Gastronomía de clase mundial

Restaurantes

Disfruta de la tradición atemporal de la gastronomía de Madrid sin salir del recinto. Nuestros tres lugares en el hotel: La Chata, una abacería  tradicional al estilo de Madrid, Casa Pozas, un desayuno bufet compuesto por platos tradicionales e internacionales, y La Mimosa, un bar de cócteles artesanales con una terraza al aire libre memorable.

En este hotel

Interior del bar La Chata con asientos y bebidas

LA CHATA

Española

La Chata es el corazón de nuestro hotel. Un restaurante dinámico donde la gastronomía de mercado se encuentra con las influencias tradicionales. Enfocado en ingredientes de alta calidad y una cuidadosa selección de bebidas, es un lugar del que nunca querrás irte y al que siempre querrás volver.

Lun-Jue
09:30 - 00:00
Vie-Sáb
09:30 - 01:00
Dom
Cerrado
Bar La Mimosa con terraza y cócteles

LA MIMOSA

Internacional

Déjate llevar por el ambiente acogedor de La Mimosa . Cócteles clásicos servidos en una terraza encantadora, acompañados de pequeños bocados que invitan a quedarse.

Lun,Dom
Cerrado
Mar-Sáb
17:30 - 01:00

Desayuno bufet Casa Pozas

Casa Pozas es un lugar de desayuno tipo bufet. Ofrece opciones internacionales para todos los huéspedes, junto con sutiles guiños a la rica cultura de la comida local, como los churros al estilo de San Ginés, uno de los lugares de comidas más emblemáticos de Madrid.

Restaurante luminoso para desayunar

Cena desde tu habitación

Dale un toque de distinción a tu estancia sin salir de tu habitación. Pide de nuestra oferta de servicio a la habitación para disfrutar de la hospitalidad directamente en tu puerta, siempre que necesites sustento.

Food Styling
Una nueva forma de brunch (desayuno-almuerzo) en Madrid
Zona de asientos en el interior y al aire libre de La Chata

Domingos, reinventados en La Chata

Una nueva tradición dominical llega a La Chata con brunch (desayuno-almuerzo) Spritz, un animado lugar de encuentro donde la gastronomía, los cócteles spritz exclusivos y las sesiones de DJ en vivo se unen. Una experiencia relajada y contemporánea, diseñada para prolongar los domingos en Madrid con el toque más social y vibrante del brunch (desayuno-almuerzo). Brunch (desayuno-almuerzo) Spritz de domingo | 12:30 h - 15:30 h Adultos: 32,90 EUR por persona Niños (2-12 años): 24,90 EUR

Diseño elegante del bar La Chata

Una visión contemporánea de la tradición madrileña

Arraigado en el espíritu de las abacerías tradicionales de Madrid, el Brunch (desayuno-almuerzo) Spritz reinterpreta sabores familiares con una perspectiva fresca. Los entrantes para compartir, la repostería artesanal y platos como los huevos Benedict con salmón y salsa holandesa de kimchi o las hamburguesas de ternera Guadarrama crean un menú diseñado para reunir a la gente alrededor de la mesa.

Terraza del bar con mesas y sombrillas en La Chata.

Cócteles, música y domingos largos

Concebida como algo más que un simple brunch (desayuno-almuerzo), la experiencia comienza con un St-Germain o un Martini Bianco Spritz de bienvenida, seguido de música en vivo y un ambiente animado que evoluciona a lo largo de la tarde. Con la llegada de los días más cálidos, el Brunch (desayuno-almuerzo) Spritz se perfila como uno de los nuevos rituales dominicales de Madrid, combinando comida, música y momentos compartidos al más puro estilo de La Chata.

Preguntas frecuentes