Restaurant Moments

Restauration

Situé au cœur du grand hall, le restaurant Moments vous invite à partager des instants de convivialité autour d'un bon repas. Les plats sains et délicieux sont préparés à partir de produits cultivés localement de façon durable et responsable. Disposée autour d'un bar central, la cuisine ouverte permet à l'équipe de mettre en valeur son expertise culinaire et d'interagir avec les clients. Les plats individuels ou à partager sont soigneusement élaborés avec des variations saisonnières, en fonction des produits du moment.

Dans cet hôtel

Great Room Restaurant at Marriott Geneva Hotel

Moments - Social Eatery

Autre

Embarquez pour une expérience culinaire à la fois locale dans son utilisation d’ingrédients de la région, et internationale quant à son impact sur la consommation. Une cuisine ouverte axée sur un approvisionnement responsable, des recettes équilibrées et des produits frais, pour une cuisine saine et goûteuse.

Tous les jours

10 h 30 - 23 h 00

+41 0-79 682 46 44

Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

Consultez le site internet

Réservez votre table

Suite 1201 - Rooftop Bar

Internationale

Venez découvrir le trésor caché du Geneva Marriott Hotel et rendez-vous au 12e étage pour une expérience riche en délices sensoriels au Suite 1201.

Lun-Mar,Dim

Fermé

Mer-Sam

17 h 00 - 00 h 00

+41 22-8278157

Consultez le site internet

Dynamic Dining

Restaurant Moments

Sous la direction d'une équipe de chefs talentueux, le restaurant Moments propose des saveurs authentiques et des plats de saison sains. Ces délicieuses spécialités sont préparées pour nourrir le corps et l'esprit, tandis que la cuisine ouverte favorise les échanges et encourage la convivialité. Bien pensées et équilibrées, les recettes utilisent uniquement les produits les plus frais, en provenance directe des producteurs.

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Brunch au Moments

Profitez d’une restauration savoureuse et unique mettant en valeur le meilleur de la scène gastronomique de Genève. Le Brunch at Moments, préparé par le chef Fabrizio Domilici, vous propose une sélection de plats à base d’œufs, une entrée/un plat principal ou un plat/un dessert, un assortiment de pains et de viennoiseries ainsi qu’une sélection de boissons (jus de fruits suisse, mimosa de Genève, thé ou café). Tous les dimanches de 11h00 à 14h00.

Mixologues experts

Des cocktails élaborés avec brio

Derrière le bar, les mixologues préparent leurs cocktails avec passion et dextérité, comme par magie. Notre talentueuse équipe tire le meilleur parti d'ingrédients locaux pour créer des saveurs et des mélanges pleins d'originalité, le tout sans gaspillage.

Suite 1201 - Bar rooftop

La Suite 1201 est un trésor secret niché au 12<sup>e</sup> étage du Geneva Marriott Hotel. Chaque séjour vous promet une expérience unique, que vous soyez adepte de cocktails ou en quête de nouvelles expériences.

Explore

Chaque cocktail en son temps

Chaque semaine, faites l’expérience de différents barmen résidents. Chacun apporte son expertise unique et ses cocktails maison exclusifs, en concevant un menu spécial pour une durée limitée, inspiré du riche patrimoine et de la culture des cocktails de son pays d’origine.

Un lieu paisible et secret qui surplombe la ville

Depuis le rooftop, la ville animée se déploie sous vos yeux, offrant une vue panoramique impressionnante sur la vie urbaine de Genève et les majestueuses montagnes environnantes. Profitez du soleil suisse et des superbes paysages depuis notre havre de paix sur le rooftop en journée et vivez de belles soirées avec une vue imprenable sur la ville.

Bonjour Genève

Petit-déjeuner buffet

Commencez votre journée par un délicieux petit-déjeuner. Découvrez des produits locaux et dégustez du miel de la région ainsi que du fromage fabriqué à partir de lait de vaches suisses.

Service en chambre

Pour votre confort, un service d’étage est également disponible 24 heures sur 24.

En savoir plus (PDF)

Une restauration à la fois locale et internationale

D'origine suisse

95 % des ingrédients sont d'origine locale, et l'accent est mis sur la saisonnalité dans la mesure du possible.

Tonneaux de vin

Des cuves des producteurs jusqu'aux tonneaux de verre, cette technologie préserve la qualité du vin sans modifier son goût, sa structure ou son arôme, tout en réduisant considérablement son impact écologique.

Uniforme durable

L'uniforme de nos mixologues comprend un gilet fait de polyester marin (du plastique récupéré dans l'océan) et de fibres écologiques, l'équivalent de neuf bouteilles en plastique par uniforme.

Papier écologique

Les menus et les enveloppes contenant les additions sont imprimés sur du papier biodégradable fabriqué à partir de déchets de papier recyclé. Le papier contient également des graines, permettant ainsi aux clients de faire pousser une plante s'ils le désirent.

Profitez pleinement de votre séjour avec l’application Marriott Bonvoy™.

GENEVA MARRIOTT® HOTEL

Présentation Photos Chambres Restauration Expériences Réunions et mariages Empreinte

1 Chemin du Ruisseau,

Genève, Suisse, 1217

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