魅惑的な芸術作品のようなお食事をお楽しみいただけるメズム東京で、五感を魅了する旅に出かけましょう。「Chef’s Theatre」は、フランス料理をコンテンポラリーにアレンジしたビストロノミースタイルのレストラン。エレガントでありながらくつろげる雰囲気の中で伝統と革新が融合しています。料理の匠たちによって細心の注意を払って調理されるすべてのお料理は、各食材の背景にある芸術性を味わい、見て、感じられるようにつくり上げられています。バー＆ラウンジ「Whisk」では、時代を超えて愛される名画をモチーフとしたカクテルが、一口ごとに不思議な感動を呼び起こします。25階の「Club Mesm」で、浜離宮恩賜庭園の息を呑むような景色を眺めながら、日本の最高級の味覚をご堪能いただける素晴らしいダイニング体験をご提供します。プライベートなリトリートタイムにご利用いただけるインルームダイニングは、「Chef’s Theatre」のシェフたちの情熱を毎日24時間ダイレクトにお届けいたします。すべての瞬間、そしてすべての味わいが、忘れられない思い出を彩ります。
Chef’s Theatre
「Chef’s Theatre」では、世界チャンピオンシェフなどワールドクラスのシェフたちが生み出すフランス料理の芸術をご体験ください。このビストロノミースタイルのレストランでは、最高級の旬の食材や地元産の食材を使用し、革新的なフランス料理の技術で日本の豊かな味を引き出しています。オープンキッチンの活気とともに、ダイナミックかつ芸術的な舞台で生み出される数々の料理をお楽しみいただけます。ヴィーガン料理もご用意しています。
「Chef’s Theatre」では、世界チャンピオンのシェフが生み出す特別な味覚をご体験いただけます。単なる食事を超え、シェフの芸術性を味わい、温もりを感じ、フランス料理に対するシェフの情熱とつながる機会です。最高級の季節の食材を使用した素晴らしいビストロノミースタイルのお料理を味わいながら、記憶に残る心地良いダイニング体験をお楽しみください。
創造性と味覚が出会う、アーティストのアトリエに着想を得た洗練されたバー＆ラウンジ。オリジナルカクテルや極上のスイーツ、芸術品のような洗練された料理をお楽しみください。日中は、特別なアフタヌーンティープログラム、アフタヌーンエキシビジョンを、夜には、ワンランク上のひとときを演出する特製カクテルをご堪能ください。
「Club mesm」は、「Japan Flow」をコンセプトに伝統とモダンエレガンスを融合させた、ご宿泊のお客様にご利用いただけるプライベートサロンです。日本産のスピリッツやウィスキー、特製カクテルを味わいながら、ベイエリアと浜離宮恩賜庭園の息を呑むような景色を望むオープンテラスでくつろぎのひとときをお過ごしください。
レストラン「Chef's Theater」のアーティスティックなシェフたちが作るお料理を24時間いつでもお楽しみいただけます。プライベートスペースでくつろぎ、時間を気にせずご自身のペースで食事を味わいましょう。記念日のご滞在や愛する方へのサプライズには、ホテル特製のホールケーキをご用意いたします (要事前予約)。
館内施設
フランス料理
「Chef's Theatre」は、ビストロノミースタイルのフランス料理をオープンキッチンのライブ感とともに楽しむレストランです。躍動感あふれる芸術的な空間で美食をご体験ください。ヴィーガンメニューもご用意しています。
その他
「芸術家のアトリエ」がコンセプトのバー＆ラウンジでは、オリジナルミクソロジーカクテル、スイーツ、お食事をお楽しみいただけます。浜離宮恩賜庭園を望みながら、インスピレーションに満ちた時間をお過ごしください。ヴィーガンメニューもご用意しています。
日本料理
宮崎産のブランド牛をどうぞ。東京都心にある当レストランで、鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど、こだわりぬいた料理をご堪能ください。※Marriott Bonvoy特典・ポイント加算適用外
ご宿泊のお客様限定のプライベートサロン「クラブメズム」では、開放的なテラスから望むベイエリアと歴史ある浜離宮恩賜庭園の眺望と共に、個性的でありながら日本の美を感じさせる心躍る特別な体験をお楽しみいただけます。
濃厚な霜降りと深い旨味で知られる最高級の宮崎牛をご賞味ください。東京都心に位置するメズム東京の4階にある当レストランでは、こだわりの鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼きなど、思い出に残るダイニング体験をお楽しみいただけます。
その他の周辺オプション
0.8 KM
1.0 KM
シーフード
2.1 KM
5.1 KM
6.2 KM
メズム東京、オートグラフ コレクションには以下のレストランがあります。
はい、メズム東京、オートグラフ コレクションではルームサービスをご利用いただけます。
メズム東京、オートグラフ コレクションでは以下の種類のお料理をご提供しています。
メズム東京、オートグラフ コレクションでは現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください