Disfruta de sabores excepcionales en cada momento

Brian cuenta con más de 25 años de experiencia en hotelería de lujo, con cargos de liderazgo en propiedades de primer nivel como The Ritz-Carlton, Buckhead y recientemente el Fontainebleau Las Vegas, donde formó parte del equipo ejecutivo inaugural del resort de 3.700 habitaciones.

En ese puesto, ayudó a formar y liderar un equipo de más de 1.000 profesionales culinarios, supervisó a varios chefs ejecutivos e impulsó la creación y desarrollo de miles de recetas en 32 establecimientos de alimentos y bebidas. Más allá de sus logros profesionales, a Brian le gusta pasar tiempo al aire libre y siente pasión por sus aficiones: la caza y la pesca.

Cada espacio privado se utiliza para resaltar el estilo rústico y casero de la cocina del restaurante, cultivados a partir de los ingredientes locales más frescos. La decoración y la cocina de nuestros restaurantes están en armonía para crear entornos que evocan la sencillez y la simplicidad. Disfruta de una cena en el patio, con vistas a los terrenos exuberantes del resort, organiza una reunión informal en el lounge o una comida para un máximo de 30 personas en el comedor privado.

Para obtener más detalles y propuestas escriba a privateevents@jwturnberry.com | 786.279.6598

CORSAIR kitchen & bar ofrece un ambiente relajado y tranquilo con un código de vestimenta informal de resort. Descuento en el personal para estacionar por solo 15 USD más impuestos cuando cene en ¡CORSAIR!

La visión culinaria del chef Mina le llevó a fundar su empresa, MINA Group, con su socio Andre Agassi. Abrió establecimientos en todo el mundo, entre ellos el MICHAEL MINA, un restaurante emblemático en San Francisco con una estrella Michelín. El chef Mina ha sido galardonado con numerosos premios, como el de la Fundación James Beard "Who's Who of Food & Beverage", el de Restaurador del Año de Gayot y otros más. El Chef Mina continua deslumbrando al mundo culinario. 

BOURBON STEAK invita a los huéspedes a degustar la cocina emblemática en un lugar privado, rodeado de llamativas paredes con espejos dentro del restaurante. Ambas opciones crean un espacio elegante e íntimo para un máximo de 14 o 30 invitados respectivamente. La sala de degustación cuenta con techos altos y una larga mesa de madera de roble; cada espacio se complementa con una selección de más de 850 vinos para maridar con cortes de primera calidad, y menús para grupos.

Para obtener más detalles y propuestas escriba a privateevents@jwturnberry.com | 786.279.6598

¿Qué tal una noche elegante en la ciudad? Ya sea que te sientas elegante pero casual o quieras pasar una noche elegante, estarás a la altura para vivir una experiencia de excelente gastronomía y confort sofisticado en el BOURBON STEAK. Es muy recomendable hacer reservas para el restaurante.