Рестораны
Известный турецкий шеф-повар Осман Сезенер из фирменного ресторана KITCHEN знакомит с богатством региональной кухни, предлагая блюда из свежих рыбы и мяса с ароматными травами, зеленью и овощами, выращенными в отеле и на местных фермах. В 2025 году ресторан KITCHEN третий год подряд удерживает статус обладателя звезды Мишлен. Ресторан DAHA Mehmet Akdağ в отеле Bodrum EDITION удивляет аутентичной турецкой кухней, тему которой задает богатое гастрономическое наследие Анатолии. Посетители колоритного ресторана Trattoria в отеле Bodrum EDITION под руководством шеф-повара Стефано Чиотти, удостоенного звезды Мишлен, знакомятся со вкусами итальянской кухни. Благодаря 2 шеф-поварам и ресторанам в Бодруме, отмеченным звездами Мишлен, отель Bodrum EDITION считается главным гастрономическим направлением. Trattoria – это не просто ресторан, это еще и культурный центр, где проходят встречи со знаменитостями из мира музыки, искусства и моды.
В этом отеле
KITCHEN By Osman Sezener
Морепродукты
Наш ресторан Kitchen, отмеченный звездой Мишлен, начинает новую главу своей истории, которая будет посвящена изысканным морепродуктам в честь Эгейского побережья. Меню ресторана, составленное под руководством шеф-повара Османа Сезенера, сочетает свежевыловленные морепродукты, моллюсков, сезонные овощи и фрукты с современными региональными вкусами.
The Trattoria by Stefano Ciotti
Итальянская
The Trattoria – расположенный под открытым небом фирменный ресторан итальянской кухни отеля The Bodrum EDITION, которым руководит шеф-повар Стефано Чиотти, удостоенный звезды Мишлен.
DAHA Mehmet Akdağ
Другая
Расположенный в отеле The Bodrum EDITION ресторан DAHA, которым руководит шеф-повар Мехмет Акдаг, предлагает гостям оригинальные блюда турецкой кухни. Меню ресторана, вдохновленное кухней Анатолии, объединяет региональные ингредиенты, приготовление пищи на открытом огне и усовершенствованные методики, сочетая таким образом традиции с современной турецкой гастрономией.
Morena
Международная
Освещаемый солнечным светом дневной ресторан MORENA – это оживленное пляжное заведение в Бодруме, в котором подают разнообразные блюда со всего мира.
Beach & Pool
Другая
Morena Beach Club – изысканный пляжный клуб-ресторан и бар в Бодруме с непринужденной атмосферой для любителей позагорать, где подают вкуснейшие блюда и освежающие напитки у панорамного бассейна с видом на золотистый песок пляжа Ялыкавак.
ZULA
Блюда для быстрого питания
Ресторан Zula предлагает оригинальную уличную еду из местных ингредиентов, которую здесь подают в уютной стильной обстановке. Наш ресторан открылся в отеле The Bodrum EDITION.
INARI KUJIRA
Азиатский фьюжн
Передовое сотрудничество с самым изысканным в Стамбуле рестораном в стиле азиатский фьюжн Inari Kujira позволило улучшить повседневное меню ресторана MORENA, и теперь мы предлагаем гостям Pop-up Inari Kujira – элегантные блюда в японском стиле на ужин.
Предложения и Пакеты
Ресторан Trattoria by Stefano Ciotti
Шеф-повар Стефано Чиотти, за время своей блестящей карьеры заслуживший заветную звезду Мишлен, специализируется на итальянской кухне, сочетая традиции и современность. Маэстро искусно и с энтузиазмом обыгрывает отборные сезонные ингредиенты. В ресторане Trattoria вы насладитесь изысканными блюдами и напитками в приятной компании, любуясь восхитительным видом на Эгейское море.
Author a room pool for which API response Exists
Итальянская кухня со звездой Мишлен
Попробуйте необыкновенные вкусы знаменитой итальянской кухни от Стефано Чиотти, удостоенного звезды Мишлен. Каждое блюдо – шедевр, созданный из лучших ингредиентов, с искренней любовью к подлинным итальянским традициям. Приготовьтесь к незабываемому кулинарному путешествию по богатому наследию Италии.
KITCHEN by Osman Sezener
Ресторан KITCHEN by Osman Sezener под руководством известного турецкого шеф-повара Османа Сезенера был удостоен звезды Мишлен в первый год участия Бодрума в Гиде. Ресторан KITCHEN – это праздник блюд из местных морепродуктов. Шеф-повар Осман Сезенер мастерски передает местный колорит, используя только ингредиенты свежего улова из Эгейского моря.
Author a room pool for which API response Exists
Ресторан Мишлен на побережье Эгейского моря
Меню, составленное удостоенным звезды Мишлен Османом Сезенером, основано на региональной кухне во всем ее разнообразии, знакомя с богатым кулинарным наследием Турции.
Экологичный коктейль
Каждый напиток обладает своим незабываемым вкусом, а ингредиенты получены с использованием экологичных методов. Каждый заказанный коктейль – это одно посаженное дерево и ваш вклад в защиту окружающей среды.
Из моря к столу
В ресторане KITCHEN предлагают блюда турецкого побережья, приготовленные из свежих морепродуктов. Известный турецкий шеф-повар Осман Сезенер знакомит с богатством региональной кухни, предлагая блюда из даров Эгейского моря свежего улова, с сезонными ингредиентами проверенных местных поставщиков.
Международная кухня
Morena
Author a room pool for which API response Exists
Шедевр вкуса: BY DESIGN
Домашнее мороженое BY DESIGN
Author a room pool for which API response Exists
Часто задаваемые вопросы
Рестораны на территории отеля Бодрум ЭДИШЕН:
Да, в Бодрум ЭДИШЕН предусмотрено обслуживание в номерах.
В Бодрум ЭДИШЕН следующие кухни:
В Бодрум ЭДИШЕН предусмотрен завтрак Бесплатно Континентальная и Магазин готовой еды и Горячий Завтрак
