Restaurant Moments
Restauration
Moments, un restaurant genevois, est situé au cœur du grand hall. Le restaurant Moments vous invite à partager des instants de convivialité autour d'un bon repas. Les plats sains et délicieux sont préparés à partir de produits cultivés localement de façon durable et responsable. Disposée autour d'un bar central, la cuisine ouverte permet à l'équipe de mettre en valeur son expertise culinaire et d'interagir avec les clients. Fruits d'une grande expérience en cuisine, les plats sont soigneusement élaborés avec des variations au fil des saisons, en fonction des produits du moment.
Barbecue à la terrasse Moments
Tous les mercredis du 22 avril au 20 septembre, la terrasse du restaurant Moments accueille un barbecue à la carte, servi au déjeuner et au dîner, avec des spécialités grillées soigneusement sélectionnées. Pendant les mois les plus chauds, la terrasse offre un cadre extérieur décontracté mais élégant, idéal pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner d'été autour de spécialités généreuses et de saison.
Découvrez le menu
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Bénéficiez d'avantages extraordinaires
Profitez d'avantages exclusifs et d'expériences inoubliables en tant que membre Marriott Bonvoy®. Gagnez des points dans nos restaurants, même lorsque vous ne séjournez pas à l'hôtel. Que vous découvriez notre sélection de produits locaux exceptionnels au restaurant Moments ou que vous dégustiez un apéritif avec vue panoramique sur Genève pendant la saison estivale au Rooftop Suite 1201, situé au 12e étage, chaque expérience culinaire vous permet de gagner des points. Échangez vos points contre des nuits offertes, des expériences uniques et bien plus encore. Rejoignez Marriott Bonvoy® et transformez chaque moment culinaire en une expérience gratifiante.
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Dans cet hôtel
Moments - Social Eatery
Autre
Notre restaurant à Genève vous embarque dans une expérience culinaire à la fois locale et internationale. Une cuisine ouverte axée sur un approvisionnement responsable, des recettes équilibrées et des produits frais, pour une cuisine saine et goûteuse.
Suite 1201 - Rooftop Bar
Internationale
La suite 1201, rooftop bar à Genève, est le joyau caché au 12e étage de l'hôtel. Profitez de la vue panoramique sur la ville tout en vous laissant entraîner dans un voyage sensoriel. Réservez votre table maintenant pour vivre une expérience inoubliable.
Offres et forfaits
Central Bar & Mixology
Le Central Bar & Mixology surplombe la cuisine ouverte et invite les clients à assister à un véritable spectacle de mixologie. Admirez nos mixologues experts transformer des spiritueux premium et les meilleurs ingrédients locaux en créations innovantes et pleines de saveurs. Nos barmen réinventent l'art du cocktail en combinant des techniques modernes, des ingrédients raffinés et des inspirations du monde entier.
Atelier de mixologie (avec ou sans alcool)
Plongez dans l’univers de la mixologie et vivez une expérience interactive et immersive à Genève. Accompagné par nos experts passionnés, découvrez l’art de créer des cocktails raffinés grâce à des techniques professionnelles et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Cet atelier met à l’honneur aussi bien les recettes classiques que les créations signature. Apprenez à équilibrer les saveurs, maîtrisez les gestes des experts et savourez votre propre création.
BBQ at Moments
Chaque mercredi, la terrasse s’anime avec les BBQ at Moments. Du 22 avril au 20 septembre, au déjeuner comme au dîner, découvrez une sélection de grillades soigneusement préparées, dont une entrecôte de bœuf suisse, des travers de porc nappés de sauce BBQ maison et les brochettes signature de Moments.
Cartes-cadeaux évasion « Escape the Ordinary »
Offrez-vous des moments inoubliables grâce à nos bons d'hôtel soigneusement conçus.Qu'il s'agisse d'une escapade romantique d'un week-end, d'une expérience gastronomique délicieuse ou simplement d'une pause dans la routine quotidienne, ces cadeaux permettront de vivre des moments inoubliables.
Une cuisine dynamique
Restaurant Moments
Sous la direction d'une équipe de chefs talentueux, le restaurant Moments propose des saveurs authentiques et des plats de saison sains. Ces délicieuses spécialités sont préparées pour nourrir le corps et l'esprit, tandis que la cuisine ouverte favorise les échanges et encourage la convivialité. Bien pensées et équilibrées, les recettes utilisent uniquement les produits les plus frais, en provenance directe des producteurs.
Découvrir
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Brunch au Moments
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Mixologues experts
Des cocktails élaborés avec brio
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Greatroom Bar & Mixologie
Plongez dans l'univers du Greatroom Bar, lieu de rencontre dynamique du Geneva Marriott, où se côtoient la mixologie et l'élégance. Dans un cadre chaleureux et moderne, nos barmen revisitent l'art du cocktail en alliant techniques modernes, ingrédients de première qualité et inspirations des quatre coins du monde. Le Greatroom Bar est l'adresse incontournable pour découvrir l'esprit cosmopolite de Genève.
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Suite 1201 : Bar rooftop (réouverture en juin)
La Suite 1201 est un trésor secret niché au 12ème étage du Geneva Marriott Hotel. Chaque séjour vous promet une expérience unique, que vous soyez adepte de cocktails ou en quête de nouvelles expériences.
Découvrir
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Chaque cocktail en son temps
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Un lieu paisible et secret qui surplombe la ville
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Bonjour Genève
Petit-déjeuner buffet
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Menu enfant : pour nos petits gourmands !
Au Geneva Marriott Hotel, nos expériences sont conçues pour tous les clients, y compris les plus jeunes.
Notre restaurant Moments propose un menu pour enfants soigneusement élaboré, avec les plats préférés des petits, tous conçus pour ravir les moins de 12 ans.
Créés par notre chef Fabrizio Domilici, ces plats sur mesure sont parfaits pour les petits gourmets, tandis que nos mixologues ont élaboré de joyeux cocktails pour bébés, ainsi qu'un incontournable pour les enfants : l'eau magique.
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Service en chambre
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D'origine suisse
95 % des ingrédients sont d'origine locale, et l'accent est mis sur la saisonnalité dans la mesure du possible.
Tonneaux de vin
Des cuves des producteurs jusqu'aux tonneaux de verre, cette technologie préserve la qualité du vin sans modifier son goût, sa structure ou son arôme, tout en réduisant considérablement son impact écologique.
Uniforme durable
L'uniforme de nos mixologues comprend un gilet fait de polyester marin (du plastique récupéré dans l'océan) et de fibres écologiques, l'équivalent de neuf bouteilles en plastique par uniforme.
Papier écologique
Les menus et les enveloppes contenant les additions sont imprimés sur du papier biodégradable fabriqué à partir de déchets de papier recyclé. Le papier contient également des graines, permettant ainsi aux clients de faire pousser une plante s'ils le désirent.
AUTRES OPTIONS À PROXIMITÉ
Suisse
La Capsule by Moments0.1 km
Questions fréquentes
L'hôtel Geneva Marriott Hotel propose les restaurants suivants :
Oui, l'hôtel Geneva Marriott Hotel propose un service d'étage.
L'hôtel Geneva Marriott Hotel propose les types de cuisines suivants :
Oui, le petit-déjeuner est disponible sur place, au Moments - Social Eatery moyennant un supplément.
