Disfruta de sabores excepcionales en cada momento

Restaurantes

Un destino culinario único, en el JW Miami Turnberry Resort & Spa, los sabores audaces, los ingredientes frescos sacados de la huerta y los menús inspirados por el chef convierten cada comida en una experiencia epicúrea excepcional. Ya sea que cenes al aire libre junto a la piscina en Surf House, en el patio de ambiente relajado del CORSAIR kitchen & bar, o en el ambiente elegante de nuestro galardonado BOURBON STEAK, disfrutarás de la cocina más fresca e imaginativa del sur de Florida.

En este hotel

Corsair Kitchen & Bar - Comedor principal

CORSAIR kitchen & bar

Estadounidense

La gastronomía contemporánea de Corsair's, un restaurante y bar de inspiración estadounidense, atrae a quienes buscan comida sabrosa y sencilla más ligera, elaborada con productos regionales totalmente naturales.

Lun.-Jue.,Dom.
07:00 - 21:00
Vie.-Sáb.
07:00 - 22:00
Bourbon Steak

BOURBON STEAK by Michael Mina

Carnes

El galardonado restaurante de carnes a la parrilla del hotel cuenta con parrilla de leña y sirve bistecs preparados con maestría, pescados y mariscos frescos, y más de 1.000 vinos exclusivos.

Lun.-Jue.,Dom.
18:00 - 22:00
Vie.-Sáb.
18:00 - 23:00
Bar y asador Surf House

Surf House Bar & Grill

California

Dentro de Tidal Cove encontrará nuestro bullicioso bar Surf House Bar & Grill con parrillada de productos frescos del mercado y un ambiente animado.

Todos los días
11:00 - 17:30
Freestyle

Freestyle

Estadounidense

Dentro de Tidal Cove encontrará nuestro restaurante Freestyle de servicio rápido además de un moderno bar de refrigerios.

Todos los días
09:00 - 17:30
Bebida de dragón de Starbucks

Starbucks®

Estadounidense

Disfrute de un café gourmet en la nueva cafetería Starbucks®, que sirve pastelitos frescos y las emblemáticas bebidas especiales preparadas con café tostado en raciones pequeñas.

Todos los días
06:00 - 18:00
Soff's - Bar

Soff's Lobby Lounge

Estadounidense

Nuestro bar del lobby canaliza el espíritu y la elegancia del viejo Miami con cócteles elaborados con dedicación.

Lun.-Jue.,Dom.
16:00 - 23:00
Vie.-Sáb.
16:00 - 01:00
Cóctel Tidal Cove

Poolside Dining

Estadounidense

Saboree platos innovadores y bebidas frescas sin dejar la comodidad de su soleado lugar junto a la piscina.

Todos los días
09:00 - 17:30

Fresh Miami Corsair Kitchen & Bar

Comida fresca de Miami

Deléitate de las creaciones únicas y frescas del talentoso equipo culinario de nuestro restaurante moderno estadounidense. El lugar, que sirve comida sabrosa y sencilla para aquellos con apetito más ligero, es perfecto para el desayuno y el brunch de fin de semana, el almuerzo, la cena, para después del trabajo e inclusive para una noche animada.

Tagliolini de Corsair Kitchen & Bar

Corsair Kitchen & Bar

Un Brunch más allá de los límites

Con un menú que se renueva los 52 fines de semana del año, disfruta de mimosas interminables, el bar Bloody Mary, un bufet abundante y las especialidades a tu elección. Domingo de 11:30 a 15:00 h.

Huevos escalfados con aguacate de Corsair Kitchen & Bar

Detalles del restaurante

El chef Gideon aporta más de 40 años de amplia experiencia culinaria en el sector hotelero y de comidas y bebidas. Asimismo, es quien supervisa el programa culinario del resort en su totalidad. Antes de unirse al JW Marriot Miami Turnberry Resort & Spa, se desempeñó como chef ejecutivo en algunos de los mejores hoteles y resorts, como el Chesapeake Beach Resort & Spa en Maryland y el Seminole Hard Rock Hotel & Casino en Tampa. Antes de su llegada al resort, se desempeñaba como chef ejecutivo en Live! Casino and Hotel en Washington D. C., donde estuvo por más de 2 años. A lo largo de su carrera, el chef Bill ha tenido el honor de servir a muchas celebridades y políticos, e incluso fue propietario de su propio restaurante en el oeste de Massachusetts. Además, ha sido nominado para varios premios culinarios prestigiosos, incluido el premio "Mejor chef de hotel" de la fundación James Beard.

Wilfredo García es el jefe de cocina de CORSAIR kitchen + bar, el exclusivo restaurante del resort donde los huéspedes, los locales y los socios del club se reúnen para crear recuerdos y disfrutar de una comida reconfortante. El chef García trae una nueva propuesta de menú al restaurante Modern American, abierto durante todo el día y famoso por su The 52 Sunday Brunch, el brunch (desayuno-almuerzo) del domingo. Antes de unirse al JW Marriott Miami Turnberry Resort & Spa, el chef Will tuvo varios roles a lo largo de su experiencia en el sector hotelero, como sous chef ejecutivo, sous chef, chef de estación y chef de banquetes, trayendo consigo más de 10 años de experiencia en la industria culinaria.

Cada espacio privado se utiliza para resaltar el estilo rústico y casero de la cocina del restaurante, cultivados a partir de los ingredientes locales más frescos. La decoración y la cocina de nuestros restaurantes están en armonía para crear entornos que evocan la sencillez y la simplicidad. Disfruta de una cena en el patio, con vistas a los terrenos exuberantes del resort, organiza una reunión informal en el lounge o una comida para un máximo de 30 personas en el comedor privado.

