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The Shanghai EDITION

The Shanghai EDITION

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+86 21-5368 9999
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DATEN (1 Übernachtung) Übernachtungen)
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1
Zimmer & Gäste
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(Max.: 3 Zimmer/Person)
1
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(Max.: 8 Gäste/Zimmer)
1
Kinder
(Max.: 8 Gäste/Zimmer)
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Sondertarife
  • HIYA
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The Shanghai EDITION

Speisen im Shanghai EDITION

Restaurants und Bars

Speisen im Shanghai EDITION ist Ausdruck von Respekt – gegenüber Lebensmitteln, Design, Kultur und der Gemeinschaft. Der renommierte britische Koch Jason Atherton leitet die kulinarischen Erlebnisse des Hotels, zu denen acht verschiedene Bars und Restaurants gehören, von denen jedes seine eigene Geschichte zu erzählen hat. In Athertons Shanghai Tavern vereinen sich Vergangenheit und Gegenwart sowohl im Raum – einem Art-Déco-Gebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert – als auch auf dem Teller, dank der modernen Interpretationen der europäischen Küche durch den Küchenchef. Geschichte ist auch die Inspiration für Canton Disco, benannt nach dem legendären Hongkonger Nachtclub, der für seinen Glamour und Hedonismus bekannt ist. Das Restaurant präsentiert kantonesische Küche in einem opulenten, energiegeladenen Ambiente mit passenden Cocktails und Musik. Auf der 27. und 29. Etage sind HIYA und das ROOF Treffpunkte für die Szenendiebe der Stadt. Im HIYA wird die Eleganz und Einfachheit der japanischen Küche mit einer umfangreichen Sake-Karte gepaart und im ROOF werden innovative Cocktails bei atemberaubender Aussicht serviert.

In diesem Hotel

Shanghai Tavern

Shanghai Tavern 西餐厅

Sonstiges

Die Shanghai Tavern bleibt der einzigartig "geselligen" DNA der Marke EDITION treu und fördert individuelle Beziehungen zwischen Speisen, Küchenchefs und Gästen.

Täglich
7:00 Uhr - 10:30 Uhr, 11:30 Uhr - 16:30 Uhr, 17:30 Uhr - 22:00 Uhr
+86 21-5368 9511
Kleiderordnung: Zwanglos
HIYA

YONE RESTAURANT & BAR

Japanisch

Der renommierte Barkeeper Shingo Gokan und der berühmte Küchenchef Fumio Yonezawa zollen der japanischen Reistradition eine kulinarische Hommage.

Täglich
11:30 Uhr - 14:00 Uhr, 14:30 Uhr - 16:30 Uhr, 17:30 Uhr - 22:00 Uhr, 22:00 Uhr - 24:00 Uhr
+86 021-5368 9531
Kleiderordnung: Zwanglos
Club Zimmer

Club Room 艾迪逊空间 (Events Only)

Pub

Im Club Zimmer in Shanghai erwartet Sie ein Gefühl von Wärme und Exklusivität, Diskretion und Genuss. Unser Pub auf der 5. Etage ist als privater Gesellschaftsclub des frühen 20. Jahrhunderts konzipiert und verfügt über zwei stilvolle Lounge-Bereiche, eine Bar mit neun Sitzgelegenheiten, einen Vorführraum und einen Karaoke-Raum.

Mo-Do,So
Geschlossen
Fr-Sa
17:30 Uhr - 24:00 Uhr
+86 21-53689571
Kleiderordnung: Zwanglos
Lobby-Bar

Lobby Bar 大堂吧

Sonstiges

Lassen Sie sich in unserer Lobby-Bar in Shanghai mit exklusiven Cocktails verwöhnen. Die Lobby-Bar bietet ein immer seltener werdendes, traditionelles urbanes Shanghai-Design mit maßgeschneiderten Gipsrelief-Kunstwerken, die von Schnitzereien inspiriert sind, die typischerweise an Shikumen-(Stein-Tor)-Häusern zu sehen sind.

Täglich
10:00 Uhr - 24:00 Uhr
+86 21-5368 9581
Kleiderordnung: Zwanglos
DACH

Roof Garden 空中花园

Sonstiges

Gönnen Sie sich im Roof Garden einen Cocktail, umgeben von einem landschaftlich gestalteten Skulpturgarten. Der Dachgarten besteht aus einem Flickenteppich aus unterschiedlich hohen Ziegel- und Rasenterrassen, vermischt mit chinesischem Grün und üppigem, tropischem Gartenbau.

