Restaurants & Bars

Genießen Sie erstklassige Küche im The St. Regis Singapore. Kosten Sie im Yan Ting authentische kantonesische Küche und Dim Sum, zubereitet vom chinesischen Chefkoch Chan Chung Shing und japanische Küche im Shinji by Kanesaka and Tentsuru. In der Astor Bar erwarten Sie Cocktails im New Yorker Stil zusammen mit altehrwürdigen Ritualen. Unser einzigartiges Nachmittagstee-Ritual wird derzeit täglich in der Astor Bar serviert.

Dinieren und Sammeln

Belohnen Sie sich für Ihre Leidenschaft

Nutzen Sie die Gelegenheit zum Punkte sammeln, wenn Sie in den teilnehmenden Restaurants und Bars von Marriott Bonvoy speisen. Für eine begrenzte Zeit können Marriott Bonvoy® Mitglieder in ausgewählten Restaurants und Bars auch über die Marriott Bonvoy App Punkte einlösen und Elite Bonuspunkte sammeln.

Pan-roasted Rack of Lamb with Red Wine Reduction

In diesem Hotel

Wok-fried Lobster Angel Hair Pasta with Truffle

Yan Ting

Chinesisch

Unser chinesisches Restaurant in Singapur serviert exquisite kantonesische Küche, die selbst die hohen Anforderungen anspruchsvoller Gourmets erfüllt. Das bei hochkarätigen Gästen und Geschäftsleuten aus aller Welt beliebte Yan Ting überzeugt mit eleganter Inneneinrichtung und einem luxuriösen Speiseerlebnis, das durch ausgezeichnete Umgangsformen ergänzt wird.

Mo-Fr
12:00 Uhr - 14:30 Uhr, 18:00 Uhr - 22:30 Uhr
Sa-So
10:30 Uhr - 15:00 Uhr, 18:00 Uhr - 22:30 Uhr
Astor Bar

Astor Bar

Sonstiges

Erleben Sie die Kunst des Trinkens und Speisens in der ausgezeichneten Astor Bar, wo Gäste aus Singapur und aller Welt altbewährte Zeremonien genießen. Die Cocktailkarte unserer Bar in Singapur nutzt als Inspiration fünf Stadtteile von New York.

Täglich
15:00 Uhr - 24:00 Uhr
Shinji – Thekensitze

Shinji By Kanesaka

Japanisch

Königliche Traditionen und gehobener Luxus sind das Markenzeichen des Shinji By Kanesaka in Singapur, einem Partner-Restaurant des St. Regis Singapore, das die ganze Vielfalt der japanischen Küche mit unvergleichlichem Service kombiniert.

Mo-Sa
12:00 Uhr - 15:00 Uhr, 18:00 Uhr - 22:30 Uhr
So
Geschlossen

Tentsuru

Japanisch

Ein Spezialitätenrestaurant, das die besten Tempuras bietet. Der Chefkoch Daiki Kawaguchi verwendet nur frische hochwertige Zutaten, die per Flugzeug aus Japan eingeflogen werden, und seine Küche wird von seinem kreativen Flair in Kombination mit selbst zubereiteten Soßen geprägt.

Mo
Geschlossen
Di-So
12:00 Uhr - 14:30 Uhr, 18:00 Uhr - 22:30 Uhr

Astor Bar

Die nach dem Gründer des St. Regis, John Jacob Astor IV, benannte Astor Bar strahlt Raffinesse und Eleganz aus. Hier genießen unsere Gäste aus aller Welt altehrwürdige Zeremonien und traditionelle Getränke. Erleben Sie die fesselnden Trinkrituale, die im House of Astor zelebriert werden und wo der New Yorker Charme lokalen Spezialitäten huldigt. Anhand der interessanten Karte mit Cocktails aus fünf New Yorker Stadtvierteln können Sie in dieser Bar in Singapur die kulturelle Vielfalt und Geschichte der Stadt unter dem Einfluss der lebendigen lokalen Kultur entdecken.

Astor Bar mit Picassos Toro-Serie
Hever Castle in New York

Lower Manhattan

Willkommen am Geburtsort von New York City – einst ein Wahrzeichen der Industrie und des Schwarzhandels, im Kontrast zum lebendigen kulturellen Schmelztiegel der frühen Einwanderer. Die herausragende Cocktailkultur der Lower East Side setzt einen globalen Maßstab für Exzellenz.

Capitan's Cure

Midtown

Midtown ist voller Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten und verkörpert angeblich den Charakter und das Besondere von New York am besten. In den belebten Straßen befinden sich Wahrzeichen wie der Times Square, das Chrysler Building, das Grand Central Terminal und das The St. Regis New York mit der berüchtigten King Cole Bar – Heimat unseres hauseigenen Bloody-Mary-Cocktails.

Harlem Swizzle

Upper Manhattan

Bekannt als Treffpunkt der Wohlhabenden und Intellektuellen, Heimat weltberühmter Museen und renommierter Bildungseinrichtungen: Das vom Central Park und dem Hudson River begrenzte Upper Manhattan umfasst auch den kreativen und historischen Stadtteil Harlem, ein herausragendes Zentrum der afroamerikanischen Kunst und Kultur.

Roselles Julep

East Side

Jede Ecke der vielfältigen East Side ist von der Geschichte mitteleuropäischer Einwanderer, von Kunstbewegungen, Studentenaktivismus und Gegenkultur durchdrungen. Das Viertel liegt am East River mit Blick auf Brooklyn und Queens und beinhaltet auch die Fifth Avenue – eine der teuersten Straßen der Welt.

Charleston Hype

West Side

Die am Hudson River gelegene West Side hat viele Geschichten zu erzählen – vom historischen Garment District und den schnelllebigen Kulturzentren der Upper West Side, SoHo und Tribeca, bis hin zur ältesten Nord-Süd-Durchgangsstraße in New York City, die heute als Broadway bekannt ist.

Gehobene kantonesische Küche

Eine Mahlzeit im Yan Ting ist ein unvergessliches Erlebnis. Genießen Sie ein sorgfältig zusammengestelltes Medley der besten Köstlichkeiten der kantonesischen Küche. Lassen Sie sich in diesem kantonesischen Restaurant in Singapur von köstlichen Dim-Sum-Leckereien verzaubern und entdecken Sie himmlische Aromen und raffinierte Kreationen, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Dim-Sum-Brunch

An den Wochenenden gibt es im Yan Ting einen exzellenten Brunch, der Liebhabern der kantonesischen Küche eine Auswahl an köstlichen Dim Sum, herzhaften Fleischspezialitäten, traditionellen Meeresfrüchtegerichten und herrlichen Desserts bietet.

À la carte Angebot

Zum Mittag- und Abendessen können Sie außergewöhnliche Gerichte von unserer exklusiven Speisekarte wählen. Genießen Sie gebratenen Hummer mit Schalotten und goldenem Knoblauch oder geschmorte südafrikanische Abalone mit Superior Oyster Sauce. Mittagessen: Montag bis Freitag | 12.00 bis 14.30 Uhr / Abendessen: Montag bis Sonntag | 18.00 bis 22.30 Uhr

Dim-Sum-Brunch

Lassen Sie sich von herrlichen Dim-Sum-Köstlichkeiten verzaubern und runden Sie das Erlebnis mit einer Auswahl an Getränken ab, darunter exquisiter Champagner. Perfekt für gemütliche Zusammenkünfte im Freundeskreis oder mit der Familie. Samstag, Sonntag und Feiertage | Erste Reservierung: 10.30 bis 12.30 Uhr / Zweite Reservierung: 13.00 bis 15.00 Uhr

Häufig gestellte Fragen