Ofrecemos delicias culinarias para el desayuno, el almuerzo, el aperitivo y la cena en nuestro restaurante italiano abierto todo el día en Roma. Asegúrese de hacer una parada en LUMEN Cocktails and Cuisine, una ambientación única para detenerse y relajarse.
En este hotel
Italiana
Un elegante bar de cócteles de Roma con una experiencia gastronómica exclusiva le espera en un interior aireado y luminoso, recientemente renovado, con detalles refinados inspirados en el gusto contemporáneo y de la belle-époque.
Lumen Garden, restaurante y bar de cócteles abierto en temporada, está disponible de mayo a septiembre. Disponible también para eventos privados en temporada de invierno.
El arte del sableado, que se remonta a las batallas de Napoleón Bonaparte, quien abrió champán con su sable tanto en la victoria como en la derrota, es la ceremonia distintiva de la serie Ritual al Anochecer St. Regis. “Champán: en la victoria, uno se lo merece; en la derrota, uno lo necesita”. – cit. Napoleón Bonaparte. Las noches se transforman en celebraciones brillantes, una ceremonia emblemática de nuestra serie Rituales al Anochecer las 19:00 h.
Un pasatiempo favorito de muchas luminarias, incluida la Sra. Astor, quien adoptó la tradición en The St. Regis New York, el té de la tarde fue una ocasión alegre y una oportunidad para organizar encuentros con amigos como preludio de sus grandes galas. La hora del té sigue siendo una tradición por excelencia de St. Regis y ofrece una selección impecable de excelentes tés y refrescos en un ambiente íntimo. Todos los días de 15:00 h a 18:00 h.
Nació como un ritual dominical y se convirtió en una experiencia imperdible en Lumen. El famoso Bloody Mary, el cóctel exclusivo de St. Regis, encuentra su máxima expresión en una versión mediterránea única y distintiva elaborada con especias y sabores totalmente italianos: el Red Admiral.
Lumen, cócteles y gastronomía
Donde la vegetación se une a los sabores mediterráneos. Disfrute de nuestro exquisito nuevo menú acompañado con cócteles únicos y cócteles sin alcohol en su mejor ubicación en Roma. Saboree los espaguetis "aglio e olio e peperoncino" con tartar de gamba roja y ralladura de limón de Sorrento por Bagno Saint-Tropez y nuestro exclusivo cóctel Lumen.
La versión romana del cóctel institucional St. Regis lleva el nombre de Red Admiral, una especie de mariposa grande y de colores llamativos que simboliza el renacimiento a través de la transformación, al igual que el St. Regis Rome inaugura una nueva era después de su reciente renovación. El Red Admiral se prepara en la mesa del huésped y se sirve en un carrito creado exclusivamente por Larusmiani para The St. Regis Rome.
El emblemático cóctel LUMEN, mezclado con Champagne, Italicus Rosolio de Bergamotto y Elettric Bitter, es el símbolo de Lumen Cocktails & Cuisine y de su nueva era.
Los clásicos de todos los tiempos también presentan un nuevo aspecto: el legendario Negroni, que celebra su centenario, ahora se sirve en una botella de cristal hecha a medida que se puede desmontar en tres piezas. La parte superior contiene el cóctel, mientras que la base, formada por dos vasos apilados, es una invitación a compartir, fomentando la convivencia en torno a una bebida verdaderamente icónica como el Negroni.
El cóctel más clásico, elaborado con maestría para ofrecer una experiencia de bebida atemporal.
Jardín Lumen
Lumen Garden abre sus puertas de martes a sábado por la noche, con un nuevo menú diseñado por el chef ejecutivo Francesco Donatelli con recetas exclusivas de Mozzichi y flambeado, las cuales honran el legado de 130 años del hotel. 65 artistas en más de 90 espectáculos actuarán en el escenario del Queen Bee Club, la nueva ubicación para una sobremesa con estilo.
Los restaurantes en las instalaciones en The St. Regis Rome son:
Sí, el servicio a la habitación está disponible en The St. Regis Rome.
La gastronomía que se ofrece en The St. Regis Rome es:
Italian en Lumen, Cocktails & Cuisine, Lumen Garden
Actualmente no se sirve desayuno gratis en The St. Regis Rome. Visita las opciones de restaurantes en el hotel y en las inmediaciones en nuestra página de restaurantes.
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