再生、海洋生態系の改善、埋立廃棄物の削減を目指す「Shuck Don’t Chuck」イニシアチブを支援しています。館内のダイニング施設から魚介類の貝殻を集め、自然乾燥させた後に海へ戻し、生き生きとしたリーフの形成をサポート。2025年時点で、825トン以上の貝殻が、ビクトリア州の4か所にわたる約12ヘクタールものリーフ再生に貢献しました。

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ダヴィネスのバスアメニティ

当ホテルは、B Corp認証を取得したカーボンニュートラルなラグジュアリーアメニティブランドのDavines Groupと提携し、こだわりのシャワー&バスプロダクトを幅広く揃えております。これらの製品はリサイクル可能な素材で作られた大容量ボトルに充填して全客室に設置しており、使い捨てプラスチックの削減につなげています。

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サステナブルな調達

当ホテルでは多数の地元生産者やサプライヤーと協力し、館内および各レストランで使用する食材の倫理的調達にこだわっています。地元の養鶏業者や精肉店との取引をはじめ、サステナブルなシーフード、エシカルなティーやコーヒー、新鮮な果物や野菜の仕入れまで多岐にわたります。可能な限り地元の農家や作り手を選ぶことで、ビクトリア州が誇る極上の恵みを皆様にお届けすることを目指しています。

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エネルギー効率

Wメルボルンは、必要な場所と時間にのみエネルギーを使用するよう設計されており、よりスマートな運営を見えない部分でも実現しています。照明、室温調節、給湯システムは、ホテルの稼働率に応じて自動調整され、不要なエネルギー消費を抑制。客室にもスマート管理システムを導入し、お客様の在室時間に合わせて照明や冷暖房を調整しています。

コミュニティとのつながりへの取り組み

地元のボランティア支援から雇用機会均等プログラムまで、以下のような地域貢献活動を行っています。

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就労支援プログラム

Wメルボルンは、オーストラリア連邦政府雇用職場関係省と提携し、就労に困難を抱える求職者を対象に、事前研修やメンターシップ、安定した就労へのキャリアパスに特化した独自のプログラムを実施しています。この継続的な取り組みを通して、有意義な雇用機会を生み出すとともに、地域社会と深く結びついた人材の育成に貢献しています。

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意義ある機会の創出

Wメルボルンは、オーストラリア、ニュージーランド、太平洋地域におけるマリオット・インターナショナルのアソシエートが前向きに働ける職場環境づくりを支援する「ANZP DEIB+ポリシー」の策定に貢献できたことを誇りとしています。また、パートナーシップや雇用イニシアチブを通して、就労に困難を抱える方々に向けた着実なキャリアパスを創出することで、このコミットメントをさらに推進しています。

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キャリアパスの開拓

優れた才能は、あらゆるコミュニティから生まれます。Wメルボルンは「All Things Equal」や「Meals with Impact」とのパートナーシップを通し、障がいをお持ちの方々や難民・移民の女性たちがホスピタリティ業界で活躍できるキャリアパスを創出しています。また、オーストラリア政府が推進する「Employing 100」イニシアチブを通じてアソシエートを採用した初のホテルとして、就労に困難を抱える方々に意義ある機会を拓く後押しをしています。

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プライドへの支援

Wメルボルンは、セントキルダで毎年開催されるプライドマーチや関連の募金活動など、地域イベントへの参加を通じて、LGBTQIA+コミュニティを誇りを持って支援しています。こうした取り組みは、アソシエート同士の絆を深めると同時に、地域社会における重要な活動に寄与し、周囲のコミュニティとの結びつきをより強固にします。

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アソシエートを育む食のサポート

Wメルボルンは、「Meals with Impact」とのパートナーシップにより、ソーシャルインパクトキオスクを立ち上げ、勤務中のアソシエートに、栄養価の高い食事をサステナブルなパッケージで無償提供しています。この取り組みは、アソシエートのウェルビーイングを支えると同時に、地域社会に意義ある雇用やトレーニングの機会をもたらすソーシャルエンタープライズとの協力をさらに強化するものです。

「Curious」で飲み物を楽しむカップル
カルチャー、コミュニティ、ソーシャルインパクト

Wメルボルンにおいてカルチャーとは、アソシエートのために有意義な機会を創出し、地域社会を支え、ポジティブな変化をもたらすことへのコミットメントです。マリオット・インターナショナルの一員として、私たちはアソシエートがやりがいのあるキャリアを築けるよう支援するとともに、ホテル内はもちろん、より広い地域社会において実りある貢献のできる場を生み出しています。

ご参加いただける活動

ご滞在中は、当ホテルの取り組みにぜひご協力ください。ささやかな行動でも、環境への影響を軽減し、地域社会を支援する当ホテルの取り組みに貢献していただくことができます。

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客室清掃オプション

「Refresh, Not Replace」は、ご滞在中のゲストに、日々の客室清掃をよりシンプルに行うオプションを提供するプログラムです。Wメルボルンならではのシグネチャー体験を提供し続けながら、より配慮の行き届いた選択を後押しする取り組みのひとつとなっています。

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リフィル

ご滞在中は客室内の浄水栓をご利用になり、使い捨てプラスチックボトルの削減にご協力ください。

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節電

市内観光にお出かけの際は、照明や機器の電源を切って節電にご協力ください。

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ごみの分別

客室やホテル内の各所に一般ごみ用と資源ごみ用のごみ箱を設置しています。ごみを適切に分別・廃棄していただくよう、ご協力をお願いいたします。

オーストラリア ビクトリア州メルボルンのホテル外観
地域をサポート

メルボルンでは、素晴らしいダイニングやショッピングを気軽にお楽しみいただけます。市内観光の際は、地元の職人や事業者、生産者を応援するレストランやドリンク、商品を選んでみてはいかがでしょうか。

当ホテルのサステナビリティおよび社会貢献活動をいつでも支援したいとお考えのお客様には、Marriott Bonvoy会員特典の一環として、UNICEFやWWFなどのパートナーへのポイント寄付をお勧めしております。

あらゆる方向へ、より良い未来を

より良い世界を実現する力となることはマリオット・インターナショナルのDNAに刻まれています。創業以来変わらない当社のコアバリュー「世界に貢献する」に基づき、サステナビリティと社会的影響のプラットフォームであるServe 360は、事業全体にわたり責任ある実践を統合する取り組みを導いています。
Serve 360 Logo
外観
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