Embárcate en una experiencia culinaria en nuestros restaurantes de Mallorca

Gastronomía

Tanto si buscas un restaurante para disfrutar en familia como si quieres probar las mejores tapas, los restaurantes de nuestro hotel en Mallorca tienen algo para ti. La Bodega del Green combina un ambiente cálido y acogedor con un diseño contemporáneo y ofrece especialidades de inspiración española elaboradas con ingredientes locales. Con un ambiente relajado y propuestas únicas invita a despertar los sentidos mientras disfrutas de tapas españolas con vistas al campo de golf Son Vida. Es Carbó, nuestro restaurante mediterráneo en Mallorca, ofrece pizzas caseras, platos italianos y la esencia de la cocina mediterránea tradicional. Puedes comenzar el día con un espectacular desayuno o visitarnos por la noche para disfrutar de la cena. Acompáñanos en este viaje gastronómico en el Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel.

Ingredientes locales y frescos de nuestro huerto

Cultivado con esmero a pocos pasos de nuestras cocinas, el huerto ecológico del Arabella Golf Resort Mallorca nos proporciona hierbas, verduras y frutas de la máxima frescura para nuestras creaciones culinarias. Con cada estación llegan nuevos sabores. Los ingredientes, recolectados a mano, inspiran platos que rinden homenaje al rico patrimonio gastronómico de Mallorca. Del huerto al plato, disfruta de la pureza de ingredientes cultivados con pasión y servidos con cuidado.
La Bodega del Green - Delicias gastronómicas

En este hotel

Bodega del Green

La Bodega del Green

Mediterránea

Disfruta de nuestro restaurante de tapas en Palma con especialidades españolas y vinos selectos en La Bodega del Green, con vistas al campo de golf Son Vida. Un lugar idílico para saborear lo mejor de la cocina española.

Lun-Mar,Sáb-Dom
12:00 - 22:30
Mié-Vie
12:00 - 18:00
Es Carbó

Es Carbo

Mediterránea

Es Carbó ofrece cocina mediterránea, crujientes pizzas de masa madre y vistas espectaculares. Cada visita se convierte en una experiencia culinaria única.

Lun-Mar,Sáb-Dom
Cerrado
Mié-Vie
19:00 - 22:30
Bar 18+Uno

Bar 18+uno

Internacional

La Bar 18+uno en el lobby es ideal para un café antes del juego o cócteles después. Mira deportes en pantalla o relájate al sol en la terraza y prueba nuestra coctelería en Palma de Mallorca.

Todos los días
10:00 - 01:00
Lujoso desayuno bufet

Breakfast

Continental

Es Carbó es el restaurante exclusivo del Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel y ofrece una refinada experiencia gastronómica mediterránea en un ambiente elegante y relajado.

Todos los días
07:00 - 11:00

Ofertas y paquetes

Menú sin gluten

Disfrutar de una alimentación sin gluten nunca había sido tan fácil. Elige entre una variedad de hasta 40 platos, que incluyen tapas, pasta, carnes, pescados y postres, como la famosa tarta mallorquina de almendra. Todos ellos se preparan al momento y se sirven en nuestros restaurantes.

Nuestro chef: Daniel López

Nacido en Mallorca, Daniel López descubrió su pasión por la gastronomía en 1994, cuando comenzó a formarse en cocina. En 1996 inició su trayectoria profesional como aprendiz en el Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel. Gracias a su extraordinaria dedicación, pronto fue ascendido a ayudante de cocina, puesto que ocupó durante un año. Con la experiencia adquirida como miembro del equipo de cocina, llegó a convertirse en chef ejecutivo.

Nuestro coctelero: Pietro Fischetti

Pietro Fischetti es el jefe de barmanes del Bar 18+uno del Sheraton Mallorca. Reconocido por crear un ambiente acogedor, prepara una amplia variedad de cócteles clásicos y exclusivos. En el dinámico entorno del hotel, combina ingredientes de calidad con una cuidada atención al detalle para ofrecer bebidas que reflejan el ambiente del bar y responden a las expectativas de sus huéspedes.

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Preguntas frecuentes