I tipi di cucina offerti presso Marriott Marquis City Center Doha Hotel sono:
South American presso Ipanema
Mexican presso Tulum
Italian presso Cucina
American presso Champions Sports Bar, New York Steakhouse
Asian-Fusion presso Ayjya
Pub presso Glo Cocktail Bar
Coffee House presso Quick Bites, West End Cafe and Patisserie
International presso Aqua Lounge, Crossroads Kitchen