Mo-Do
Geschlossen
Fr-So
15:00 Uhr - 19:00 Uhr
+86 21-5368 9999
Kleiderordnung: Zwanglos
Punch Room

Punch Room

Sonstiges

Genießen Sie im Punch Room unsere renommierten EDITION-Cocktails in einer ruhigen und exklusiven Umgebung abseits des Bund-Gebiets. Diese nur für Reservierungen vorgesehene Lounge in Shanghai ist mit warmen, vertikalen Holzlamellen eingefasst und bietet Nahaufnahmen der Wolkenkratzer von Pudong.

Täglich
17:30 Uhr - 2:00 Uhr
+86 021-53689540
Kleiderordnung: Zwanglos
DACH

ROOF顶层酒吧

Sonstiges

Entspannen Sie sich im ROOF in einer Freiluft-Lounge, umgeben von einem efeubewachsenen Spalier und mit Panoramablick von The Bund aus auf Pudong. Diese zwanglose Dachbar auf der 29. Etage bietet eine Auswahl an innovativen Getränken, die von den erfahrenen EDITION-Barkeepern zubereitet werden.

Täglich
14:30 Uhr - 16:30 Uhr, 17:00 Uhr - 24:00 Uhr
+86 21-5368 9537
Kleiderordnung: Zwanglos

Electric Circus 电场 (Events Only)

Pub

Auf der Ebene 7 befindet sich eine neue Art von Nachtclub und VIP-Lounge in der Tradition des Studio 54. Beim Betreten des Nachtclubs sehen sich die Gäste einem Gitter aus Unendlichkeitsspiegeln gegenüber, das sie visuell in eine andere Welt transportiert.

Mo-Fr,So
Geschlossen
Sa
21:00 Uhr - 3:00 Uhr
+86 21-53689571

LOBBY BAR

Enjoy signature cocktails from around the property including several Lobby Bar exclusives.The Bar pays homage to increasingly rare, traditional Shanghai urban design.

Täglich
9:00 Uhr - 24:00 Uhr
+86 021-5368 9581
Kleiderordnung: Zwanglos

CLUB ROOM

Designed in the style of an early 20th century private social club, The Club Room offers a sense of warmth and exclusivity, discretion and indulgence.

Mo&So
Geschlossen
Di-Sa
17:30 Uhr - 2:00 Uhr
+86 021-5368 9999

ROOF GARDEN

On the magnificent roof sits a fully landscaped, sculptural English garden—a perfect oasis and one of few urban green spaces in the heart of the city.

Bietet Abendessen an
+86 021-5368 9999

PUNCH ROOM

A modern reincarnation of London’s 19th-century private club, the reservations-only Punch Room entices guests to enjoy an intimate and exclusive space away from the Bund’s crowd.

Täglich
17:30 Uhr - 2:00 Uhr
+86 021-5368 9999

ROOF

Located on the 29th floor and surrounded by a stunning ivy-covered trellis, ROOF is an open-air lounge area offering guests a comfortable, intimate setting for casual drinks.

Täglich
14:30 Uhr - 24:00 Uhr
+86 021-5368 9537

Unvergessliches Essen

Von Michelin empfohlene Restaurants

Anspruchsvolle Gäste schauen sich den Michelin-Führer an, um herauszufinden, welche Restaurants einen Besuch wert sind. In der diesjährigen Ausgabe sind sowohl Shanghai Tavern als auch Canton Disco vertreten. Das Shanghai Tavern ist durchgehend geöffnet und vom kulinarischen Geist des britischen Kochs Jason Atherton inspiriert. Es bietet Gerichte mit Schwerpunkt auf Saisonalität, Tradition und klassischen Rezepten mit einem modernen Touch. Canton Disco zelebriert den Glamour und Hedonismus seines gleichnamigen Nachtclubs, einer Hongkonger Legende, mit gehobener kantonesischer Küche mit gebratenem Fleisch und frischen Meeresfrüchten. Die Teller sind ebenso wie das Erlebnis zum Teilen gedacht.

