The St. Regis Mumbai में पेश किए जाने वाले व्यंजन इस प्रकार हैं:
The Drawing Room में English दिया जाता है
Sette Mara में Middle Eastern दिया जाता है
Koi Bar में Tapas दिया जाता है
Sahib Room & Kipling Bar में Indian दिया जाता है
By the Mekong में Asian दिया जाता है
Seven Kitchens, Café by The St. Regis Mumbai में International दिया जाता है
Koishii में Other दिया जाता है