세 곳의 현대적인 일본 가고시마시 레스토랑과 바에서는 육즙이 풍부한 흑우, 구로부타 흑돼지, 풍미 가득한 방목 토종닭을 비롯한 가고시마 현지의 요리를 준비하여 특별한 미식 경험을 선사합니다.
호텔 이용 시설
다양한 요리
올데이다이닝 레스토랑, '데일리 소셜'에서 풀 뷔페 메뉴를 맛보세요. 데일리 소셜은 현지에서 조달한 제철 식재료를 사용하는 가고시마시 레스토랑입니다.
그릴
쉐라톤 가고시마를 대표하는 일본 가고시마시 레스토랑, '플라잉 호그 그릴'에서 사쿠라지마의 웅장한 전망을 배경으로 일본산 흑와규와 쿠로부타 흑돼지, 풍미 가득한 방목 지도리 치킨 등 입에서 살살 녹는 특선 요리의 맛을 만끽해 보세요.
기타
한적한 곳에 자리해 고즈넉한 다이닝을 즐길 수 있는 일본식 이자카야 레스토랑, 사츠마그마에서 식사하세요. 친밀한 분위기를 자아내는 공간에서 풍미 가득한 가고시마 요리에 소주를 곁들여 보세요. 사츠마그마는 편안한 다이닝 경험을 위해 좌석을 제한적으로 운영합니다.
최상층에서 사쿠라지마의 푸른 풍경이 파노라마뷰로 펼쳐지는 가고시마시 칵테일 바, 비바리움에 방문해 보세요. 지인들과 여유롭게 뜻깊은 시간을 보내실 수 있습니다. 애프터눈 티도 운영하고 있으며, 애프터눈 티는 사전 예약 필수입니다.
커피하우스
로비 라운지 옆에 위치한 카페, &모어 바이 쉐라톤에 들러 오리지널 티와 주류 등 음료를 즐기며 여유로운 시간을 가져보세요. 가벼운 스낵과 디저트 주문도 가능하며, 라이브 스테이션도 운영합니다.
소중한 사람과 함께하는 우아하고 따스한 계절을 가고시마 호텔에서 경험해 보세요.
가고시마는 부드러운 식감과 깊은 풍미로 사랑받는 흑우(黑牛)로 잘 알려진 지역입니다. 우드파이어로 완성한 스모키하고 풍미 가득한 맛부터 담백하고 부담 없이 즐길 수 있는 샤부샤부, 그리고 진한 감칠맛이 살아 있는 로스트 비프까지, 가고시마 프리미엄 흑우를 각기 다른 방식으로 조리해 색다르면서도 기억에 남을 만한 미식 경험을 선사합니다.
가고시마와 프랑스 미쉐린 1스타 레스토랑에서 수련했으며, 2023년 쉐라톤 가고시마에 합류했고, 고객과 지역 생산자를 잇는 미식 경험에 주력하고 있습니다. 또한 수상 경력으로 2024년 제57회 알스노바(Ars Nova) 일본 예선에서 2위를 차지했으며, 2025년 제58회 알스노바 일본 예선에서는 1위에 올랐습니다.
일본과 프랑스에서 이탈리아 요리와 프랑스 요리를 수련했으며, 2023년 쉐라톤 가고시마에 합류했고, 2026년 4월부터 플라잉 호그 그릴의 헤드셰프로 근무하고 있습니다. 또한 2025년 제21회 프랑스 명장 요리사 협회(Maître Cuisinier de France) '장 실링거 컵(Jean Schillinger Cup)'에서 우승한 수상 경력을 지니고 있습니다.
가고시마시 레스토랑 조식 뷔페로 아침을 시작하세요. 흑돼지 소시지, 방목 사육 달걀, 친환경 채소 및 절임 음식 등 가고미사 현지 식재료로 만든 다양한 일식 및 양식 메뉴가 준비되어 있습니다. 게이한(치킨 라이스), 사쿠라지마 고미칸 우동, 쉐라톤 로고가 찍힌 사쓰마 어묵 등 가고시마 특유의 맛을 선사하는 지역 별미를 맛보세요. 저희 셰프가 주문 즉시 오믈렛을 만들어 드리고, 원하는 익힘 스타일로 계란을 부쳐 드리고, 갓 구운 팬케이크도 만들어 모든 음식을 최상의 상태로 제공해 드립니다. 현지의 자부심을 담아 정성 들여 만든 아침 식사의 온기와 풍미를 느껴 보세요.
플라잉 호그 그릴과 비바리움의 최상층에서는 사쿠라지마의 탁 트인 전망을 만끽하실 수 있습니다. 사쿠라지마의 절경이 펼쳐지는 일본 가고시마시 레스토랑에서 다이닝을 즐기며 더욱 기억에 남는 시간을 보내 보세요.
최대 10명까지 수용 가능한 플라잉 호그 그릴의 프라이빗 룸을 예약해 보세요. 더 자세한 내용은 호텔로 문의해 주시기 바랍니다. 이 사진은 사쿠라지마 전망이며, 도심 전망 룸도 마련되어 있습니다.
쉐라톤 가고시마에 있는 레스토랑은 다음과 같습니다.
쉐라톤 가고시마에서는 룸서비스를 이용하실 수 있습니다.
쉐라톤 가고시마에서 제공하는 요리는 다음과 같습니다.
호텔 내 Daily Social and &More by Sheraton에서 유료로 조식을 이용하실 수 있습니다.
메리어트 본보이 앱으로 편리하게 투숙을 예약하세요.