Shanghai Tavern
Canton Disco
Canton Disco
    /

    Ein gehobenes Cocktail-Erlebnis

    Gäste des Shanghai EDITION müssen nicht "auf einen Drink ausgehen" – sie können die weite Welt der Spirituosen erkunden, ohne das Hotel verlassen zu müssen. Im hauseigenen Punch Room im EDITION werden die Geschichte und Kultur der Stadt in raffinierte Punschsorten mit Tee, Gewürzen, Früchten und Blumen umgesetzt. Die zum Teilen gedachten Getränke werden in kunstvollen Silberschalen präsentiert. Im HIYA steht Sake im Mittelpunkt, wo er perfekt zur fischorientierten japanischen Küche passt. Und das Canton Disco ist eine Hommage an Hongkongs legendären Nachtclub mit kräftigen Cocktails, die die Freigeistigkeit der Disco-Ära zum Ausdruck bringen.

    Dach

    Über Shanghai schwebend

    Das ROOF liegt auf der 29. Etage und bietet einen der spektakulärsten Ausblicke auf die Stadt. Kletterndes Efeu und üppige Hecken lenken den Blick auf die Stadtlandschaft, die sich von Pudong bis zum Bund erstreckt, und schaffen eine intime Atmosphäre für kreative Cocktails auf Champagnerbasis. Tag und Nacht bietet das ROOF eine spektakuläre Möglichkeit, Shanghai zu genießen.

    DACH

    Private Veranstaltungen

    Kreative Veranstaltungsorte

    Nachmittagstee im Roof Garden, eine Produkteinführung bei HIYA, eine Geburtstagsfeier in der Canton Disco oder ein Heiratsantrag im Punch Room – unsere Speise- und Cocktaillokale bieten unerwartete Kulissen für unvergessliche Veranstaltungen. Durch die Kombination auffallend schöner Räume mit kreativer Küche und Cocktails kann das Shanghai EDITION ein einzigartiges Erlebnis für Ihre nächste Feier, Tagung oder Veranstaltung schaffen.

    DACH

    WEITERE OPTIONEN IN DER NÄHE

    Französisch

    Mr & Mrs Bund

    0.4 km

    French delicacies in a casual atmosphere.
    +86 21-63239898
    Geöffnet für Mittagessen & Abendessen
    Kleiderordnung: Zwanglos

    Chinesisch

    Nanlu Zheli 南麓浙里

    0.5 km

    Chinese dishes the whole family will love.
    +86 21-63231797
    Geöffnet für Mittagessen & Abendessen
    Kleiderordnung: Zwanglos

    Französisch

    Jean-Georges

    0.8 km

    Experience French flavors in the heart of Shanghai.
    +86 21-63217733
    Geöffnet für Mittagessen & Abendessen
    Kleiderordnung: Zwanglos

    Italienisch

    Mercato

    0.8 km

    Italian cuisines with craft pizza.
    +86 21-63219922
    Geöffnet für Abendessen
    Kleiderordnung: Zwanglos

    Chinesisch

    Lost Heaven Bund Lounge

    1.7 km

    Enjoy Chinese cuisines in a casual atmosphere.
    +86 21-63300967
    Geöffnet für Abendessen
    Kleiderordnung: Zwanglos

    Italienisch

    Good Fellas

    2.6 km

    Italian cuisines in the heart of China.
    +86 21-63232188
    Geöffnet für Abendessen
    Kleiderordnung: Elegant und zwanglos

    Thailändisch

    Coconut Paradise

    5.1 km

    Thai restaurant serving curry dishes and other traditional Thai cuisines.
    +86 21-62481998
    Geöffnet für Mittagessen & Abendessen
    Kleiderordnung: Zwanglos

    Häufig gestellte Fragen

    Die hauseigenen Restaurants im The Shanghai EDITION sind:

    Shanghai Tavern 西餐厅 YONE RESTAURANT & BAR Club Room 艾迪逊空间 (Events Only) Lobby Bar 大堂吧 Roof Garden 空中花园 Punch Room ROOF顶层酒吧 Electric Circus 电场 (Events Only) ROOF

    Ja, Zimmerservice ist im The Shanghai EDITION verfügbar.

    Die im The Shanghai EDITION angebotenen Küchenstile sind:

    Pub im Club Room 艾迪逊空间 (Events Only), Electric Circus 电场 (Events Only), ROOF Japanese im YONE RESTAURANT & BAR Other im Shanghai Tavern 西餐厅, Lobby Bar 大堂吧, Roof Garden 空中花园, Punch Room, ROOF顶层酒吧

    Im The Shanghai EDITION wird derzeit kein kostenloses Frühstück serviert. Lokale und in der Nähe befindliche gastronomische Einrichtungen finden Sie auf unserer Restaurantseite.

    The Shanghai Edition(sm)

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