Para ampliar la información y solicitar propuestas, comunícate con lifestylesales@fbdev.com | 786.279.6598

El CORSAIR kitchen & bar ofrece un ambiente relajado con un código de vestimenta informal de resort. Estacionamiento: solo 10 USD si almuerzas con nosotros.

Bistec al bourbon de Michael Mina

En el menú

Disfruta y degusta una selección de más de 850 vinos de nuestra bodega galardonada con el premio Wine Spectator, o pide un cóctel clásico y relájate en nuestro lounge elegante antes de cenar, y luego escoge tu bistec a la parrilla de madera entre una selección de carne A5 Wagyu japonesa o cortes estadounidense Wagyu & Prime.

Chuletón Cowboy al bourbon

Bistec al bourbon de Michael Mina

Eleva tu espíritu

El agradable y sofisticado BOURBON STEAK presenta vinos selectos de su bodega galardonada con el premio Wine Spectator, y un exclusivo surtido de bebidas alcohólicas finas. Disfruta de las hamburguesas de bar de Michael Mina o reserve una mesa para cenar.

Bourbon Steak - Cócteles

DETALLES DEL RESTAURANTE

La visión culinaria del chef Mina le llevó a fundar su empresa, MINA Group, con su socio Andre Agassi. Abrió establecimientos en todo el mundo, entre ellos el MICHAEL MINA, un restaurante emblemático en San Francisco con una estrella Michelín. El chef Mina ha sido galardonado con numerosos premios, como el de la Fundación James Beard "Who's Who of Food & Beverage", el de Restaurador del Año de Gayot y otros más. El Chef Mina continua deslumbrando al mundo culinario. 

El Chef Ejecutivo Fenton es la brillante mente culinaria que dirige BOURBON STEAK Miami. Fue segundo chef ejecutivo del restaurante Mina y ayudó a abrir siete de las empresas del chef. Fenton se graduó en el Culinary Institute of America y perfeccionó sus habilidades trabajando para las estrellas del sector. La pasión por los ingredientes frescos fue cultivada por sus padres, quienes siempre mantuvieron un jardín de verduras y hierbas en su casa de Princeton, Nueva Jersey.

BOURBON STEAK invita a los huéspedes a degustar la cocina emblemática en un lugar privado, rodeado de llamativas paredes con espejos dentro del restaurante. Ambas opciones crean un espacio elegante e íntimo para un máximo de 14 o 30 invitados respectivamente. La sala de degustación cuenta con techos altos y una larga mesa de madera de roble; cada espacio se complementa con una selección de más de 850 vinos para maridar con cortes de primera calidad, y menús para grupos.

Para ampliar información y solicitar propuestas, comunícate con lifestylesales@fbdev.com | 786.279.6598

¿Qué tal una noche elegante en la ciudad? Ya sea que te sientas elegante pero casual o quieras pasar una noche elegante, estarás a la altura para vivir una experiencia de excelente gastronomía y confort sofisticado en el BOURBON STEAK. Es muy recomendable hacer reservas para el restaurante.

Surf House Bar & Grill

En el menú

Los huéspedes tienen al alcance de la mano los tacos más frescos y las hamburguesas de res criadas al aire libre con alimentación vegetal. El concepto de comida informal aporta la energía y el espíritu relajado de una escapada costera en Tidal Cove. Entre los platos más destacados del menú se encuentran las ostras de mercado, el ceviche de camarones, el pulpo asado, un delicioso sándwich de dorado tostado y mucho más.

Sándwich club de pavo de Surf House

Surf House Bar & Grill

Ponte en modo tropical

Disfruta del sol con refrescantes cócteles y cervezas artesanales y locales frías en una escapada que no te puedes perder.

Watermelon Mule

Freestyle

En el menú

El restaurante con servicio rápido y casual y el moderno bar de refrigerios son los lugares ideales para una ensalada, un sándwich, una porción de pizza o un bocado ligero por la tarde. Freestyle también ofrece un menú abierto para llevar desde el desayuno, como tazones de frutas tropicales, croissants de huevo y queso, pizza de la casa al estilo neoyorquino y una variedad de helados, por solo nombrar algunos.

Croissant de jamón y queso de Freestyle
Restaurantes junto a la piscina
Río lento

Parque acuático Tidal Cove

Disfruta del sol de Miami a tu manera. Disfruta de sabores frescos, desde la Ensalada de Quinoa y el Wrap de Mahi-Mahi ennegrecido hasta la pizza Margherita, para saciar tu apetito.

Cócteles junto a la piscina

Piscina Cascata

Disfruta de un servicio excepcional junto a la piscina, mientras bebes un cóctel refrescante o comes un bocadito ligero bajo el sol del sur de Florida.

Starbucks

Horneado, preparado e inspirado en la temporada

El menú exclusivo de selecciones que te encantan, además de amplios asientos en el interior y en la acera al aire libre con sombra que es perfecto para observar a la gente, leer el periódico y actualizar tu feed de Instagram.

Desayuno de Starbucks

Lounge del lobby Soff's

Brinda por la buena vida

El fascinante encanto de la vieja escuela de Miami queda plasmado a la perfección en el lounge de cócteles Soff's. Más que el bar del lobby, Soff's es un lugar clásicamente romántico para reunirse y disfrutar de bebidas únicas. La ambientación de increíble elegancia se complementa con fotografías antiguas de estrellas de Hollywood y velas encendidas junto a cada menú de bebidas. Simple pero elegante, no hay mejor manera de disfrutar de bebidas artesanales y conversaciones cálidas.

Champán Soff