Descubre la excelencia culinaria en nuestros bares y restaurantes de Berlín

Comida

Deléitate con las delicias culinarias de nuestro restaurante en Berlín, donde el vibrante pulso de la vida te rodea. Ya sea para un almuerzo de negocios o un encuentro informal, descubre el arte de Midtown Grill. Este clásico restaurante neoyorquino reinventado de carnes a la parrilla en Berlín es reconocido por su cocina abierta a la vista, sus parrilladas especiales y sus cortes de carne preparados con maestría. Para un toque creativo, visita The Big Dog, donde encontrarás perros calientes innovadores y papas fritas gourmet. Y si buscas un ambiente relajado, desconéctate en nuestro CHRONOBAR, donde podrás disfrutar de favoritos internacionales estilo lounge, propuestas destacadas con el distintivo toque culinario de Berlín y cócteles creativos inspirados en las múltiples facetas de la ciudad.

En este hotel

comedor y cocina abierta

Midtown Grill

Carnes a la parrilla

Midtown Grill es nuestro restaurante de carnes de Berlín, que sirve especialidades tradicionales de carnes y clásicos americanos traducidos a una preparación moderna con elementos regionales, ligeros y saludables.

Lun-Vie
06:30 - 10:30, 12:00 - 15:00, 17:00 - 23:00
Sáb-Dom
07:00 - 11:00, 17:00 - 23:00
Asientos para perros grandes

The Big Dog

Estadounidense

En el Big Dog, el lugar de comida estadounidense en pleno corazón de Berlín, los perros calientes ocupan el centro de atención. Desde clásicos de siempre hasta especialidades que varían cada semana, el menú también incluye iconos berlineses como la Currywurst y la Ketwurst, además de papas fritas con extras, hamburguesas y golosinas.

Todos los días
12:00 - 08:00
Bar con zona de asientos en el centro del hotel

CHRONOBAR

Internacional

Más que un simple bar, CHRONOBAR es un punto de reunión central, que ofrece una ambientación dinámica que refleja el ritmo creativo de Berlín. Los huéspedes están invitados a disfrutar de los favoritos internacionales del lounge y de los deliciosos platos destacados con el estilo culinario único de la ciudad.

Todos los días
09:00 - 00:30
butcher-style presentation area at Midtown Grill

Carnicería en el restaurante

En Midtown Grill, nuestro mostrador de carnes "Fleischerei" marca el inicio de una experiencia de carnes mejorada. Como el corazón del restaurante, te invita a elegir tu corte y porción preferidos con total transparencia. Selecciona tu elección directamente en la exhibición estilo carnicería o junto con nuestro equipo, y disfruta de carnes de primera calidad preparadas según tus preferencias.

table with a selection of colorful cocktails

Sorbos a tiempo

En CHRONOBAR, Timely Sips captura el espíritu de los vecindarios de Berlín en cada momento del día. Desde los sabores más ligeros hasta los más intensos, cada cóctel refleja el ritmo y la personalidad de su distrito. Cuidadosamente creados por nuestro gerente de bar, estos cócteles se disfrutan mejor en nuestro hermoso atrio al aire libre. También puedes participar en una clase de coctelería y descubrir el arte detrás de cada creación.

Carne y vino tinto

La experiencia Midtown

Relájate y disfruta de nuestro menú exclusivo de cuatro platos en Midtown Grill. Cuidadosamente diseñado, refleja todo aquello que nos define: ingredientes de primera calidad, sabores refinados y gastronomía contemporánea. Ideal para quienes nos visitan por primera vez o para quienes prefieren dejarse guiar, este menú ofrece la introducción perfecta a nuestro mundo culinario.

drinks in a line

Temporada de Spritz

Visita The Big Dog Berlin y disfruta de refrescantes creaciones Spritz. Desde especialidades exclusivas como Big Dog Spritz y Berlin Fizz hasta clásicos atemporales como Aperol Spritz, cada copa celebra el vibrante espíritu de la ciudad y te invita a brindar, compartir y saborear el momento.

Creación de perritos calientes en un panecillo

Perros calientes especiales cada semana

Conoce nuestro gran perro caliente Big Dog semanal: más grande, más atrevido y siempre diferente. Cada semana nos inspiramos en una región distinta del mundo gastronómico, desde sabores griegos hasta influencias asiáticas o el clásico estilo estadounidense. Un perro caliente, un destino y una nueva aventura de sabores en cada visita.

Cobb Salad and wine at CHRONOBAR

Todo el día, perfectamente sincronizado

Desde la mañana hasta la noche, CHRONOBAR evoluciona contigo. Comienza con un desayuno equilibrado, continúa con un almuerzo ligero y relajado, y termina el día con una acogedora cena. Sea cual sea la ocasión, nuestras propuestas disponibles durante todo el día ofrecen sabores excepcionales en un entorno elegante y acogedor.

Comidas en la habitación

Después del ajetreo y el bullicio de la gran ciudad, disfruta de una comida relajada en la seguridad de tu habitación de hotel. Con la aplicación móvil, puedes realizar pedidos de forma rápida y sencilla entre la amplia selección de comidas y bebidas que entregamos en tu habitación las 24 horas del día.
repostería, batidos y fruta fresca para el desayuno
Bistec en X-Oven

Parrilla de carbón X-Oven

¿Sabías que hacemos barbacoas en el interior de Midtown Grill todos los días a partir de las 18:00 h.? El calor del carbón sella todos los jugos de la carne y, por lo tanto, realza el sabor natural de los ingredientes que se preparan en el X-Oven.

beef tartare in a bowl

Lo mejor de Midtown en estilo familiar

Para grupos pequeños y grandes, Midtown Grill ofrece su "Lo mejor de", una mesa suntuosa con platos destacados a la parrilla para que todos compartan. Todos los platos se sirven al mismo tiempo para que cada invitado pueda empezar con el plato que más le apetezca.

cocktail and bar menu on a table

La sofisticación atemporal se une a la energía urbana

CHRONOBAR ofrece una ambientación dinámica que refleja el ritmo creativo de Berlín. Los huéspedes están invitados a disfrutar de cócteles inspirados en la diversidad de la ciudad, los platos favoritos de los lounge internacionales y los deliciosos momentos destacados con el estilo culinario único de la ciudad.

Cocktail and olives on marble bar table
Cocktail and olives on marble bar table

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